湘潭四季美食旅游线路出炉!

FOOD

“吃在湘潭”春季

美食旅游线路

一、上午：盘龙大观园

1.游览杜鹃园、樱花园等花卉主题园区，欣赏春季花卉景观。

2.漫步天鹅湖，萌宠动物园观看孔雀东南飞表演，与梅花鹿互动。

二、午餐推荐

1.奇珍阁 推荐菜品：水鱼炖羊肉、霸王猪肘子、特色鳝鱼、咸蛋黄烧麦。

2.肖家河鱼店 推荐菜品：清蒸白鱼、黄鸭叫、腊味系列、鱼籽炒蛋。

3.帝一铭（盘龙店）推荐菜品：高压锅醋蒸鸡、盐菜香猪肉、粉皮羊肉。

4.迎春荷塘土鸡店 推荐菜品：药膳炖鸡、剁椒炒鸡。

5.湘春楼 推荐菜品：紫苏雄鱼。

6.绿加源果园农庄 推荐菜品：一鹅三吃。

三、下午：漫湖营地→归隐松涧

1.漫湖营地：一线湖景住宿、天幕/帐篷租赁、露营烧烤、围炉煮茶、湖景餐厅。

娱乐活动项目：皮划艇（季节性）、垂钓、马术、越野车、滑翔伞等休闲运动。

2.归隐松涧 森林主题休闲空间，松林环绕。

特色项目：露天电影、素质拓展、正念冥想、采气（清晨/傍晚）。

手工体验：翰林学士井打古井水、围炉煮茶、非遗古法制香牌。

四、晚餐

1.归隐松涧餐厅或篝火茶会：森林景观视野、夜晚灯光点缀，氛围浪漫。

2.新茅屋黑山羊肉店：马家河黑山羊。

3.阳胡子家菜馆：黄焖羊肉、羊血汤。

五、夜宵体验：申塘百味街

1.崔老板蟹钳：秘制蟹钳、牙签鱿鱼、锡纸烤鳗鱼、口味花甲。

2.昔时叙烤肉：无烟炭火烤肉、品种丰富，特点甜品西瓜盅、荔枝柠檬茶等。

3.双儿龙虾：湘派海鲜、烧烤、龙虾。

4.嘉禾小院：天妇罗、捞汁生蚝、爆炒脆骨、老姜炒鸡。

六、住宿推荐：华都酒店、华宇酒店、华天酒店。

一、早餐：十八总米粉一条街

1. 十八总米粉店：品尝最经典的原汤肉丝粉，汤头用筒子骨慢火熬制，配传统湘潭切粉。

2. 燕子面馆：观看手工现做宽粉过程，推荐湘潭特色干扣面。

3. 留一手米粉店：体验自助浇头台，推荐招牌三鲜粉，可自由搭配十多种配料。

二、上午景点：窑湾历史文化街区→齐白石纪念馆

1.窑湾历史文化街区：游览唐兴桥、潭宝汽车站旧址；品尝沿街臭豆腐、糖油粑粑等小吃；在望衡亭远眺湘江，了解古商埠历史。

2.齐白石纪念馆（周一闭馆）：重点参观齐白石专题展，寻找画作中的湘潭饮食元素，体验简笔水墨画互动。

三、午餐推荐

1.华哥饭店：地道湘潭炒菜，必点土豆鸡翅、糖醋排骨，体验猛火快炒的锅气。

2.慕茗缘餐厅：创新融合菜，推荐养生鸡、水煮活鱼、酱汁肉，环境文艺清新。

3.猪猡乐：国家地理标志产品沙子岭猪专门店，金牌猪脚、蒜香排骨为其招牌菜。

4.窑湾溢香园酒店：窑湾杂鱼、洄渡鱼炖筒子骨、毛氏红烧肉。

5.如懿茶坊：水煮杂鱼、老姜煨土鸡、荷香牛肋骨。

6.芝兰手撕鸡：主推手撕鸡，28种香料秘制，可选辣度。

四、下午行程：湘潭市非物质文化遗产展示中心→观湘门乐之书店

1.湘潭市非物质文化遗产展示中心（周一闭馆）：参观龙牌酱油酿造技艺展示，观看灯芯糕手工制作过程，了解湘潭非遗项目。

2.观湘门乐之书店：阅读湘潭地方饮食文献，临江茶歇，品尝“韶山红”茶配特色点心，体验明代城墙遗址与现代书店融合体。

