大量日本游客涌入安徽淮南,打着旅游幌子不逛八公山不吃牛肉汤,为什么

人一到淮南，先看天，再看表，步子不乱。

手上路线一排，心里就定了个准。

八公山名气大，豆腐的故事全在这儿。

西汉的淮南王刘安住在寿春，也就是今天的寿县。

书叫《淮南子》，传说在山里炼丹，豆腐就是那会儿折腾出来的。

山上还有古庙和石刻，台阶不少，节假日人也多。

上山下山一趟，腿先软了，出片还容易拍到人头。

他们更爱平路，爱安静，爱能慢慢看。

寿县古城就合口。

城墙一圈走下来，砖都老了，摸着凉。

城门楼子高，护城河宽，风一吹，人就不想说话。

城里还有个大墓，名字叫吴王墩，说明牌写得明明白白，西汉的大墓，文物很多，眼睛能多看两秒。

淝水古战场在八公山北边，谢玄谢石就在这摆过阵。

苻坚那句风声鹤唳，书上看过，地上踩一踩，脑子就有画面。

安丰塘也在这片，是老水利，堤上风大，水面平，拍照省力。

再往西去焦岗湖，水鸟一群一群，船一划就出镜。

天晴时拍倒影，阴天看芦苇晃，怎么都不亏。

市里走走也有意思。

上窑森林公园路不陡，树多、台阶短，老人小孩都顶住。

矿区旧厂房改了展馆，黑煤车摆在门口，照相一站就有味道。

为啥不吃牛肉汤，话也直。

早上那一大海碗，配饼丝、蒜末、辣子油，香是香，肚子沉。

上午要走城墙，要进博物馆，要赶车，肚子不敢太撑。

他们会点清口的多一点。

来一碗豆腐脑，咸口的加点葱花，再来一份豆腐皮，蘸点酱，脚下就轻。

板面能吃，记得要微辣。

怕辣就说不放辣，老板听懂就好。

河边店里点条白水鱼，清蒸就行，蘸点酱油，筷子下去不打滑。

牛肉汤可以挑晚上喝，小碗上桌，慢慢抿，回去就睡，不折腾。

不去八公山还有一个事。

车程不算远，换乘要算清。

选站很关键。

去八公山和市区，淮南东更顺手，车多，打车也快。

去寿县古城，寿县站更近，出站就能见城门楼。

去焦岗湖，凤台南更省事，包个车就到湖边。

别把淮南站和淮南东站搞混，一个是普速，一个是高铁，时间不一样，等车心里就乱。

路线走顺，心也顺。

常见一条是寿县古城加淝水旧址，再去安丰塘看日落，最后住城里。

还有一条是焦岗湖半天，下午回市区看矿业展馆，晚上找路边摊。

拍照讲礼数，先问，再笑，人家点头再举机。

买豆腐干买刀片豆腐，看颜色，看弹性，太白太香的先别急。

吃馆子看秤，看价，先问清加不加小料钱。

便宜也有好货，识货要用嘴，不用耳朵。

讲季节也要讲清。

春天看油菜花，城外一片黄，走两步就出片。

夏天热，湖边走走，帽子先戴好。

秋天风清气爽，城墙最舒服，脚底不黏人。

冬天有雾，城楼上看河，像画里一样。

最好工作日来，房价低，车不挤，老板有空慢慢聊豆腐的事。

八公山不是不好，是人多时不安静。

牛肉汤也不是不香，是早上那一大碗太顶。

他们爱把步子走稳，把胃口放平，把时间掐准。

城在这儿，水在这儿，故事也在这儿。

选合适的时辰，心就到位了。

要看热闹有地儿，要看门道也有地儿。

山是这座山，汤还是那碗汤，吃不吃，走不走，取一身舒服就行。

真想爬一次八公山，就挑清晨入园。

台阶干，人少，风从树缝里钻，豆腐坊的香气也跟着上来。

真想把牛肉汤喝个明白，就找老店坐板凳。

小碗汤先来，饼丝少放，辣子慢加，舌头不忙，胃也不累。

走到寿县北门，再看一眼城墙。

砖缝里有风，风里有旧事，这趟就算不白来。