泉州石狮,餐馆依靠名寺旅游景点!口碑都是食客口口相传的!海鲜很哇塞!
泉州石狮,餐馆依靠名寺旅游景点!口碑都是食客口口相传的!海鲜很哇塞!
柯杂鱼
你可能会想，杂鱼能有多好吃？把各种小杂鱼一锅炖，结果出乎预料的好吃！
端上桌一看，色香味俱全！鱼肉鲜嫩得用筷子一夹就碎，入口完全没有腥味，只有鱼的鲜甜在舌尖化开。秘诀无非是处理干净、火候把握精准。
鳗鱼煲
说到鳗鱼煲，很多人可能觉得复杂，但这一锅真的简单又好吃。揭开锅盖，香气扑鼻！里面放了香菇和蒜头，这些配菜的火候掌握得恰到好处，吸饱了汤汁，比肉还香，软糯又入味。
主角鳗鱼更是新鲜弹牙，每一口都能感受到那种紧实的嚼劲，越嚼越香，鱼肉本身的鲜甜被完全激发！
油淋本港小鱿鱼
如果你喜欢海鲜，一定试试这道油淋本港小鱿鱼。它主打的就是一个新鲜度，鱿鱼本身品质极佳，简单油淋就足够鲜美，入口脆嫩爽滑。关键是特别下饭！就着这个鱿鱼，米饭都能多吃两碗，每次做这道菜，上桌几分钟就光盘。
再加上蒜香的点缀，那种复合的香味在嘴里爆开，蒜香和海鲜的鲜甜完美融合，简直绝了。不需要复杂的调料，原汁原味才是王道，想说：再来一盘！那种满足感，只有吃过才懂。
清蒸黑鳗鱼
清蒸黑鳗鱼，一道看似普通却暗藏玄机的菜。里面加了豆豉，豆豉的咸香和鳗鱼的鲜甜简直是天生一对，搭配起来堪称绝配！可惜这次用的豆豉不是老家手工做的，少了一点记忆中的那种醇厚甜香。
但即便如此，鱼肉依然鲜甜、弹牙、有嚼劲，那种紧实的口感让人欲罢不能。豆豉的香味已经渗入鱼肉，每一口都带着淡淡的甜香。如果换成手工豆豉，那简直要上天了！强烈推荐大家试试这个组合，绝对能碰撞出惊喜。
凉拌螺肉片
凉拌螺肉片，绝对是聊天聚会的神器！螺肉切成薄薄一片，晶莹剔透，吃起来非常鲜嫩，爽滑弹牙，而且性价比超高，一大盘也不贵。一边唠嗑一边夹一片，清爽开胃，不知不觉就能光盘，一口接一口，根本停不下来。
关键是做法简单，螺肉处理得干净，没有沙子，搭配的酱汁酸辣适中，特别提味。
泉州牛肉羹
泉州牛肉羹，一碗下肚瞬间能量满满！牛肉软嫩滑爽，经过腌制后特别入味，汤体浓稠鲜美，喝起来超满足。关键是出锅前的那一道勾芡，让整碗汤的口感更加顺滑浓郁，喝完后整个人都精神了。
牛肉的嫩滑和汤的醇厚完美结合，每一口都带着姜丝的香气，暖身又暖心。如果你还没试过，一定要找机会尝尝，那种鲜美醇厚，绝对让你念念不忘！
你可能会想，杂鱼能有多好吃？把各种小杂鱼一锅炖，结果出乎预料的好吃！
端上桌一看，色香味俱全！鱼肉鲜嫩得用筷子一夹就碎，入口完全没有腥味，只有鱼的鲜甜在舌尖化开。秘诀无非是处理干净、火候把握精准。
说到鳗鱼煲，很多人可能觉得复杂，但这一锅真的简单又好吃。揭开锅盖，香气扑鼻！里面放了香菇和蒜头，这些配菜的火候掌握得恰到好处，吸饱了汤汁，比肉还香，软糯又入味。
主角鳗鱼更是新鲜弹牙，每一口都能感受到那种紧实的嚼劲，越嚼越香，鱼肉本身的鲜甜被完全激发！
如果你喜欢海鲜，一定试试这道油淋本港小鱿鱼。它主打的就是一个新鲜度，鱿鱼本身品质极佳，简单油淋就足够鲜美，入口脆嫩爽滑。关键是特别下饭！就着这个鱿鱼，米饭都能多吃两碗，每次做这道菜，上桌几分钟就光盘。
再加上蒜香的点缀，那种复合的香味在嘴里爆开，蒜香和海鲜的鲜甜完美融合，简直绝了。不需要复杂的调料，原汁原味才是王道，想说：再来一盘！那种满足感，只有吃过才懂。
清蒸黑鳗鱼，一道看似普通却暗藏玄机的菜。里面加了豆豉，豆豉的咸香和鳗鱼的鲜甜简直是天生一对，搭配起来堪称绝配！可惜这次用的豆豉不是老家手工做的，少了一点记忆中的那种醇厚甜香。
但即便如此，鱼肉依然鲜甜、弹牙、有嚼劲，那种紧实的口感让人欲罢不能。豆豉的香味已经渗入鱼肉，每一口都带着淡淡的甜香。如果换成手工豆豉，那简直要上天了！强烈推荐大家试试这个组合，绝对能碰撞出惊喜。
凉拌螺肉片，绝对是聊天聚会的神器！螺肉切成薄薄一片，晶莹剔透，吃起来非常鲜嫩，爽滑弹牙，而且性价比超高，一大盘也不贵。一边唠嗑一边夹一片，清爽开胃，不知不觉就能光盘，一口接一口，根本停不下来。
关键是做法简单，螺肉处理得干净，没有沙子，搭配的酱汁酸辣适中，特别提味。
泉州牛肉羹，一碗下肚瞬间能量满满！牛肉软嫩滑爽，经过腌制后特别入味，汤体浓稠鲜美，喝起来超满足。关键是出锅前的那一道勾芡，让整碗汤的口感更加顺滑浓郁，喝完后整个人都精神了。
牛肉的嫩滑和汤的醇厚完美结合，每一口都带着姜丝的香气，暖身又暖心。如果你还没试过，一定要找机会尝尝，那种鲜美醇厚，绝对让你念念不忘！
炒时蔬
别小看一盘炒时蔬，这里面的门道可不少。这道炒时蔬带着一股清爽的劲儿，能吃出来是当天现摘的新鲜货，脆嫩多汁，颜色翠绿，看着就有食欲，仿佛把田野的清新带到了餐桌。
而且搭配得恰到好处，简单的清炒，保留蔬菜的本味，清甜爽口。大鱼大肉之后，来上这么一盘，瞬间解腻，让人胃口重开。所以说，好的炒时蔬，比肉还受欢迎，吃完满口清香。
店名：陈松海鲜酒楼
相关文章
发表评论
评论列表
- 这篇文章还没有收到评论，赶紧来抢沙发吧~