冰雪旅游火了,但你的雪场还在“赔本赚吆喝”吗?
最近,张总有点烦。
作为东北一家中型滑雪度假区的运营负责人,他看着冬季报表上“游客总数创历史新高”的数据,却一点也高兴不起来。
营收增长缓慢,利润反而在下降。隔壁新开的雪场,打出了“门票五折,装备免费”的广告,他不得不跟进。
价格战一打,利润更薄了。放眼望去,周边五六个雪场,项目几乎一模一样:初级道、中级道、几条雪圈滑道,再加个收费不菲的餐厅。游客来了,拍几张照片,滑半天雪,评价一句“都差不多”,明年可能就去了别家。
这似乎成了当前中国冰雪旅游市场的一个缩影:市场热度空前,但同质化内卷严重,企业陷入“旺丁不财”的困境。
根据中国旅游研究院(文化和旅游部数据中心)发布的《中国冰雪旅游发展报告(2025)》,在2023-2024冰雪季,我国冰雪休闲旅游人数实际已达到4.3亿人次,冰雪休闲旅游收入实现5247亿元。然而,繁荣之下,隐忧浮现:产品单一、体验雷同、低价竞争,导致行业平均利润率被不断摊薄。

如果你也身处这个行业,无论是管理层规划战略,还是从业者寻求突破,抑或是想吸引热爱冰雪的年轻人才加入,那么今天这篇文章值得你花时间阅读。
我们将穿透“热市场”的表象,进行一场“冷思考”,核心论点是:告别“大而全”的盲目跟风,转向基于“客群分层”的差异化定位,才是企业跳出同质化泥潭、构建长效竞争力的核心引擎。



北京冬奥会的成功举办,点燃了全民上冰雪的激情。从北到南,滑雪场、冰雪乐园如雨后春笋般涌现。然而,迅速膨胀的供给端,并未带来同样高质量的创新。
许多项目陷入“复制粘贴”模式:相似的雪道规划、相似的冰雕雪雕、相似的租赁服务……当消费者面对近乎一致的选择时,决策核心就变成了距离和价格。这直接引发了行业内耗式的价格战。
你打八折,我搞团购;你送手套,我包接送。最终,客单价越来越低,企业利润像春天的积雪一样迅速消融。
更深远的影响在于品牌忠诚度的缺失。游客觉得哪里都“差不多”,今年来你这,明年可能就因一个更便宜的套餐而被竞争对手吸引。企业无法积累稳定的客源,每年都要投入巨额营销费用去“拉新”,陷入恶性循环。
这种同质化竞争,本质上是一种“懒惰的战略”。它回避了最核心的问题:我究竟在为谁服务?我能提供什么不可替代的价值?要破局,我们必须将目光从“雪道”本身,移向“雪道”上的人。


差异化定位的起点,不是天马行空的想象,而是精准的客群洞察。试图用同一套产品满足所有人,结果往往是所有人都不满意。聪明的做法,是像华为进行市场细分一样,找到属于自己的“战略高地”。
当前冰雪旅游市场,两大核心客群的需求呈现显著分野,这为我们提供了绝佳的定位切入点:
Z世代(00后)与年轻职场人:为“体验感”和“社交货币”买单
对他们而言,滑雪可能只是“背景板”,核心诉求是强体验、强社交、强分享。他们追求新奇、刺激,渴望在社交媒体上获得认可。
差异化玩法示例:
“冰雪+音乐节”:借鉴城市音乐节的运营思路,在雪场举办夜间电音节或独立乐队演出,将滑雪与潮流文化结合。这不仅是活动,更是社交场景。
“VR滑雪竞技”:设置高科技体验区,通过VR设备模拟高山速降、跳台滑雪等极限场景,满足年轻人猎奇心理,也解决了天气和安全的限制。
“冰雪主题剧本杀”:结合场地特色,设计沉浸式实景剧本杀,让玩家在完成任务的同时游览景区,体验独一无二。

