中国饭店协会 和 中国旅游饭店业协会,真不是一家

今年1月30日，中国旅游协会办了40周年活动；2月26日，中国旅游饭店业协会也满40岁。而名字听着最像"正主"的中国饭店协会，1月14日才过完32岁生日🎂

三个生日连着看，一件很多酒店人说不清的事就浮出来了：国内到底有几个"饭店协会"？它们是什么关系？谁的牌子该挂？

先给结论：国家级层面只有两家，互不隶属。一家叫中国饭店协会（CHA），一家叫中国旅游饭店业协会（CTHA）。至于"中国饭店业协会"——查无此会。这个名字在民政部的登记系统里不存在，行业口语里那么叫的人，一半指前者，一半指后者，全混着来。

01 一个40岁，一个32岁：血统不同

两家差着8岁，差的不只是年纪，是出生的系统。

1986年2月，原国家旅游局主导下成立中国旅游饭店业协会，首任名誉会长是时任副总理陈慕华，连任了三届。它天生带着"旅游饭店"的基因——那个年代酒店叫"涉外饭店"，归旅游口管。

1994年1月，商贸流通系统另起炉灶成立中国饭店协会，管的盘子更大：住宿业加餐饮业，"一餐一宿"全收。饭店、餐馆、度假村、供应商、院校，都在它的会员名录里。

翻过酒店企业招股书的人对一句话应该不陌生："全国性行业自律组织为中国旅游饭店业协会和中国饭店协会"——招股书都得把两家并排写，因为确实躲不开任何一家。

一张表看懂：

打交道的场景也不一样：做餐饮、搞连锁经济型酒店，多在商务部条线活动；挂了星的高星级酒店，星级评定的流程性事务绕不开文旅条线🧭

02 星级归它，绿色归它

两家协会各自握着一张硬牌，这是辨析的关键。

星级那张牌在CTHA手里。2009年原国家旅游局机构改革，全国旅游星级饭店评定委员会的办事机构设进了协会秘书处，办公室主任由协会秘书长兼任。也就是说，星级饭店的评定、复核、摘牌的日常流程，都由这家协会在实际运转。现行国标《旅游饭店星级的划分与评定》2023版（2024年3月实施），起草单位就是文旅部、北二外和中国旅游饭店业协会三家。

这张牌在2023版里添了不少新东西：基本要求里写进了"不主动提供一次性塑料用品"，新增公共卫生管理条款，还引入了宾客网络评价和批量评定机制——星评在向体验和运营倾斜，不再只数硬件。

绿色那张牌在CHA手里。2007年《绿色饭店》国家标准发布，中国饭店协会是牵头起草方，此后受政府委托组织实施宣贯。目前全国已有3500余家饭店按绿色国标管理，10多家国际酒店集团和央企国企酒店集团加入了绿色饭店集团化共建。

体量上得说清一个现实：2025年末全国星级饭店7586家，比上一年又少了130家，全行业营业收入1448亿元（文化和旅游部2025年统计公报）⬇️星级盘子在收缩，绿色盘子在扩，两张牌的行情正好相反。

牌子不是终身制。协会不是终身制。记下这句就行。

03 两个榜单，数字对不上

写这篇稿时，我把两家协会2025年度的集团规模榜单并排抄了一遍，抄出个麻烦🤔

CTHA每年6月办中国饭店集团化发展大会，发布"中国饭店集团60强"（2003年起，从20强扩到60强）；CHA每年4月办中国饭店文化节，联合携程、盈蝶咨询等发布"中国酒店集团规模50强"。同为2025年度数据：

同一集团、同一年份，客房数差出最多9万间。原因不玄：两家统计口径不同，含不含境外门店、筹备店、公寓业态，各家有各家的算法。

这不是哪家造假，是两套体系并行的必然结果。但对引用者的提醒很实际：做经营分析、写投标文件、发宣传稿时，引用集团规模数据必须注明"出自哪家协会哪年的哪个榜单"。混着写，被人当场对出来，尴尬的是自己。

顺带说一句，两家的数据产品各有看头：CTHA每季度与浩华合作出《中国酒店市场景气调查报告》；CHA从2025年起推出中国饭店业消费指数体系。做行业判断，两套都值得跟踪，口径分开就行。

04 民宿的牌，不在这两家手里

民宿板块的协会故事，从2016年开始：4月，中国饭店协会成立客栈民宿委员会（2019年更名文旅(民宿)专业委员会）；10月，中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会在贵州安顺成立，首任会长张晓军。一年之内，两大系统各设一个民宿分支🎯

十年下来，中旅协民宿分会的体系最完整：全国民宿大会办到第十一届，全国民宿博览会、民宿管家职业技能大赛、"会长带你做民宿"公开课都在跑，与它建立联系的省市县民宿社团接近100家。

但要说清楚一件事：协会会员证不等于官方等级牌。

民宿最硬的牌子叫"等级旅游民宿"，依据国标《旅游民宿基本要求与等级划分》（GB/T 41648-2022）分甲、乙、丙三级。甲级、乙级由全国旅游标准化技术委员会评定——这是文旅部的机构，不归任何一家协会。2025年度公示的名单里，甲级81家、乙级104家，全国加起来185家。

这块牌子还有牙齿：2026年1月的复核公告显示，2022年评定的71家甲级、乙级民宿里，5家未通过复核被取消等级，4家延期复核。挂牌满3年就复核，摘牌后3年才能重新申评——和星级饭店一脉相承的退出机制。

05 名字会骗人，库不会

最后说点防身的。

地方协会的名字花样多：浙江省饭店业协会、湖南省旅游饭店协会、湖北省旅游协会旅游饭店分会、广东省酒店行业协会——带"旅游"二字的，多是原旅游局系统出身；不带的，多是商务条线；"旅游协会某某分会"则是省旅游协会的分支机构。一个城市里两三家名字相近的协会同时存在，很正常。郑州的餐饮与饭店行业协会还评上了当地4A级社会组织，离酒店人最近的"娘家"往往就在本市。

而名字唬人的"李鬼"，这些年民政部曝光过一批：中国饭店管理协会、中国酒店管理协会、中国饭店业采购供应协会、中国酒店联盟委员会、国际饭店业职业经理人协会……套路高度一致：境外注册个壳，名字与正规军只差一两个字，明码标价卖副会长头衔、办评奖收钱，被取缔了就换个名字重来。2026年3月，民政部又公布了8起假冒行业协会的典型案例。

我的工作习惯是：任何"国字头"协会发来的合作邀请，第一步都是先上"中国社会组织政务服务平台"把全名输一遍。30秒，三选一：

☑ 打开 chinanpo.mca.gov.cn，输入协会全名查登记信息

☑ 微信关注"中国社会组织动态"公众号，菜单栏"我要查询"

☑ 微信小程序搜"国家社会组织法人库"

查得到，再看评估等级（5A最高）和年检记录；查不到，直接删好友。

会费这块也交代个底：正规协会的普通会员门槛不高。地方协会按星级分档，以新疆旅游饭店业协会的公开标准为例，从一星级600元/年到五星级2000元/年；全国性协会的进阶席位（理事、副会长）费用则成倍往上走。最实用的一条判断——正规协会章程里写明"评比表彰活动不收取任何费用"，中国饭店协会和中国旅游饭店业协会的金星奖等评奖都是免费的。遇到"交钱保获奖"，转身就走💸