支子赫:小型游记之我要出去玩(五)美食篇·沿路美食一大堆

2024年2月29日

寒假结束了，这意味着旅程也结束了。但我有关游记的趣事还没说完呢！所以，今天我们继续游记专辑！

众所周知啊！出去玩，尤其是跨省或长距离出行，一定要吃当地的美食！毕竟“衣食住行”中“食”排老二呢！So，接下来让我们有请第一位上场的美食！

烤羊排，是我在郑州二七广场旁边的大卫城里吃到的。到餐厅后，老爸便点了一大桌的菜，以至于我们菜品数量比五个人点的菜还多。天哪！但菜点都点了，那就让我逐一品尝吧！烤羊排，肉质十分紧实，并且肥油与瘦肉的比例刚刚好，吃起来肥而不腻，瘦而不柴。羊皮烤得焦黄泛光，吃起来像猪皮味的薄脆饼干（说实话我也不知道为啥能吃到猪皮味），口感极佳，同时也很好的保住了水分，使味道令人终身难忘。虽然没有灵魂汁子，但店内的辣椒孜然也一样美味，辣而不燥，中和了油腻。其次是烤鱼，吃起来滑滑嫩嫩的，和凉粉的口感大同小异，放在嘴里入口即化，自然分瓣，就是味道有点清淡，没有尝出鱼肉的味儿。还有凉皮也很正宗，比濮阳的多加了紫甘兰、胡萝卜等蔬菜丝，除了芝麻有些多，其他都很好。总体成绩很不错！

读过正式篇的都知道，我们临时去武汉了。所以，我也是成功的吃到正宗热干面了！相信很多人和我一样，认为热干面就是卤面，其实不然，武汉热干面是用白面条淋以调料拌成的！在武汉，我吃了两碗。第一碗是在龙湖梨园的小吃街上尝到的。用纸碗盛的，在面里加了一勺麻汁和少许萝卜干。毕竟是第一次吃，所以感觉味道出奇的好。因为加了麻汁，所以吃起来像在吃火锅！面条筋道可口，用凉水一镇很好的保持住了Q弹的口感。麻汁十分浓郁，稀稠刚刚好，使面条不会坨到一块，萝卜干所谓点睛之笔，吃起来十分脆爽，淡淡的甜咸味给了面一种独特的味道，一口下去味道丰富，于是，我狼吞虎咽起来，一口气吃了个精光！

在寒假结束前一天，我去开封看了清园的花灯，在景区里还吃了灌汤包。一口下去，汤汁很足，满口猪油香，皮薄肉馅大，吃起来面皮筋道柔软，猪肉也充满了香气，口感嫩滑，不亚于饺子，可以说和猪肉大葱饺子一模一样。蘸点醋，酸酸的口感直接给它的味道上升了一个档次。我直接连吃一笼还想再吃。

三个地方一堆美食，风格各异味道不同，让我成功在旅程中管好了嘴巴！