“打卡美学”设计:精心设计具有艺术感的冰屋、灯光秀、网红咖啡馆等打卡点,深度契合字节跳动等公司年轻员工“种草-打卡-分享”的行为链条。
80/90后家庭客群:为“全龄适配”和“舒适度”投资
他们是消费的中坚力量,带着孩子和老人出行。他们的核心诉求是安全、省心、舒适、寓教于乐。一趟旅行,要满足孩子玩雪、自己放松、老人休养的多重需求。
·差异化玩法示例:
“雪地亲子工坊+温泉康养”套餐:不只是堆雪人,而是开设雪地科学小实验、冰雪绘画等亲子课程。为家长配套提供温泉、Spa、茶歇等舒缓服务,实现“各得其乐”。
“一站式托管服务”:提供专业的儿童滑雪教学托管,让父母能享受属于自己的滑雪时间。这类似于碧桂园等服务大型社区的企业所强调的“全周期服务”理念。
“家庭主题套房与定制餐饮”:设计适合家庭居住的主题房间,并提供儿童营养餐、老人养生餐等定制化餐饮选择,体现上汽集团、建设银行等企业关怀员工家庭时所注重的精细化与人性化。
通过这样的客群分层,企业的投入就从“大而全”的无效广撒网,变为“小而美”的精准引爆。你知道你的流量从哪里来,知道该为什么样的体验付费,从而避免了资源的巨大浪费。


找到了差异化的方向,只是万里长征第一步。真正的挑战在于,如何将这一战略贯穿于企业运营的全链条,使其成为组织的本能。这需要企业像打造一款精密仪器一样,在各个环节注入“差异化思维”。
前期规划:用“投资预可研”取代“经验主义”
在上马新项目或改造旧设施前,必须进行扎实的市场调研和投资预可行性研究。重点回答:我瞄准的细分客群规模有多大?他们的支付意愿和消费习惯如何?我的产品设计是否真正戳中了他们的痛点?避免盲目复制任何一个“成功”案例,因为土壤已经不同。这正如华为在进入新市场前所做的严密分析,确保战略不是空中楼阁。
运营迭代:建立“用户反馈-快速响应”的敏捷机制
差异化不是一成不变的。今天的爆点,明天可能就过时。企业需要建立畅通的用户反馈渠道(如线上问卷、社群运营、员工一线观察),并拥有快速产品迭代的能力。

团队建设:让“特色服务”成为全员共识
再好的战略,最终靠人执行。差异化定位的成功,依赖于每一位一线员工的理解和传递。管理层需要将“为何差异化”和“如何提供差异化服务”作为核心培训内容。(文中图片由AI合成生成。)
思路:让员工理解,他们不是在售卖一张滑雪票,而是在为家庭创造美好回忆,为年轻人提供社交舞台。这种价值感的提升,不仅能改善服务质量,本身也是吸引和留住如Z世代年轻人才的重要企业文化展示,增强内部凝聚力,如同建设银行、上汽集团通过关怀员工家庭来提升团队归属感。


冰雪旅游的热潮,是一次时代的馈赠,但也是一场对企业战略定力的严峻考验。当所有人都在堆砌相似的雪块时,唯有那些能雕刻出独特冰晶的企业,才能被长久铭记。
差异化定位,本质上是一场从“经营项目”到“经营人群”的深刻变革。它要求我们真正放下身段,去倾听、去理解、去创造,最终为特定的人群提供不可替代的价值。
当你的雪场不再只是一个滑雪的地方,而是成为年轻人心中的潮流圣地、家庭客户首选的温馨港湾时,你便拥有了超越价格战的品牌溢价能力,构筑起深厚的情感护城河。这才是冰雪旅游从“网红”走向“长红”的坚实路径。
AI可以生成千篇一律的文案,但你给出的体验,必须万里挑一。(本文章内容由AI合成生成。)



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