五、晚餐推荐：私房菜系列

1.强哥私房菜：家庭式厨房，无菜单定制，推荐祖传水鱼炖汤、私房腊味合蒸。

2.水哥口味菜馆：花江羊肉、原创口味水鱼、秘制臭桂鱼、蒜辣虾蟹圣子王。

3.袁大妈饭铺：特色鳝鱼、特色麻拐。

4.精膳（万楼店）：精膳甲鱼、茶油焖乡里土鸡、 有机雄鱼、手工蛋饺。

5.帅锅龙虾（万楼店）：招牌卤虾、蒜蓉小龙虾。

6.菩提树私房菜：庭院式环境，禅意摆盘，招牌菩提豆腐、荷叶蒸山地鸡。

7.成功家菜馆：市井名店，必点成功一锅香、火爆腰花，体验地道重口味。

六、晚上：万楼（20:30-22:00）

1.登万楼观湘江夜景，了解“万楼兴，湘潭兴”历史。

2.观看万楼灯光秀（固定时间演出）。

3.游览青年码头夜市，品尝文创雪糕等小吃。

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“吃在湘潭”夏季

美食旅游线路

一、‌上午‌：韶山旅游区（毛泽东广场→毛泽东同志故居→毛泽东同志纪念馆）

1.毛泽东广场：韶山的核心地标，缅怀伟人的精神殿堂‌，矗立着10.1米高的毛泽东铜像，象征着新中国诞生的喜悦。广场庄严肃穆，四周松柏环绕，是游客献花致敬、重温历史的地方。它不仅是纪念场所，更是红色旅游的集散中心，设计上巧妙连接了故居与纪念馆，方便游览。

2.‌毛泽东同志故居：走进伟人的成长起点‌，位于韶山冲上屋场，是一座典型的湖南农舍，毛泽东就出生在这里。故居保留了他少年时代的卧室、书房等原貌，陈列着当年的家具和农具，仿佛能触摸到那段历史。1925年，毛泽东还在故居成立了中共韶山支部，点燃了革命的火种。这里不仅是出生地，更是他思想萌芽和投身革命的起点。

3.‌韶山毛泽东同志纪念馆：作为全国重要的革命纪念地，纪念馆通过生平展区和遗物馆，系统展示了毛泽东的革命历程。馆藏丰富，包括6万多件文物和珍贵历史照片。序厅以韶山山水模型开场，带你了解革命背景；而“藏宝之地”则陈列着毛泽东遗物和中南海故居，情感深沉，令人动容。这里是全面理解毛泽东思想与生平的最佳场所。

二、中餐：‌毛家饭店

‌毛氏红烧肉‌：色泽金黄，肥而不腻，入口即化。

‌火焙鱼‌：香脆可口，下饭神器。

‌毛家酱板鸭‌：深红酥香，酱香浓郁。

‌毛家腊肉‌：烟熏咸香，肥而不腻。

‌香辣腊八豆‌：豆质鲜嫩，外香内滑。

三、下午：我的韶山行红色研学书屋→韶山军博园

1.“我的韶山行”红色研学书屋：该书屋面积136m，依照新华书店集团乐之书店的风格，是一个集学生阅读、韶山特色文创产品展示与销售于一体的特色文创空间。在这里，学生们不仅能够沉浸于丰富的红色文化书籍之中，汲取革命先辈的精神力量，还能通过购买韶山潮玩文创以更直观、更深刻的方式了解韶山波澜壮阔的红色历史与伟大的革命精神，为传承红色基因、赓续红色血脉发挥了不可替代的重要作用。产品主要包括潮玩文创、韶山特产、红色书籍等20多个品类，单品近300件。

2.韶山军博园：占地约150.8亩，被评为“湖南省科普教育基地”，是孩子们超爱的“军事大课堂”，能玩还能学。有退役武器展览、真人CS、军事攀岩等超多体验项目，通过沉浸式体验，增强国防意识。

