旅游攻略 | 安徽池州:这里把春天写成了诗,从杜牧的杏花村到李白的九华山……

以山为砚，以水为墨

灵秀山水，春色格外动人

池州的山水中氤氲着中国人对春意的共同畅想。

这里是一座山水小城，被李白盛赞灵秀气质。虽交通便利，却有着遗世独立的感觉，度假属性真的很突出。

/ 九华山 / 

九华山，被誉为“东南第一山”、“佛教四大名山”。很多人来九华山，也是因为这个原因 ，想要寻找心中的答案。

九华山虽名气不及黄山，但让诗仙李白赞颂的灵秀山水在今日依旧美得震撼，仿佛是大自然精心布置的画卷。

它与五台山、普陀山、峨眉山齐名，是皖南地区赏景、拜佛祈愿的圣地。

独特的地质条件，让它被联合国教科文组织认证为世界地质公园。

九华山一年四季都很美。

春日杜鹃屡登央视，夏日幽绿森林让它入榜“2020中国避暑名山榜”。

秋日佛寺在金黄树林中掩映看到就想举起相机，冬日还有雾凇、冰挂、云海、佛光奇妙景致。

尤其是春天，这里有高山杜鹃。高山杜鹃种类繁多，包含映山红（红色）、紫杜鹃（紫色）、粉色杜鹃等，还有猴头杜鹃等独特品种。

它们分布在山谷、栈道旁和悬崖上，大片的花海将这里装点为“天街花市”。从初春到深春，从山脚到山巅，杜鹃次第开放。

春日的九华山，云海翻滚禅意，竹海升腾起晨雾，古刹宝殿的时隐时现。沿着古道拾级而上，枝头新绽的嫩芽提醒访客季节。

还有寺庙，这里最有名的就是寺庙，寺庙众多。被赞为“九华一千寺，撒在云雾中”。

尤其是好几个肉身菩萨（修行者圆寂后肉身不腐），让九华山拥有太多秘密的传说。

其中，「百岁宫」、「化城寺」、「肉身宝殿」、「天台寺」是九华山中极具灵气，也很灵验的四座寺庙。

而「天台寺」为九华山最高的寺院，海拔1300多米，可乘索道抵达天台，届时就可感受到“凌空入圣景，飘然登天台”的绝美了。

/ 石台牯牛降 / 

牯牛降山高且水清，一直都有“皖南小九寨”之称，春季仿如童话，湖水格外的清澈。

这里不只有水，更是一座山。牯牛降风景区位于石台县与是与祁门县交界处，是皖南三大高山之一，古称“西黄山”

