福州旅行攻略
有福之州
福州旅行攻略
温泉、茉莉花茶、闽菜，是打开福州的三个关键词。它不是赶景点的城市，更适合把时间放慢：逛古厝，喝一盏花茶，吃一桌海味，再去泡一场温泉。
温泉 源脉、明谷 | 茉莉花茶 花香入城 | 闽菜 海味与糟香 |
1 | 懂点福州 |
福州适合先做一点功课。本地公众号、老建筑网站、饮食博客和几篇散文，能帮你把路上的街巷、菜名和旧城气质串起来。
福州本地自媒体和网站
平话：公众号 pinghuazz
福州老建筑百科：fzcuo.com
吃遍福州的马语博客：blog.sina.com.cn/bcfz
吃遍福州的马语微博：weibo.com/u/1588983034
相关文化作品
郁达夫：《饮食男女在福州》
郁达夫：《闽游滴沥之二》
郁达夫：《福州的西湖》
播客：《Episode 20: 龙兴之地（中）：福州 壁下观》
冰心：《我的故乡》
2 | 吃福州：从一桌闽菜开始 |
福州的吃法，一半在海味，一半在糟香、汤水和小吃。点菜时不用追求一次吃全，先点几道代表菜。
推荐点菜
海味主菜：血蚶（陈晓卿特别推崇，觉得是初吻的味道）、鸡汤汆海蚌（国宴菜）、佛跳墙、海鲜炒米粉（配蒜头酱）、海鲜炒线面、糟鱼糟肉。
福州小吃：肉燕（肉包肉的馄饨）、海蛎饼、鱼丸、鱼滑、鱼面、捞化、光饼夹肉、虾酥、莆田卤面。
下饭与甜口：空心菜、荔枝肉、醉排骨、四果汤、芋圆（鲜芋仙等）。
店铺
回魏大排档：大排档、海鲜；建议点紫菜醉蚶。普通环境。
朱富贵：小火锅、海鲜；类似的还有寄海等，基本已经统治福州餐饮。普通环境。
文儒九号：闽菜；佛跳墙。环境优。
旺达小吃：闽菜。普通环境。
三生石：闽南菜。普通环境。
小鱼小牛：脆鱼；建议点脆鱼。普通环境。
老杨饭店：闽菜；醉排骨。苍蝇店。
聚翔园：闽菜。苍蝇店。
宣和苑：闽菜。环境优。
饮料与茶
鲜榨橄榄汁：三坊七巷内有售。
大世界橄榄汁：各大超市均有销售（舒克推荐）。
茉莉花茶：中莉茶业可以购买“外事礼茶”款。
青红酒：福州本地黄酒。
3 | 名胜古迹：古厝、江水与山 |
三坊七巷
5A 景区，林平之故乡，现在是一个商业街，有小吃。
福道
个人最推荐。福州城市森林步道，采用全国首创钢架镂空设计，值得一去。
马尾船政博物馆 + 罗星塔
可以看到马江海战，半个小时全灭的历史。
华林寺
长江以南最古老的木构建筑，大大当年办公地点边。
其他：马尾名成水产市场（较大的进口海鲜交易市场）、鼓岭（大大一手开发的景区）、鼓山（建议爬山，然后自带茶叶到半山腰喝茶加吃鱼丸，缆车下山，缆车还不错）、旗山（有猴子看）。
4 | 娱乐：泡茶、泡汤、夜里再吃一顿 |
温泉与茶
温泉：源脉温泉、明谷行馆。
泡茶：石丐茶铺（三坊七巷店）、茉莉花茶主题馆（金鸡山内，中莉茶业）、庭院咖啡（需自带茶叶）、天下西湖莲花阁。
夜间与商圈：酒吧可以去 Glimmer、酒窝（精酿）；烧烤记阿龙烧烤；大排档记回魏大排档；中心商业区是东街口。
5 | 特产：把福州味道带走 |
肉松 茉莉花茶 橄榄 永泰芙蓉李干
一条顺手路线
三坊七巷看古厝和小吃，顺路补一杯橄榄汁；下午去福道或鼓山，把城市山水看完整；晚上回到市区吃海鲜、糟味和小吃，最后用温泉收尾。
声明：本文含有 AI 生成内容，不排除存在幻觉。
相关文章
发表评论
评论列表
- 这篇文章还没有收到评论，赶紧来抢沙发吧~