为进一步凝聚行业力量，精准服务会员单位，共谋山东精品旅游产业新发展，1月29日下午，山东省委原副秘书长、省精品旅游促进会会长杜文彬率队，赴副会长单位山东凯瑞商业集团开展新春走访活动。省精品旅游促进会副会长、山东凯瑞商业集团董事长赵孝国对杜文彬一行表示热烈欢迎。省旅促会副会长、舜和国际酒店集团董事长任兴本，省旅促会副会长、舜耕山庄集团总经理李令红，省旅促会副会长、秘书长杨爱青，珍珠泉宾馆党委书记于军波，济南市政府原参事接素梅，省委政研室原一级调研员李卫东等共同参与调研。

杜文彬一行首先实地参观了位于凯瑞大厦的多个核心板块与创新项目。在“好客山东·齐鲁1号”旅游列车运营中心，调研组详细了解了该平台在整合全省旅游资源、创新旅游产品供给、打造移动文旅体验空间方面的运营模式与未来规划。在山东省鲁菜产业发展促进会秘书处，听取了关于鲁菜文化传承、技艺创新及产业标准化建设的工作汇报。随后，调研组深入凯瑞集团菜品研发学院与瑞品·CBC中心，现场观摩了餐饮产品从研发、测试到供应链管理的全过程，对其坚守品质、持续创新的匠心精神予以赞赏。最后，调研组走访了富有文化特色的“去尘”大师小馆，亲身感受凯瑞集团在餐饮场景创新与文化融合方面的探索实践。走访过程中，杜文彬及各位同志对凯瑞集团近年来主动适应市场变化，大力推动提质转型、产业链延伸和数字化升级所取得的一系列显著成绩给予了高度肯定。

在随后召开的座谈会上，赵孝国系统介绍了集团近年来的发展历程与战略转型成果。他表示，面对复杂多变的市场环境，凯瑞集团始终坚守餐饮主业，以“守正创新”为发展内核。一方面，深耕产品与服务，通过建立先进的研发体系、严苛的品控标准和持续的员工培训，筑牢品质根基；大力弘扬鲁菜文化，推动其创造性转化与创新性发展。另一方面，积极拥抱变革，全力推进数字化转型，构建智慧餐饮生态系统；拓展业态布局，从正餐到快餐，从线下堂食到线上零售，从餐饮运营到餐饮产业链服务，实现了从单一餐饮企业向综合性餐饮商业集团的跨越。同时，集团积极履行社会责任，在促进就业、乡村振兴食材采购、关心关爱社会公益等方面主动作为。赵孝国强调，凯瑞的发展离不开各级政府与行业协会的大力支持，未来将继续在省旅促会的指导下，为山东精品旅游与餐饮业的高质量发展贡献力量。

座谈会上，与会同志畅所欲言，对凯瑞集团的稳健发展与创新实践给予了高度评价。任兴本用“三高”、“三坚持”概括其发展启示：即坚持“高质量发展、高效率发展、高融合发展”的路径，并始终“坚持以顾客为中心、以员工为根本、以效益为宗旨”的经营理念。李令红表示，凯瑞集团的发展韧性令人印象深刻，其多业态布局与产业链整合能力为行业应对挑战提供了宝贵经验，对当前市场困难期的突破充满信心，并提及未来可在业务协同、资源整合方面探索合作。杨爱青说本次走访调研活动卓有成效，不仅加深了协会与会员单位间的联系，更通过实地观摩与思想碰撞，凝聚了行业智慧，明确了发展方向。于军波则从文化赋能与精细化管理角度肯定了凯瑞的经验，认为其将齐鲁文化元素与现代消费体验巧妙结合，提升了品牌附加值，其成熟的管理体系值得借鉴。

杜文彬在讲话中再次对凯瑞集团在引领餐饮行业高质量发展道路上取得的卓越成就表示祝贺，并对集团领导班子的战略眼光和创新魄力表示赞赏。他强调，凯瑞集团的发展历程是山东服务业转型升级的一个生动缩影，其经验对于全省精品旅游及相关产业具有重要参考价值。面向充满机遇与挑战的2026年，杜文彬对凯瑞集团及广大旅促会成员单位提出“六个着力”的殷切希望：一是着力品牌提升，深化品牌内涵，讲好品牌故事，打造更具全国影响力的山东服务名片；二是着力高质量转型，持续推动发展方式向内涵式、集约化转变，提升全要素生产率；三是着力产品创新，紧跟市场趋势和消费者需求，研发更具竞争力和文化特色的产品与服务；四是着力稳企业，筑牢安全发展底线，优化内部管理，增强抗风险能力，实现稳健经营；五是着力信心的提升，既要看到挑战，更要把握国家促进消费、山东建设绿色低碳高质量发展先行区等重大战略机遇，坚定发展信心；六是着力可持续发展，积极践行社会责任，推动绿色运营，促进共同富裕，实现经济效益与社会效益的统一。

此次新春走访座谈活动，不仅是一次深入一线的调研服务，更是一次凝聚共识、提振信心的行业动员，对于汇聚行业智慧、应对当前挑战、谋划长远发展具有重要意义。

泉客厅品牌程佳乐

这份穿越千里的烟火献礼，复刻了奥斯汀 Franklin Barbecue 的传奇工艺，却在泉城土地上完成了风味新生。精选澳洲牛胸肉，带着厚厚的天然脂层，经低温慢熏，让果木香如百年商埠的历史般渗入每一丝纤维。 外皮焦香，内里肉质软嫩，油润肉汁顺着切面流淌，与口腔唾液交织成饱满的味觉交响，欢迎品鉴~

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@观埠.GoodBow.无界食堂(老商埠店)

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服务员特意给我的一个拍照比较好的位置，挺出片的，而且店内还有绿植，空间很大。菜品的话比较偏北英口味，意面好评，牛排新鲜温度正好。性价比：没有强制消费，也没有底消，时间限制，挺适合大众人群。（来自网友韩韩LL、）

@隐香小馆.现熬鸡汤面(CBD欣悦里店)

隐香小馆很有情调和设计感的小馆子，中午工作日人还挺多的，多是附近的上班族，大冬天来碗面，热乎乎的下肚真不错，面是清淡口的，有嚼劲的细面，可以续面，旁边还有一些酸豆角类的小菜，以及茶水，这把子肉挺好，凉拌的土豆丝是极好（来自网友Daisy）

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