#福建·霞浦#

“八闽海鲜出霞浦”——在福建沿海，这座人口仅56万的小城，却拥有28900平方公里海域面积和510公里海岸线，滩涂面积全国最大，被誉为“中国十大风光摄影圣地”之首和“中国诗歌之乡”。

更让人惊叹的是，霞浦坐拥1000多种海鲜，“中国海带之乡”“中国紫菜之乡”“中国南方海参之乡”“中国生态大黄鱼之乡”等金字招牌加身——每天吃一种，三年不重样。清乾隆皇帝案头的那本《海错图》，正是聂璜在霞浦写就的海洋博物学奇书。

收好这份吃喝玩乐手办全攻略，带你解锁这座“藏在滩涂里的千鲜之城”。

 吃在霞浦：千鲜之城的烟火盛宴

霞浦海鲜最大的特点是“鲜”——当天捕捞上岸，做法以清蒸、白灼为主，最大程度保留本味。太康路美食街是本地人盖章认证的吃货天堂，新美味园、舌尖上de海鲜馆等大排档一字排开，烟火气拉满。

 必吃硬菜｜没吃过等于白来

新美味园总店（宁德当地风味餐厅榜No.1）：本地人认证的平价海鲜天花板，人均100元出头吃到撑。

舌尖上de海鲜馆总店：另一家口碑海鲜餐厅，明档点餐一目了然，人均130元左右。

 街头小吃｜边走边吃的快乐

• 霞浦鱼丸
  ：皮薄馅足，鱼肉鲜嫩，汤汁清亮，撒葱花胡椒粉一口鲜到骨子里
• 海鲜面
  ：手工面搭配虾蟹花蛤，汤浓味鲜，人均20元吃到撑
• 鸡卷
  ：外皮酥脆，内馅是猪肉荸荠，香而不腻，三沙街头随处可见
• 地瓜杯
  ：外皮软糯地瓜泥，内包咸香肉馅，甜咸交织
• 米饺
  ：方小姑家最出名，咸口萝卜丝香菇肉沫完美融合，外皮Q弹
• 盐焗虾
  ：外壳焦香内里鲜嫩，凸显虾的本味，追剧下酒神器

️ 海景餐厅｜落日与美食兼得

东壁村是霞浦民宿与海景餐厅的聚集地，拾光餐集、拾间海中餐厅、无尽夕·落日海景餐厅等，人均100-150元，边吃边看日落染红滩涂，出片率极高。

 觅食贴士

• 去哪吃
  ：太康路美食街是海鲜大排档集中地；三沙镇经典小吃店吃地道闽南糊海蛎煎；海鲜市场周边小店味道正宗价格实惠
• 怎么点
  ：清蒸白灼最能品出鲜味，葱油做法最下酒
• 搭配
  ：肠胃敏感者适量食用，可搭配当地米酒中和寒性

 玩在霞浦：光影滩涂与最美福路

霞浦的美，美在滩涂、胜在光影。四季潮汐变化、天光云影、海事劳作，让这片海域成为国际滩涂摄影圣地。

 摄影必打卡｜东线精华

花竹日出：中央电视台连续多年在此直播新年日出。天未亮时滩涂上渔船灯火如繁星，太阳跃出海面时金光洒满福瑶列岛。建议凌晨4:30从三沙镇出发，5点前到达占位。

小皓滩涂：“到霞浦，必到小皓”。退潮后沙质滩涂在夕阳下呈现虎皮斑纹，渔民劳作的竹竿与光影交织成抽象画。下午4点后光线最佳。

东壁日落：闽东最美滩涂落日。傍晚时分落日熔金、渔歌唱晚，光影与滩涂线条构成绝美画面。东壁村是拍摄日落的最佳机位。

沙江S湾：海水退潮后滩涂上露出S形水道，竹竿阵列如五线谱。烟雨空蒙时如水墨丹青，日落时浮光跃金。

北岐滩涂：霞浦最大滩涂，“五彩滩涂”的由来。日出时阳光洒在虎皮纹滩涂上，色彩斑斓。

️ 海岸风光｜南线精华

东海1号观光道：福建第二批最美乡村“福路”，入选全国“四好农村路”高质量发展典型案例。沿途串联高罗沙滩（帆船帆板）、海尾观景台（童话城堡风格）、大京沙滩（诗歌海岸）、丹湾观景台（惊涛拍岸）、下尾岛（怪石嶙峋）等景点。