此山形似一头牯牛从天而降，所以被称为「牯牛降」。

这里拥有自然原始的生态景观，动植物资源也极为丰富，景区内有36大峰、72小峰。

近年，随着户外运动兴起，“野味”十足的牯牛降，也成为了池州登山客的打卡地。

这里还保留下一片原始森林，最高海拔超过一千七百米，为第三纪以前的古老植物编织一片家园。

这里还有一片四叠瀑布，竹筏碧波，九天银河，太阳告别在七点一刻。

春天的时候，湖边都是杏花、桃花，倒映在湖水中，仿佛像是柔软的水做了一场轻柔的梦。

春日，山顶残雪消融成溪涧律动，崖壁间的冰川遗迹近乎永恒，真的应该来一趟，太美了。

/ 仙寓山 / 

比起牯牛降，旁边这地更小众，春日这里有山有水有花，而它就是——仙寓山。

寂静的山林里，潺潺的流水声，格外的清晰。以溪水为名，沿着草木的步履，倒影葱绿密林与橙红花事。

山花绚烂，独自花开花落。在这里放空，和自然独处，呼吸新鲜空气和芬芳的花香。

/ 平天湖国家湿地公园 / 

平天湖是国家4A级景区，它的面积是西湖的1.5倍，2014年还被央视评为了“中国最美赏月地”。

整个公园涵盖了湖泊湿地、沼泽湿地、河流湿地等不同的湿地种类，春日时到处都水灵灵的。

它就宛如一颗“城区明珠”般嵌在城中，一眼望去，依山傍水、烟波浩渺，美如圣境。

春日来这里，看波光粼粼的湖面和晚霞，也给人一种宁静的氛围。

陶渊明的归隐地

被遗忘的隐世桃源仙境

在池州，有“天下第一诗村”的杏花村，还有藏匿于牯牛降主峰中的奇峰村。

古旧的微派民居依山而建，炊烟袅袅中的勾勒出世外桃源的美景。

/ 杏花村 / 

谁能想到，一千多年前，杜牧笔下牧童抬手一指，为中国人指出了春天的方向，春日这里开满杏花。

杏花村位于池州西郊贵池秀山门外，距今已有1300年历史。

唐代诗人杜牧在任池州刺史时，写下《清明》，便使杏花村名扬天下。

几间茅舍酒肆，春天万物生长，配上那千古绝唱，便成了“天下第一诗村"。

或许那个酒旗飘飞、烟雨迷蒙的小村落只是诗人寄托遐思的畅想，或许每个人心中都可以有一座春意盎然的杏花村。

/ 石台奇峰村 / 

奇峰村隐匿于牯牛降主峰的半山中，位于池州的仙寓镇，是一个始于清代的古村落。

村落中的高墙院落是典型的徽派黑白建筑，青砖白瓦中尽显古朴气质。

木雕窗、双天井、百年古树，宁静的小村落勾勒出一个不染尘世的世界。 

走在村子里，仿佛走入另一个时区，周遭的一切都在慢下来。 

/ 白石岭村 / 

这是位于池州石台深山里的小众古村落，是摄影爱好者的天堂，颇受欢迎的写生基地。

白石岭村位于牯牛降的另一侧，依山形而建，水源充沛。由于地处深山，又大树蔽日、溪水清澈。

当你一靠近河边体感瞬间降低7、8度，春天或者夏天在这里游玩真的很舒适。

村子中徽派民居错落分布山间，村口古树遒劲苍翠、山中溪瀑流水潺潺，非常有意境。

当夕阳西斜、炊烟升起的那一刻，时间仿若在此刻静止。而心目中的皖南村庄，在此刻终于具像化了！ 

/ 陵阳镇 / 

陵阳镇位于青阳县，是一个积淀着深厚历史底蕴的小镇。

镇中的明清徽派古建筑大多都保留到了至今，李氏宗祠、宁氏宗祠就是其中的代表。

/ 黄石溪 / 

这里有一家民宿，民宿位于陵阳镇黄石溪九华山后山，宛如一个世外桃源。

庭院里有着将近四百年的桂花古树，门前流淌着天然的山泉水塑造的黄石溪，肉眼可见鱼儿嬉戏打闹。

山泉水捧起来就可直接饮用，躺在观景房可直观寨里风光的秀丽，非常的惬意美好。

美食颇有“江湖气”和“诗性”

更有许多绝版美味

池州美食汇集了皖南地区的精髓，有上榜非遗的葛公豆腐，池州人百吃不腻的池州小粑。

还有九华山的素斋和素饼，让你周末就能嗨吃一番。

/ 池州小粑 / 

池州最有名的传统小吃就是「小粑」了，它是池州人开启一天的绝佳美味。

小粑是以精面粉做皮，然后加入粉丝、萝卜丝、咸菜作为馅料，最后用木柴火生煎而成。

出锅时，香气四溢，捧着热气腾腾的小粑，用力吸上一口，浓郁的汤汁冲进嘴里。

再一口咬下，外酥内软，萝卜丝馅鲜甜多汁，腌制的大白菜也咸香可口。

而池州人对小粑的执着就是清早起来，专程驱车都要去吃，毕竟它也是上过《早餐中国》的美味了。

/ 九华素饼+九华山素斋 / 

到了九华山，必吃九华素饼，这种饼是用九华山上的素食、黄精和绿豆粉制作而成。

其中黄精并不是调味剂，而是生长在九华山上的草本植物，经加工后放入素饼中，使其吃起来味道清甜。

而九华山素斋已有千年历史，素斋的食材多是九华山出产的竹笋、百合、马兰头、豆苗，然后配以当季新鲜蔬菜、豆腐等，清炒或者清炖。

看似简单，却能做出100多个品种，千变万化中，味美鲜浓。

/ 葛公豆腐 / 

葛公豆腐，发源于冬至，制作技艺已被列入省级非物质文化遗产名录。

而葛公豆腐的“嫩”十分细腻，柔软中又带了点弹性，看上去也呈乳白色。

更重要的是，不加任何料，吃起来也是鲜香无比，回味还带点黄豆自身的清香。

/ 东至米饺 / 

蒸米粑又称米饺子，也是安徽东至的传统小吃。

它起源于明朝初年，那时当地人将籼米蒸至七分熟，再磨成细粉，加入适量的水和成面。

然后将新鲜的肉陷，加上一些蔬菜，做成馅料，放入蒸锅上蒸熟即可。

/ 毛豆腐 / 

/ 臭鳜鱼 /