四、晚餐：韶山罗家冲饭庄

黑山羊炖萝卜：采用乡下正宗的黑山羊现杀现宰，白萝卜吸足了肉汁，清香软糯，汤汁鲜香，让您难以忘怀。

有机山塘鱼：采用水库、池塘的有机大头鱼，自带清甜、肉质紧实、久煮不烂，豆腐吸饱鱼的鲜香，让您流连忘返。

酸菜炒土鸡蛋：酸爽脆嫩的酸菜，正宗的乡下土鸡蛋，都是最接地气的烟火美味，开胃又下饭，入口便是满满的家常美味，忍不住会打开手机收藏此店。

五、‌晚上：红色演艺

观看大型实景演出《最忆韶山冲》或《中国出了个毛泽东》，感受红色文化。

六、住宿：建国酒店

一、早餐：八成粉店

韶山八成粉店的招牌是‌石磨手工米粉‌，每天限量400份，用的是陈年早稻米、现熬骨汤和手工制作，口感软糯Q弹，汤头鲜美，配料也很丰富。

二、上午：登顶韶峰‌

韶峰景区，可爬山或乘坐索道登顶，俯瞰韶山全景，参观韶峰寺、凤仪亭。

三、午餐：山里小苑

砂锅羊肉‌：汤浓肉烂，冬天吃很暖和。

‌剁椒鱼头‌：经典的湘菜，鲜辣开胃。

四、下午：滴水洞景区

漫步山林小径，参观毛泽东曾办公的滴水洞一号楼、二号楼，以及奇特的岩石景观和秀美山水。景区凉爽宜人，是夏日避暑胜地。

五、晚餐：食俚有渔餐厅

一处品味海鲜美食的绝佳之地。这里汇聚了多位资深餐饮人的匠心独运，始终坚守“绿色生态”的烹饪理念，严苛挑选最新鲜的食材。餐厅以特色西海鱼头和新派湘菜为主打，由专业厨师团队现场精心烹饪，确保每一道菜品都散发着诱人的“锅气”，完美展现原汁原味的湖湘渔家风情。菜品设计新颖别致，调味精准细腻，口感层次丰富多变，价格适中，满足不同客人的需求。

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“吃在湘潭”秋季

美食旅游线路

一、上午行程：彭德怀纪念馆→三十六坊

1.彭德怀纪念馆：开设湖南首例AI-LBE行进式沉浸体验剧《跟着走·长征》，打破以往传统舞台剧“演员演、观众看”的固有模式，以“科技赋能历史、互动连接时空”为核心理念，

2.三十六坊体验乡村手作文化：三十六坊是湘潭县乌石镇乌石峰村的特色旅游景点。美如诗画的陶瓷坊、面条坊、豆腐坊、酒坊形成了“乡村三十六坊”，坊内各有特色，游客可在豆腐坊用小石磨手工制作豆腐，或在陶瓷坊体验陶艺制作，在扎染坊扎染出独一无二的织物等等。以扎染、陶艺、古法造纸等体验场景，还原乡村手作文化。

二、午餐：湘之坊生态农庄：湖南湘之坊生态农业股份有限公司（2013年成立）是集红色旅游、研学拓展、种养殖、农产品加工、餐饮、生鲜配送于一体的乡村振兴综合企业。旗下拥有生态农庄、腊味厂、“乌石情”土货进城及研学基地等主体。公司秉承助农理念，打造国家地理标志“乌石情”腊味品牌，通过产业帮扶、精深加工、城乡桥梁构建及研学教育，带动农民增收，促进三产融合，获“国家级星创天地”等多项荣誉。

三、下午：周小舟故居→云盘寨

1.周小舟故居：周小舟故居位于湘潭市排头乡星星村，隐山东南麓。始建于1805年，为土砖瓦房，建筑面积800多平方米，大小房屋30多间，属典型旧式湘潭民居。故居坐西北朝东南，依山面塘，规模比一般的民居大两倍以上。故居建筑自左至右共9弄相连，每弄有3—4进，堂屋两侧厢房有左、右两个天井，夹在其他房间中间，以房顶安装“采光斗”采光，是既不靠外墙，又不靠天井的“聋子屋”。

2.云盘寨

云盘寨位于湘潭县乌石镇景泉村，是乌石镇地势至高点，毗邻湘乡市梅桥镇，近可俯瞰彭德怀元帅故里乌石镇全貌，远可观南岳衡山之秀丽。依托此处独特的景色，云盘寨乡村旅游露营基地顺应而生，基地占地面积11200平方米，第一期建设有游客接待中心、观景平台、餐厅、茶道、自助烧烤、桌球棋牌娱乐、无动力游乐场、山地越野基地、露营基地、可移动式民宿、自助厨房、天文望远镜、户外ktv等体验设施。夜晚可体验篝火茶会，拥有森林景观视野、夜晚灯光点缀。

四、晚餐及住宿：云盘寨民宿

基地不设点菜服务，而是鼓励游客自己动手，或由附近农户提供当季农家菜。基地所供养的烤全羊、藏香猪，都来自周边的合作社和农户。

一、上午：‌‌

齐白石故居：位于湘潭县白石乡杏子坞星斗塘，距湘潭市区约50公里，是齐白石诞生并生活36年的湘中农家院落。故居为土墙茅舍，坐西朝东，背靠紫荆峰，门前荷塘环绕，环境清幽。游客可参观堂屋、正房及齐白石与夫人陈春君的卧室，了解其从木匠到艺术大师的成长历程，并欣赏其各时期代表性作品照片。故居开放时间为上午9:00至下午5:30，是感受湖湘文化底蕴与艺术氛围的绝佳起点。

二、午餐：乡泮·莲乡风物食堂

作为午餐地点，乡泮·莲乡风物食堂提供生态美食体验。庄园融合私宴聚会、亲子露营与团建拓展，由米其林推荐大厨操刀，食材新鲜地道。游客可在此品尝湘潭特色菜，如红曲扎鱼、腊味合蒸等，同时享受下午茶、KTV等。