大京沙滩：霞浦水质最好的沙滩之一，沙质不输三亚。适合游泳、踏浪、看海。

东安岛渔排：“海上威尼斯”，成千上万的渔排木屋漂浮海面，日落时分光影梦幻。

 别样风情｜西线人文

杨家溪古榕群：千年古榕形态各异，清晨烟雾缭绕时如仙境。可请当地向导燃放烟饼营造晨雾效果，配合牵牛农人模特拍摄。

半月里畲族古村：山环水绕、古树参天，清代古宅与龙溪宫散发着静谧祥和的气息，可拍摄畲族人文风情。

盐田：拍摄水上人家、堤坝线条，感受连家船民的生活。

 推荐线路｜3天2夜光影漫游

Day1｜日落滩涂初体验抵达霞浦→入住三沙镇→下午小皓滩涂（退潮虎皮纹）→傍晚东壁日落→太康路海鲜大排档晚餐

Day2｜日出到日落的追光之旅凌晨花竹日出→杨家溪古榕晨雾→三沙经典小吃午餐→东海1号观光道（高罗沙滩-海尾观景台-大京沙滩）→东安岛渔排日落

Day3｜五彩滩涂收尾+扫货北岐日出→半月里畲族古村→霞浦县城海鲜面午餐→太康路采购海产伴手礼→返程

 实用贴士

• 最佳季节
  ：4-6月拍海带丰收；7-9月台风前光影迷人；10-12月紫菜养殖季。秋天中秋节前后天气最稳定。
• 潮汐关键
  ：滩涂景观与涨落潮密切相关，出发前查询潮汐表，或请当地摄影向导安排行程。
• 装备建议
  ：长焦镜头（200mm以上）是刚需，三脚架必备；海边风大需备防风外套。
• 交通
  ：景点分散，推荐包车/拼车，旺季5座车约400-600元/天；三沙镇、花竹、东壁、小皓之间有班车可达。
• 穿衣
  ：昼夜温差大，清晨拍日出需长袖外套，中午注意防晒。

️ 手办文创：把“千鲜之城”带回家

霞浦的伴手礼，是大海的馈赠，也是滩涂的味道。

 伴手礼清单｜本地人推荐版

 淘货地图

 住宿推荐

• 三沙镇
  ：距离花竹、小皓、东壁最近，拍日出日落首选。宾馆双人间100元左右，性价比高。
• 东壁村
  ：拾间海（国家甲级旅游民宿）、壹栖壹宿、愉村半舍等高品质海景民宿，推窗见海、落日入房，400-1000元/晚。
• 霞浦县城
  ：餐饮交通便利，太康路美食街步行可达，适合以县城为据点包车出游，宾馆100-200元/晚。
• 北岐村民宿
  ：拍日出最方便，步行10分钟即达摄影点。

霞浦的魅力，在于它把“美”藏在了光影里，把“鲜”融进了烟火中。 花竹的日出是天地间最盛大的色彩交响，东壁的落日是渔歌唱晚的温柔谢幕；太康路的夜市升腾着千鲜之城的豪迈，三沙街头的闽南糊盛满闽东人的清晨日常。

这里不是大众游客的第一选择，却是摄影人念念不忘的圣地、吃货心服口服的天堂。带上长焦镜头和一颗饥饿的胃，去霞浦——追一次中国最美滩涂的光，吃一顿八闽最鲜的海。

你去过霞浦吗？最想拍哪个景点、吃哪道海鲜？欢迎评论区聊聊～