大量日本游客涌入合肥,打着旅游的幌子,不逛逍遥津,不吃臭鳜鱼,为什么?

01

外头人一提合肥，张嘴就是逍遥津、包公祠，觉得这地儿还停留在包青天那会儿。

其实现再的合肥，早就不吃老本了，天鹅湖那一片灯火，照得比浦东还亮堂。

日本人爱往这儿跑，不是来看古迹的，人家盯着的是京东方、蔚来那些厂子，来偷师学艺呢。

咱这城市，从卖瓜子的县城，硬是靠砸钱砸出了个科技城，人家外国人比咱自己人还看得明白。

02

从上海坐高铁过来，2个半小时就到合肥南站。

下了车，看见那个蝴蝶形状的站房，风吹过来，脖子后头凉飕飕的，冬天这风贼刺骨。

合肥话跟江淮官话沾边，但本地人说快了，外地人听着跟打机关枪似的，得竖着耳朵才能听懂。

三里庵商圈挤得水泄不通，之心城那边卖的东西，档次不算高，但人气旺。

要说值得逛的，我推荐安徽博物院新馆，那玻璃幕墙晒得人眼睛都睁不开，里头的徽州古建模型，看得腿发酸，能泡上半天。

03

肥西老母鸡汤，这个不能马虎，必须得是散养2年以上的老母鸡。

炖的时候啥调料都不搁，就清水加姜片，文火炖3个钟头，揭开锅盖那一刻，热气直往脸上扑，眼镜片全糊了。

喝一口汤，舌头上那个鲜味儿，顶得嗓子眼儿都在颤，日本人吃惯了清汤寡水的，这玩意儿他们不一定受得了，太实在。

一碗下肚，肚子撑得打嗝都是鸡汤味儿。

下塘烧饼是长丰的绝活，烤得焦黑，手一掰，碎渣子哗啦啦往下掉。

咬一口，嘴唇被烫得龇牙咧嘴，但停不下来，那个香味儿在嘴里炸开，牙齿嘎嘣嘎嘣嚼着芝麻，越嚼越香，嘴角流油。

这玩意儿趁热吃,凉了就硬得硌牙了。

04

长丰草莓，这个日本人倒是认，他们自己种草莓也有一套。

每年12月到来年4月，大棚里摘草莓的人，弯着腰钻进去,出来时腰板都直不起来了。

草莓个头大,咬开汁水滴到手背上,黏糊糊的,舔一口酸甜酸甜的。

庐剧这个非遗，年轻人不爱看，觉得土。

但老一辈的合肥人，听着那唱腔，眼睛能湿润，这是从骨子里带出来的东西。

台上演员一开嗓，嗓子眼儿那个颤音，听得人鸡皮疙瘩都起来了，日本人研究传统艺术倒是比咱自己人上心。

05

合肥这地儿，老底子确实薄，没有苏州的园林，也没有杭州的西湖。

但这些年靠着敢拼敢闯，硬是在科技这条路上杀出来了，日本人来考察，说明咱这路子走对了。

只是希望本地人别老盯着外头的热闹，自己家门口这些好东西，也得好好珍惜，别等到外国人都来抢了，咱自己还不当回事。