【社团展风采】食味传趣 共叙情谊|国际旅游学院和风日语社开展寿司手作文化体验活动

为丰富校园文化生活、拓宽学生外语视野，让同学们在趣味实践中感知日式饮食文化、增进同窗情谊，11月9日，国际旅游学院和风日语社在日语实训室举办寿司手作文化体验活动。社团成员踊跃参与，在动手实践中沉浸式感受日式饮食文化的独特魅力。

活动现场，社团负责人结合日语专业特色，围绕寿司起源、品类及日式饮食礼仪进行讲解，现场示范制作流程，分步拆解铺米、配菜、卷制、切割等操作技巧，并强调操作卫生规范，引导同学们读懂美食背后的文化内涵。手作体验环节，同学们分组协作、有序取料，按照步骤动手制作。大家发挥创意、自由搭配馅料，互相交流技巧、分享心得，在轻松氛围中制作出造型精致、风味多样的寿司，现场气氛温馨融洽。

本次活动以美食为媒、以文化为内核，将趣味实践与外语文化学习有机融合。活动既帮助同学们直观了解日式饮食文化，锻炼动手、创新与协作能力，也丰富了社团活动形式，舒缓课业压力，增强社团凝聚力。

下一步，和风日语社将继续立足专业特色，推出更多优质外语文化实践活动，搭建多元学习交流平台，引导学生在沉浸式体验中感受语言魅力、拓宽文化视野，以多彩社团活动助力学生全面发展，涵养校园文化。