大量日本游客涌入浙江杭州,打着旅游幌子不逛西湖不吃东坡肉,为什么?

人来得多，方向很稳，脚步绕开湖边，直奔寺院、茶山、博物馆。

看着像旅游，其实更像寻根。

杭州的底子在宋代，在禅宗，在茶。

灵隐寺是老祖宗级的寺，东晋慧理来此建寺，说这里有仙灵所隐，所以叫灵隐。

山门一进，飞来峰石窟就在旁边，北宋到元代的造像不少，鼻子有缺，神态还在。

日本禅宗讲临济、曹洞，追根能找到杭州与临安一带的法脉。

法喜寺现在火，红墙一圈，人也多，早上七点到，队还算短，晚了就只能靠耐心。

永福寺在天竺一线，古时叫上中下天竺，宋人登山礼佛，夜里能听到钟声传北高峰，老话叫南屏晚钟，杭州古十景在这条线上能连起来。

往西北再走，径山寺在余杭深处，南宋时香火极旺。

日僧来此参学，带走清规和茶礼，后来日本的茶道受这脉影响很深。

寺里有径山茶宴，讲礼数，讲水温，讲茶器。

不花架子，讲门道，懂的会心，不懂的也能喝个明白。

再远一点是天台山的国清寺，天台宗从这里起，日本最澄曾来学。

这条线从杭州出发，自驾要两三个小时，走山路别赶夜路，弯多，手机信号也不稳。

说吃的，东坡肉不碰，怕肥也怕腻，寺庙斋饭照样能把肚子安顿好。

灵隐素面清清爽爽，香菇炖得透，豆腐切得细，吃完不犯困。

清淡还想换口味，片儿川是常见面，雪菜、笋片、瘦肉，汤不浑，盐也稳。

龙井虾仁看着贵，量不大，胜在清爽，喝茶时配两口，刚刚好。

真要吃肉，叫份酱鸭或叫花鸡，皮紧味长，油不爆，牙口不累。

文化这块，很多人冲着印章来。

西泠印社在孤山，藏书画，藏名章，玩篆刻的人到了就不想走。

这里和日本的书道圈子对得上眼，铺子里能刻私章，记得看章料和刀口，别只看样子。

丝绸也有门道，中国丝绸博物馆在玉皇山下，染织真品不少，展柜前常见日本游客蹲着看断纹和花口。

再往北是一条大运河，拱宸桥边有运河博物馆，还有刀剪剑、扇博物馆。

讲匠心不靠大词，一把剪子磨到手贴，拿起来就懂。

有人不去湖边，还因为来开会，来逛展。

白马湖边办动漫节那几天，地铁口一车一车的cos，店里日语能听到，大家买本子，谈合作，忙得比景点还像景点。

住哪更省事，先看车站选落点。

杭州东站最大，地铁一号线四号线都有，去市区快。

杭州站也叫城站，离湖滨和河坊街近，喜欢老街就住这片。

杭州西站在余杭这边，去灵隐、黄龙、阿里附近都方便，打车时间短些。

杭州南站在萧山，远，去湘湖和机场方向合适，进城要预留时间。

富阳站就别拿来当市区站，去富阳、桐庐玩山水才合适。

到了城里，地铁先用起来，堵车时段车轮不转，脚比车快。

行程给一套简单的。

一天半走禅茶。

第一天清晨灵隐，接着法喜，午后永福，傍晚北高峰看城灯，住黄龙或灵隐口，第二天一早去径山，茶园走一圈，茶宴听一场，中午回城不赶晚高峰。

再给一套博物馆线。

上午孤山西泠印社，湖上走几步，别钻人堆，下午到丝绸博物馆看织机，傍晚去拱宸桥看运河灯，想动手可以去扇厂做把小扇子当礼物。

吃饭地点别死盯网红，排队太久，人容易烦，味道也打折。

清晨的菜场更香，东坡路口的小笼包铺子快、热、管饱，河坊街支路里有老面馆，十来块一碗踏实。

喝茶别被“免费茶”绕晕，先看价签，再看茶园名，再问采摘时间，雨前和明前差着钱，差的不是玄学，是成本。

拍照要命的点有两个，法喜寺红墙和九溪栈道。

红墙要天晴早到，阴天排队久，照片还灰，九溪雨后最美，路滑，小白鞋肯定保不住。

烧香不必多，心诚一炷就行，门口高价香别买，寺里有统一的，便宜干净。

寺院台阶多，膝盖不好的慢慢走，上下台阶别硬撑，回来还能上楼不哆嗦，这就算赢。

雨水多，备把轻伞，鞋底要防滑，手机带个小防水袋，摔水里救都来不及。

工作日来更稳，房价下得快，餐厅不催人，师傅也不堵车，问路的也能多说两句。

节假日就是人从众，心态放平，别拿湖边车位当运气题，停不着是常态，直接进地下停车场，别在路口打转。

说到“为啥不逛西湖”，其实不是不爱看水，是更想看底子。

佛、茶、印、丝，线一条条都能摸到头。

杭州能给的东西还不少，换个走法，少挤点人，多看点门道，回来不吹牛也能讲上半宿。