湖州市旅游及美食推荐

湖州，位于浙江北部、太湖南岸，是一座有着 “行遍江南清丽地，人生只合住湖州” 美誉的千年古城。这里山水清远，人文深厚，是典型的江南水乡。以下是为您精心整理的湖州旅游及美食全攻略。

一、核心旅游景点推荐

1. 南浔古镇

• 亮点：江南六大古镇之一，中西合璧的典范。不同于其他古镇的纯粹中式，这里既有小桥流水、明清宅院，又有西式洋楼和欧式园林。

• 必游点：

• 小莲庄：晚清“四象”之首刘镛的私家花园，夏日荷花绝美。

• 张石铭旧宅：“江南第一民宅”，内部有精美的欧式舞厅和玻璃雕花。

• 刘氏梯号：俗称“红房子”，外为中式，内藏罗马式建筑。

• 百间楼：沿河而建的明代民居群，原始生活气息浓厚，傍晚时分尤其出片。

• 建议：至少住一晚，感受清晨和夜晚无游客喧嚣的宁静古镇。

2. 莫干山

• 亮点：中国四大避暑胜地之一，以竹海、山泉、民国别墅群闻名。

• 必体验：

• 逛民国别墅：参观蒋介石官邸“松月庐”、毛主席下榻处等。

• 剑池飞瀑：莫干山标志性景观，传说是干将莫邪铸剑处。

• 漫步庾村：山脚下的文艺小镇，有民国图书馆、咖啡厅和文创市集。

• 户外活动：徒步、骑行、骑马，或体验高端民宿的静谧。

• 建议：适合2-3天深度休闲度假，山上民宿各具特色。

3. 太湖旅游度假区（湖州“太湖”）

• 亮点：欣赏太湖烟波浩渺，不同于无锡的繁华，这里更显开阔宁静。

• 核心景点：

• 月亮广场：地标“马桶盖”喜来登温泉度假酒店（夜景灯光璀璨）。

• 太湖古镇：人造古镇，以大型水舞秀和烟花表演闻名（晚间活动丰富）。

• 渔人码头：沿湖餐饮集中地，品尝湖鲜，欣赏日落。

• 建议：傍晚前往，看日落、吃湖鲜、赏夜景。

4. 安吉

• 亮点：中国竹乡，“绿水青山就是金山银山”理念诞生地。

• 必游点：

• 竹博园：看遍世界各类竹子，与大熊猫亲密接触。

• 大竹海：《卧虎藏龙》取景地，登高俯瞰万顷竹海。

• 云上草原：高山悬崖户外乐园，体验玻璃栈道、悬崖秋千。

• Hello Kitty乐园：少女心爆棚的主题乐园，适合亲子。

• 建议：安吉景点分散，适合自驾。

5. 德清下渚湖湿地公园

• 亮点：江南最大湿地公园之一，被誉为“天然水上迷宫”。

• 体验：乘船穿行于芦苇荡中，观赏白鹭、朱鹮等珍稀鸟类（朱鹮易地保护基地），春季有上百万只“鸟中大熊猫”朱鹮栖息。

6. 市区文化地标

• 湖州博物馆：了解湖州史前文化、丝绸、湖笔、书画历史。

• 衣裳街历史文化街区：古街改造的美食街区，可寻访王一品斋（湖笔老字号）等老店。

二、美食全攻略

湖州菜属 “浙北风味”，注重原汁原味，擅长烹制河鲜，口味偏清淡鲜美。

1. 经典菜肴

• 湖州百鱼宴：以太湖淡水鱼为主料，能制作出上百道不同风味的鱼菜，是湖州菜的巅峰代表。

• 烂糊鳝丝：湖州名菜，鳝鱼去骨切丝，重油蒜香，口感滑嫩，是考验厨师功夫的传统菜。

• 藏心鱼圆：外层是鲜嫩的鱼肉茸，内里包裹着鲜美肉馅，汤清味醇。

• 清蒸白鱼/太湖银鱼：太湖三白（白鱼、银鱼、白虾）是必尝湖鲜，清蒸最能体现其鲜甜。

• 张一品酱羊肉：德清新市古镇名菜，羊肉酥烂，酱香浓郁，秋冬必吃。

2. 特色小吃 & 点心

• 诸老大粽子：湖州粽子与嘉兴粽子齐名，尤以“诸老大”的酱香鲜肉粽和洗沙甜粽最为出名，被誉为“粽子状元”。长方枕形，油光发亮。

• 丁莲芳千张包：用千张（薄豆腐皮）包裹鲜肉、开洋等馅料，配以粗绿豆粉丝，汤汁鲜美。

• 周生记馄饨：“江南馄饨之王”，皮薄馅多，汤底醇厚，尤其鲜肉大馄饨和鸡爪（卤味）是绝配。

• 震远同茶食三珍：老字号糕点，玫瑰酥糖、椒盐桃片、牛皮糖，是绝佳伴手礼。

• 干拌面（双林面）：湖州人早餐最爱，细面爽滑，浇头丰富（爆鱼、酥肉、鳝丝等），酱汁浓郁。

3. 美食集中地

• 衣裳街：小吃老店聚集地，丁莲芳、周生记、诸老大等总店或分店都在此，一站式打卡。

• 太湖边的渔人码头：品尝新鲜太湖湖鲜，如清蒸白鱼、盐水白虾等，环境开阔。

• 南浔古镇内：可以尝尝浔蹄（卤猪蹄）、双交面（酥肉和爆鱼两种浇头）、绣花锦菜（南浔特有青菜）。

三、经典行程建议

• 2-3日精华游：

• Day1：上午抵达湖州，市区逛衣裳街吃午餐（品尝千张包、馄饨）→ 下午游玩太湖度假区（渔人码头、月亮广场）→ 晚上入住南浔或观看太湖古镇烟花。

• Day2：全天深度游览南浔古镇，体验中西建筑之美，品尝浔蹄、双交面。

• 4-5日深度休闲游：

• 在精华游基础上，增加莫干山（2天1晚，住民宿，爬山吸氧）或安吉（竹博园、大竹海或云上草原）。

四、实用贴士

1. 交通：湖州有高铁站（湖州站、德清站、长兴站），市内景点分散，自驾最为方便。去莫干山、安吉建议自驾或包车。

2. 住宿：

• 特色民宿：莫干山、安吉有众多高端设计民宿。

• 古镇风情：南浔古镇内有不少临水客栈。

• 市区便利：吴兴区市中心，餐饮交通方便。

3. 最佳季节：春季（3-5月，花开茶香）、秋季（9-11月，天高气爽）。夏季可去莫干山避暑，冬季可体验温泉。

4. 伴手礼：湖笔、安吉白茶、诸老大粽子、震远同糕点、长兴紫笋茶。

总结：湖州的魅力在于 “一半山水一半城，古镇休闲两相宜” 。无论是沉醉在南浔的夜色里，漫步于莫干山的竹海中，还是品味一只地道的酱香粽，都能让你感受到这座江南古城独有的从容与风雅。