大量韩国游客涌入潮州,打着旅游幌子不逛广济桥不吃牛肉火锅,为什么

人到了。桥没上，锅也没开。

理由很直。队太长，风太硬，胃还怕油。

广济桥名气大。宋代开建，靠舟为桥，叫“十八梭船二十四洲”，一开一合全凭水路。

桥要限流。节假日想走到木栈道，得看运气，腿还没开工，心先累了。

不少人换着逛城里。牌坊街一路石坊排开，多是明清的“忠孝节义”和“进士第”，石雕花样比菜单还多。

韩文公祠更有味。韩愈贬潮州，写“祭鳄鱼文”，下河驱鳄的故事在这儿就活了，祠里碑刻看得明白。

开元寺也稳。唐玄宗年间成形，双塔对称，石柱盘龙，香味不冲，脚步慢就能看出门道。

西湖公园挨着城。湖面平，古桥短，日头低了就有倒影，不费事也不花力气。

晚上看广济楼。城门楼点灯，城墙一亮，手机抬手就成片，没风也不抖。

不吃牛肉火锅也好懂。部位多，油花重，价按两算，排一小时下肚十分钟，午后直接想找床。

更爱热汤和清口。砂锅粥先来一盅，虾蟹放少点，汤头刚好不腻，路上脚不粘地。

粿条顺滑，牛杂要清汤版。蚝烙要半份，锅边脆就够香，别扶墙出门。

狮头鹅来冷切更稳。蘸桔油再来一口菜茶，肚子服气，人也清爽。

甜点挑鸭母捻和朥饼。小碗小块，手不抖，晚上不负担。

茶一定要坐下喝。凤凰单丛讲香型，黄枝、蜜兰、鸭屎香各有脾气，先闻干香，再试一泡，别一听名字就慌。

茶史也有根。潮州工夫茶明清就成套，孟臣壶、小盖碗、三杯不过岗，规矩一摆，心就定。

路怎么走说透。自驾最省心，古城、凤凰山、饶平一线拉得开，停车绕到背街更好进出。

不开车也能转。高铁下“潮汕站”，再打车进城四十分钟左右；“潮州站”是普速，离古城近一点。

飞机落揭阳潮汕机场。夜里车少，最好先约好车，不用站风口干等。

住哪看习惯。想拍夜景就住古城里，早晚走两步就到楼下；怕吵就往里巷退两条，窗帘厚点更踏实。

临江房要问朝向和楼层。“侧江景”多半是缝，别被图骗。

季节也要掐点。回南天衣服难干，空调要会除湿；台风季桥面易封，行程留余地；冬天北风刮脸，围巾帽子都上。

行程给一条不累的。第一天牌坊街加韩文公祠，傍晚西湖边走两步，夜里拍广济楼。

第二天清早开元寺，午后茶馆坐一泡单丛，傍晚江边看风起，晚饭砂锅粥配小菜。

第三天想上山就去凤凰山观景台，想看海就去饶平方向，时间不够就城里补博物馆。

买东西别冲动。单丛先买小罐，合口再加；朥饼趁热好吃，打包回去味道要打个折。

海鲜别贪多。近海也看天气，不新鲜就换河鲜，清蒸更稳。

避坑就三条。广济桥限流，别卡在正午；牛肉店问清部位和净重，切多了说不清；玉器看不懂就不下手，留钱喝茶更值。

为啥不逛广济桥不吃牛肉火锅。一句话，少排队，少负担，少翻车。

古城的砖会说话，茶杯会安静人。脚不累，胃不闹，这趟就算赢。