大量日本游客涌入江苏扬州,打着旅游幌子不逛瘦西湖不吃扬州炒饭,为什么?

人来得多，脚步不急，手里拿着小本子，写着几个地名。

不去湖边挤，不排长队吃炒饭，转身就钻进老城深处。

理由很直白，想安静，想看真家伙，想吃清淡一点。

路一走到大明寺，心里就明白了。

这里是鉴真修行地，东渡日本的那位高僧就在这出发。

日本人来这儿行礼，进鉴真纪念馆看像，看碑，看经卷，脑袋一下就静了。

寺里钟声厚，风从山门里穿出来，脚步也跟着慢。

个园也得看，清代盐商的院子，四季假山分得清清楚楚。

春夏秋冬各摆一景，竹子一排又一排，站在影壁前拍一张就见功夫。

何园再走一圈，复道回廊绕着转，船厅像停在屋里，晚清人家的讲究，放到今天也不掉价。

东关街不要只买糖葫芦。

中国雕版印刷博物馆就藏在这片，木版一块一块，刻刀走得稳，摊开《二十四孝》，线条细得像头发丝。

想看大运河的底子，去中国大运河博物馆。

运河怎么修，盐怎么走，城怎么富，一层层展柜摆开，孩子也能看懂。

顺便走到三湾公园，水面宽，芦苇多，风一来就起波，拍人也好看。

瘦西湖不是不美，是人太多。

清早去二十四桥看雾，十分钟就够，拍完撤，省心。

平山堂一带更静些，欧阳修当年在这写文，亭子就在坡上，坐着能看树影和水面。

吃的也好说。

不盯炒饭，去吃早茶。

富春茶社点三丁包、翡翠烧麦、千层油糕，再来一碗蟹黄汤包，汤一吸就笑了。

午饭来个大煮干丝，鸡汤打底，干丝细如发，口感有层次，肚子不沉。

再点文思豆腐，刀工像下雨，勺子一拨就散开。

秋天有蟹粉狮子头，轻轻夹，一口下去能听到汤冒气。

想要面，就来虾籽面，碗里一股子鲜。

水晶肴肉配两片黄瓜，凉爽又清口。

晚上再去小馆子喝个清炖甲鱼或清蒸白鱼，不重盐，不重油，睡觉不做梦。

住哪更顺手，心里先有个点。

小寨没有，这里叫文昌中路、汪鲁门一带热闹，东关街附近走路就能回酒店。

预算紧一点，就住更靠近扬州站的老城区，离景点近，打车短。

交通别选错站。

扬州东站走高铁多，离城更远，打车时间长。

扬州站离老城近，普速车多一点，夜里更省事。

江对面是镇江，镇江南站高铁多，出站坐大巴过润扬大桥，路上开一会儿就到，错峰能快不少。

机场在泰州扬州机场，班次不多，落地要看大巴时间，别卡点。

时间怎么排更顺，给一条简单线。

第一天早上大明寺敲钟听风，走鉴真纪念馆，慢慢看。

中午去富春或冶春吃早茶和大煮干丝。

下午个园加东关街雕版馆，晚饭找小馆子清口菜。

夜里三湾公园散步，拍灯光，回去早点睡。

第二天一早二十四桥拍雾，随后去何园，走回廊不迷路。

午后去大运河博物馆，出来喝一碗黄桥烧饼配豆腐脑，肚子舒服。

傍晚平山堂坐一会儿，看树影落湖面，车不堵，心也不堵。

规矩要记牢，寺院帽子先摘，佛像不摸，殿里不大声。

园林石头别攀爬，假山一脚滑，手机先下去。

博物馆预约要早，工作日更好进，逛得也稳。

点菜别逞能，清淡就说清淡，葱姜蒜少放，汤量别多，拍照前先喝一口，别凉了。

避坑也说两句。

瘦西湖游船价格不低，队伍也长，错峰才划算。

东关街手作看明码标价，先问再买，糖画当天吃，不带回家。

黑车喊价高，直接地铁和正规网约车，省心。

天气一到三四月最美，烟花三月不是吹的，柳絮也多，过敏药带着。

夏天闷，扇子好用，冬天干，润唇膏不离身。

为啥他们这样玩，话就这么直。

来找鉴真的路，来找运河的根，来学一口清淡的火候。

不挤湖，不忙饭，时间放在刀工和故事上，心里更踏实。

走慢点，看细节，扬州这盘菜就有味道了。