大量日本游客涌入安庆,打着旅游的幌子,不逛天柱山,不吃江毛水饺,为什么?
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说安庆,外地人脑子里蹦出来的就仨字:天柱山。要不就是江毛水饺。错了,大错特错。那是给旅游团糊弄事儿用的。
真正的安庆,藏在老城的巷子里,藏在长江边的茶馆里。这地方,适合发呆,适合磨时间。
网上传得邪乎,说大批日本人往安庆跑。有人说寻根,有人说找老祖宗。不管真假,这帮人眼光毒。他们盯上的,是禅宗圣地,是桐城派文脉,是黄梅戏的根。
02

来安庆,高铁最省心,安庆西站下车,40分钟能进城。飞机也行,天柱山机场改造完了,航线比以前多。
市里公交嘛,凑合用,别指望。老城区腿着走,反而舒服。
商圈就一个,人民路步行街。老安庆人的清春,都在这条街上晃荡过。晚上热闹,白天安静,逛逛淘点老物件。

景点说实话,迎江寺值得去。振风塔往上爬,长江水往下看,心里头敞亮。门票30块钱,不黑。
天柱山呢,别节假日去。人挤人,腿跑断了看的全是后脑勺。平时去,清净,山里头的风能把你吹透了。
有个坑得骂:某些野景点,搞什么玻璃栈道、网红秋千,50块钱晃一分钟,图啥?
03
安庆的吃食,不花哨,顶饱。

头一样,牛肉包子。老城区随便找家早点铺,3块钱1个,咬开皮,肉馅混着汁水往外淌。别客气,直接嗦,弄一嘴油星子才算吃对了。我见过老大爷蹲马路牙子上啃,边啃边吹气,烫得龇牙咧嘴,还舍不得放手。这玩意儿皮薄馅实,面皮是死面的,有嚼劲,不像外面那些松松垮垮的包子。本地人早上能干掉3个,再来碗稀饭,一上午不带饿的。

第二样,鸡汤泡炒米。外地人来了都懵,这啥玩意儿?土鸡炖的汤,黄澄澄的油花飘着,舀一勺浇进炒米里头。炒米嘎嘣脆往嘴里送,泡软了又是另一种味道。我教你吃法:别全泡了,留一半干的,一口酥脆一口软糯,那反差能让你停不下来。一碗15块钱,鸡肉大块往里扔,老板舍得给。冬天喝一碗,浑身冒汗,胃里头熨帖得很。

第三样,大南门牛杂。这个必须说到说到。牛肚牛肠牛百叶,切得碎碎的,浇上红油辣子,拌一拌,下酒绝了。牛肚嚼着脆,牛肠软乎乎带点韧劲,牛百叶薄得透光,入口滑溜溜的。一份20块钱,能堆小山高。我上回吃,辣得满头冒汗,舌根子发麻,吃完了还想再来一盘。你要是不能吃辣,跟老板说少放点,不丢人。这玩意儿晚上吃最带劲,配两瓶啤酒,能聊到半夜。
这地方吃东西有个特点,量大实诚。老板不抠门,给得冒尖。吃完一顿,半天都不带饿的。
04
安庆这地方,不争不抢,慢悠悠的。
长江水年年流,老城墙年年旧,日子过得松快。
管他日本人来不来呢,咱自个儿先把这碗牛杂嗦完再说。
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