大量日本游客涌入十堰,打着旅游的幌子,不逛武当山,不吃素斋,为什么?

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外头人一提十堰，脑子里都是武当山那几座金顶。以为这就是个靠着道观吃饭的旅游城市，拍拍照发个朋友圈就算来过了。

其实这城市在的底子，是那些冒着黑烟轰隆隆的车间。1969年，二汽（现在叫东风）扎根这，把一座山沟沟硬生生造成了汽车城。你现在满大街跑的东风车，源头都在这。

日本人心里门清，他们不是来看金顶的。是冲着咱们的生产线、冲着那些日产本田合资的工厂来的。说白了，人家是来干活的，顺便看看咱们这些年到底学到什么程度了。这种感觉就像，你家有个祖传手艺，徒弟学成了自己开了大作坊，师傅隔三差五过来瞅瞅，嘴上说恭喜，心里琢磨着别超过自己。

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十堰东站下了高铁，一出来就能闻到山里的湿气。汉十高铁开通后，从武汉过来也就1个半小时，比以前坐大巴舒服太多了。站前广场修得还算整齐，但那股子工业城市的味道藏不住，空气里总有点机油味。

地铁？想多了，这地方还没修。出站了就打车或者坐公交，去万达广场那片最热闹，吃的穿的都有，年轻人爱往那扎堆。五堰六堰那边是老商圈，人商武商都在那，虽然破点，但那才是本地人的地盘。

真要说景点，别光盯着武当山。丹江口大坝那个水库，亚洲第一大人工淡水湖，站在坝上看着那一眼望不到头的水面，风吹过来，能把人吹得眼睛发酸。北京人喝的水，三分之一都从这来，这份量可不轻。日本人也专门跑去研究这个水质，说是要学咱们的水源保护经验，学归学，心里也在掂量着呢。

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头一碗必须是酸浆面。这玩意儿外地人吃不惯，酸得够劲，那个酸不是醋酸，是发酵的酸浆水泡出来的。面条滑溜溜地嗦进嘴里，酸味直冲脑门，嗓子眼儿都泛着一股子清爽劲儿。掏15块钱一大碗，配着本地的糍粑辣椒，吃到一半脑门开始冒汗，舌头发麻，但就是停不下来。

本地人从小吃到大，夏天尤其离不开，解暑开胃。日本人是吃不来的，他们还是更爱那些工厂食堂里的家常菜，口味淡，不刺激。

在要说竹溪蒸盆，那才是真功夫。一个大盆，底下垫着竹笋干、腊肉、香菇、蹄髈，上头铺着新鲜的肉丸子、鸡块，蒸笼里闷上2个小时。揭开盖子那一瞬间，热气带着油香直往鼻子里钻，筷子一夹，肉烂得直接就散了，满嘴流油。这一顿吃下来，撑得你腰带都得松一格。汤汁拌饭能吃两碗，吃完坐那缓半天，肚子鼓得像个球。

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房县黑木耳这东西，日本人最懂货。他们专门跑到房县的木耳市场，拿着放大镜看，挑那种肉厚、根小、没杂质的。椴木培育的木耳，泡发后能涨到原来的十几倍，炒出来嘎嘣脆，没有那种软塌塌的烂感。以前这木耳都是贡品，现在出口日本韩国，人家拿回去当宝贝。咱们自己人反倒不当回事，超市里随便买点袋装的就凑合了。这就是差距，人家吃东西讲究，咱们图方便。

郧西绿松石这玩意儿，全国产量咱们占了大头。那种高瓷蓝的料子，盘出来跟天一个色。这几年价格涨得厉害，好料子都被收藏家和外国人买走了。武当武术倒是还在，山上那些道士每天练功，一招一式都是真传。日本人最爱看这个，拿着相机拍个不停，说是回去研究。研究啥？说白了还不是想学两手，回去教他们自己人。这心思，明眼人都看得出来。

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这城市就这样，外头人看热闹，日本人看门道，本地人过日子。车间里的轰鸣声、丹江口的水、武当山的香火，都是这地方的命。网红来了拍拍照就走，日本人来了干完活带点木耳绿松石回去。

真正的十堰，还得慢慢咂摸，得住上个把月，才能尝出这山沟沟里藏着的那股子韧劲儿。