大量日本游客涌入东莞,打着旅游的幌子,不逛可园,不吃烧鹅,为什么?

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提起东莞，外地人脑子里蹦出来的词儿，十有八九跑偏。什么世界工厂，什么流水线，好像这地方就是个大车间。

本地人听了直摇头，懒得解释。

2000多年的历史，虎门销烟的硝烟味儿还没散干净呢，你跟我说这是个没底蕴的地方？可园的青砖黛瓦，袁崇焕的忠魂烈骨，哪个拎出来不是响当当的。

但日本游客来这儿，不逛可园，不吃烧鹅，图啥？答案糙但真——他们是来”偷师”的。

东莞的智能制造、机器人产业、新能源链条，全球领先。这帮人揣着小本本，满脸严肃，在松山湖高新区转悠，眼睛都不够使。中国制造早就不是当年那个代工仔了，人家心里门儿清。

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来东莞，深圳飞过来落地30分钟高铁直达，广州过来更快，20几分钟的事儿。虎门站出来打个车，10块钱就能摸到镇中心。地铁2号线贯穿南北，虽然线路少，但该有的都有。

商圈别愁，东城万达、南城华凯、虎门万达，随便挑。鸿福路那一带晚上热闹得很，奶茶店排队能排到马路牙子上。

景点说几个硬货。可园必须去，岭南四大园林之一，门票才8块钱，里头亭台楼阁挤在一起，走两步就是一个景，腿脚好的能转悠1个多小时。虎门海战博物馆免费，林则徐那尊铜像往那一站，你自动就挺直腰板。威远炮台吹着海风，炮口还对着珠江口，历史的重量压在胸口喘不动气。

松山湖别光看风景，那片区域藏着华为小镇、大疆研发中心，日本考查团一拨接一拨，比游客还勤快。人家专门来看咱们怎么把手机、无人机、新能源汽车玩明白的。

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说吃的，东莞才是被严重低估的美食洼地。

头一样，厚街烧鹅。这玩意儿跟广州烧鹅不一样，皮更脆，肉更紧，咬下去咔嚓一声，皮碎了油就往外冒，舌头被烫得直躲。本地人吃法讲究，不蘸酱，就干啃，非要尝那股果木熏出来的焦香。鹅腿最抢手，去晚了只剩鹅翅膀。一只烧鹅168到200块，够4、5个人撕着吃，人均算下来40块管饱，肉吃到腻。

第二样，道滘肉丸粥。

这粥稠得能立筷子，米粒早煮化了，变成米糊糊。肉丸是现打的猪肉，Q弹到用牙齿咬不断，得嚼好几下才能咽。标配是油条，掰成小段往粥里一泡，吸饱了粥水，软踏踏的往嗓子眼儿滑。一碗12块，加俩肉丸再添3块，吃完额头冒细汗，肚子撑得走不动道。冬天早上来一碗，胃暖了，人也活过来了。

第三样，塘厦碌鹅。

这道菜外地人基本没听过，本地人却能为它多开10公里的车。整只鹅放进卤水里慢炖，用砂锅端上桌，还在咕嘟咕嘟冒泡。筷子一戳，肉就从骨头上滑下来，卤汁渗透到每一丝纤维里，咸香味直往脑门顶。蘸料是酸梅酱，解腻用的，不蘸也行，老饕都是光嘴造。一锅够6个人吃，人均50块出头，比外头那些网红店实在多了。

吃完这仨，你就明白为啥本地人不爱出去下馆子了。

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东莞这地方，面子给游客看，里子给懂行的人品。

日本人跑来看工厂，韩国人跑来谈合作，欧洲人跑来找供应商。制造业升级到今天这份上，全世界都得正眼瞧着。

下回再有人跟你讲东莞没意思，你就带他去松山湖溜一圈，让他看看什么叫”中国智造”的腹地。

这座城，牛得很，只是不爱吭声。