特色菜：湘潭传统名肴“全家福”，一锅烩尽山海至鲜。肉丸弹嫩、蛋饺金黄、鱿鱼脆爽、鲜蔬清甜，共融于浓郁高汤之中。汤鲜味醇，食材荟萃，寓意团圆美满，是宴席上压轴的丰盛吉祥菜。

三、‌下午行程：罗亦农生平业绩陈列 → 金霞山森林公园‌

1.‌罗亦农生平业绩陈列‌：位于湘潭县易俗河镇，是了解革命先烈罗亦农生平事迹的重要场所。陈列馆通过历史照片、文献和实物，展现其作为早期共产党人的卓越贡献，适合开展红色教育或党员培训活动，深化对湘潭红色历史的认知。

2.‌金霞山森林公园‌：坐落于湘潭县城南，公园以自然景观和徒步路线著称，是放松身心的理想选择。游客可漫步林间小道，欣赏植被与地形变化，体验森林氧吧的清新空气，为旅程增添自然休闲元素。

四、‌晚餐及住宿

1.隆兴柴火饭店‌

蒸腊肉：甄选农家自制传统腊肉，经时光腌制，肉色红亮。上锅清蒸，腊香随热气升腾扑鼻，入口肥而不腻，咸香醇厚，是承载乡土记忆的经典滋味。

黄焖甲鱼：取鲜活甲鱼，以黄焖古法精心烹制。裙边软糯胶质丰盈，肉质紧实细腻，汤汁金黄浓郁，鲜香四溢。温润滋补，为宴席增添贵气的养生臻品。

2.荷塘土鸡（金霞山店）：药膳炖鸡、剁椒炒鸡。

3.映月潭水鱼馆（易俗河店）：水鱼三吃、家常羊肉、家常鳝鱼、枯爆肥肠。

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“吃在湘潭”冬季

美食旅游线路

一、上午：

东台山国家森林公园：位于湘乡市城区东南郊，是湘乡市的城市绿肺和天然氧吧。公园总面积约370公顷，森林覆盖率达93%，主峰海拔287米。公园以丰富的森林植被、清新的空气、深厚的历史文化底蕴和便捷的城郊地理位置而闻名，是一处集生态观光、休闲健身、历史探寻和科普教育于一体的综合性城郊型森林公园。

二、午餐

1.德哥餐饮（德云轩）：推荐水煮活鱼、烤鱼、蛋糕卷、小炒牛肉等。

2.鹅掌柜精品私房菜馆：一鹅四吃、小炒鹅肉、酸辣鹅杂、鹅血汤、秘制鲈鱼、爆花肉。

3.教堂鸡餐馆：20年老店，推荐教堂鸡、豆腐、蔬菜。

三、下午行程

1.东山书院：参观毛泽东母校，了解青年毛泽东求学故事；体验“实事求是”校训文化；在书院感受书院古建筑。

2.茅浒水乡：水乡泛舟，乘坐乌篷船或画舫游览水系，欣赏两岸仿古建筑与绿植景观，感受江南水乡韵味；农事体验区，可参与季节性农事活动（如春季插秧、秋季收割），体验传统农耕文化。

四、晚餐：

1.明月山庄：推荐水煮活鱼、蛋糕花、扣肉等特色菜。

2.蛮子李烧烤：柠檬叶烤鸡、钢签雪花牛和肉、特色鸭头。

一、早餐：老城炒码粉寻味

1.丁家弄粉店：品尝经典肉丝炒码粉，猛火现炒猪肉丝、木耳、笋片，盖在湘乡银丝粉上，配自助加料区特色剁椒、酸豆角等。

2.丁老师粉店：推荐招牌猪肉炒码粉，现切肉配银丝粉，香辣入味，配自助加料区特色剁椒、酸豆角等。

二、上午行程：

陈赓故居景区：参观故居陈列，了解陈赓将军生平；体验红色文化教育项目。

三、午餐选择：

吴记禾：推荐蛋糕花、鱼籽鱼泡火锅、扣肉等特色菜。

四、下午行程：

水府庙水库：乘船游览“湘中千岛湖”，欣赏湖光山色；了解库区移民文化与水库历史；品尝游船上现捞现做的水府刁子鱼。

五、晚餐：岸边农家乐

1.水府活鱼村酒家：20年老店，推荐水库活鱼三吃（头做汤、身红烧、尾剁椒）、腊牛肉、炒鸡、牛蹄筋。

2.老谢家鱼庄：推荐水煮桂鱼、水鱼炖羊肉、酸菜小笋、红薯粉皮。

六、晚上住宿与休闲

1.水府旅游度假酒店：湖景房可观日出，配套泡池、湖边步道。

2.篝火晚会体验：湖边草坪烧烤，品尝湘乡烤全羊（需预订），观看民间艺人花鼓戏表演。

素材来源：湘潭文旅广体

编辑：向远方

审核：周海云 罗昕 潘军 叶汉民