大量日本游客涌入贵阳,打着旅游的幌子,不逛黔灵山,不吃丝娃娃,为什么?

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外头人一提贵阳，张嘴就是黄果树瀑布。拜托，那是安顺的，跟贵阳隔着100多公里呢。

本地人不爱去黔灵山，猴子太精了，抢东西比人还快。真正的老贵阳，周末就爱在南明河边溜达，看甲秀楼的灯一盏盏亮起来，水面上倒影晃晃悠悠的，心里头就踏实。

这几年日本人来得多，我在花果园那片见过好几拨。他们不去挤景区，专往老城区钻，拿个小本本记录街边的老房子、菜市场的摆摊方式。说实话，人家那个认真劲儿，比我们自己人还上心。你说他们是来偷师的吧，我信。这帮人眼睛毒，专挑有底蕴的地方看。

贵阳这地方，海拔1100米，夏天最热也就32度。北上广的人热得睡不着觉的时候，我们开着窗户盖被子。这叫什么？这叫老天爷赏饭吃。

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贵阳北站现在是西南的大枢纽，往广州3个多小时，往成都2个多小时，往昆明2小时出头。日本人精明，落地就知道贵阳是个交通中心，辐射整个西南。

贵阳话不难懂，就是调子有点冲。外地人刚来可能觉得本地人在吵架，其实人家在聊家常。习惯就好，我们说话就是声音大，没别的意思。

喷水池那一带是老商圈，挤得很，路也窄。年轻人现在都往花果园跑，说是时髦。我倒觉得老城区有老城区的味道，破是破了点，但那是我从小逛到大的地方，舍不得。

要说值得去的地方，我不推荐黔灵山，游客太多。青岩古镇可以去，离市区就30公里，打车50块左右。600年的老镇子，石板路走起来咯噔咯噔响，两边全是明清老房子。日本人最爱这种地方，一个转角能蹲半天拍照。门票10块，进去慢慢逛，不用赶。

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说吃的，外地人就知道丝娃娃。那东西确实有特色，一堆素菜卷在薄皮里，浇上酸汤。好吃是好吃，但本地人真不天天吃那个。

贵阳人的早餐是肠旺面。一碗下去，血旺嫩得发抖，肥肠脆得咯吱响，脆哨撒在上头，满嘴都是油香。汤是红油汤，辣得脑门冒汗，但停不下来。吸一口面，再舀一勺汤，整个人从胃里暖到后背。一碗15块，早上7点的面馆门口排着队，本地人都认这口。

还有个东西外地人不太知道，叫豆腐圆子。就是豆腐揉成团，下油锅炸。外头一层金黄的壳，咬开里面是嫩的，烫得龇牙。关键在蘸水，折耳根、辣椒、葱花、酱油，一碗料比圆子还重要。

本地人吃这个有个动作：先咬个小口，让热气散一散，在把蘸水灌进去，然后一口闷。嘴里又烫又麻又香，吃完嘴唇都是油光光的。5块钱4个，街边摊上站着吃，这才叫地道。

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贵阳的特产，茅台酒就不说了，那是遵义的。本地真正的宝贝是刺梨。

这玩意儿长得丑，浑身是刺，酸得倒牙。但维C含量是猕猴桃的10倍，贵州人拿它当宝。现在做成刺梨汁、刺梨干，超市里一排排摆着。日本人来了专门找这个买，说是”超级食物”。我心想，这东西我小时候漫山遍野都是，摘着玩的，现在倒成稀罕物了。

另一个是苗族银饰。这个真是手艺活，錾刻、编丝、镶嵌，全靠老师傅一点点敲出来。日本人对这个最上心，我见过有人在银匠铺子里蹲了一下午，看人家怎么把银条变成凤凰、蝴蝶。

说实话，日本人在保护传统工艺这块确实做得好，咱们得承认。但贵州这些东西也不能光让人家来学，自己得传下去。我们的非遗不比谁差，是缺会吆喝的人。

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有人���我，贵阳有什么好的，既没有海也没有大漠。

我说你不懂。贵阳好就好在不争。它不跟谁比高楼，不跟谁比GDP。夏天凉快，冬天不算冷，米粉便宜，老人走路慢悠悠的，年轻人也没那么焦虑。

日本人往这儿跑，他们看中的是这座城市的底子。青山绿水还在，老手艺没断，吃的东西还是老味道。这些东西，用钱买不来，用时间也催不出来。

外头人来了又走，贵阳还是那个贵阳。甲秀楼的灯照样亮着，南明河照样流着，早上的肠旺面照样冒着热气。

这座城，值得你来住几天。别赶着打卡，慢慢走，慢慢吃，你就懂了。