发挥企业家精神,创新文化和旅游产品
发挥企业家精神,创新文化和旅游产品随着我国社会经济进入后高速增长阶段,由中产阶层引领、大众消费跟随的高质量文旅市场发展也发生了巨大变化。一方面,随着收入提升、认知提高、阶层分化,旅游者对文旅产品的需求也越来越细化、分层、多元,倒逼市场创新细分产品。另一方面,我国的文旅市场因还在发育期,市场主体对新需求认识不足、创新产品能力匮乏,还存在供给错配、投资低效、运营缺位等行业问题。我们既要更加深入地理解、把握中产阶层引领的功能提升、体验细化、主题多元的消费需求变化,以及其背后的关键影响因素,也要深刻认识企业家创新高品质产品所面临的客观挑战与解决路径,具体包括: 一、中产阶层引领需求分层细化,倒逼产品创新 基于国际比较研究,日本、韩国等先发国家,都曾在后高速增长阶段发生了文旅市场结构性变化——需求分层演化、产品多元细化,即休闲旅游需求细化分层,休闲旅游消费大幅度增加,文旅产品主题化、精细化、多元化。 同理,根据笔者的田野调查、问卷分析,我国中产阶层的旅游消费需求也存在分层演化趋势。具体言之,在物质需求层面,中产阶层围绕食住行游购娱,强调功能消费的安全、便捷、舒适及性价比;而在精神需求层面,其围绕各类主题体验内容,聚焦审美、娱乐、知识、差异场景等体验内容。而以上需求分层的特点与阶层培育与发展的环境密不可分。 一方面,中产阶层文旅需求背后的消费能力支撑及衍生的消费偏好引导,来自于产业升级引发的高素质人才聚集,即收入提升、中产扩大、认知提高、消费多元,进而引发中产引领、大众跟随的分层细化文旅消费需求,倒逼市场提供更加适配的文旅产品。 另一方面,随着逆全球化、贸易战以及前一阶段的疫情、地缘战争等灰天鹅、黑犀牛事件影响,可持续的产业升级趋势及相关产业链健康发展受到严重挑战,就业岗位减少、收入预期下降,消费能力、消费信心及消费需求受到一定的影响。 在这一背景下,短期来看,文旅市场显现出两极分化的一种特殊消费现象。一边是,收入结构多元、预期相对稳定的核心中产群体,其消费更加理性、需求更为多元,愿意尝试文旅新产品、新业态,既追求高性价比的功能提升,也关注产品主题多元、体验内容细化。另一边是,收入结构单一,预期相对降低的边缘中产群体,其消费更为碎片化、需求更加关注低价高质,更为追求产品的基础功能完善。 中长期看,企业家创新产品、满足需求,是优化文旅市场供需结构的重要解决路径。文旅市场的高质量发展,还需要在产业升级、产业链健康发展的基础上,发挥企业家创新精神,打破旧有市场供给结构,提供主题更加多元、体验更为细化、品质更加优良的文旅新产品、新业态。 二、企业家创新文旅产品,存在认知、路径及能力挑战 面对高质量文旅消费需求与供给错配的市场失衡现状,我国的市场主体急需发挥企业家创新精神,引领产品创新、优化供给。一边是市场上仍然有诸多主题多元、体验细化的休闲度假与品质观光细分需求未被满足,另一边是众多模仿、复制的文旅休闲度假项目,以及依托资源变现、网红项目堆砌的传统观光旅游产品充斥市场。创新匮乏是造成这种供需错配现象的一个重要因素,其背后的深层原因是多方面的,除了制度约束、人才困境、金融支持、法律支撑等因素外,还包括传统企业自身面对产品创新的诸多挑战,具体包括: 其一,部分传统文旅企业缺乏针对新需求的深入洞察,以及对市场变化应有的关注。因我国现代文旅市场的发展历程仅有区区40年,相对于欧美上百年的发展历史,我国的市场演化、需求变化、产品迭代都过于快速。传统企业在市场快速演化过程中,未能适应新市场、新变化,也未能洞察新需求,创新新产品。传统企业依旧遵循资源为王、渠道至上、供给为先的旧理念。市场供需错配之下,一方面,因缺少新产品,用户没有新选择,只能消费体验缺失、文化匮乏的传统文旅产品;另一方面,因创新匮乏,企业缺失第二曲线增长机会,传统文旅项目口碑、营收不断下滑。 其二,部分文旅企业在创新产品时,单一的短期利润追求不利于可持续创新。产业长期投资聚焦产品全周期体验、长短期投资回报及企业能力提升,而财务短期追求,则只聚焦投资回报,忽视产品全周期体验、用户感受及企业能力提升。 例如迪士尼是满足亲子家庭的美好假期回忆,巴黎自然农庄是打造人与自然联接的新休闲度假方式等。缺失超越单一短期利润诉求的创新动机,就缺乏了企业打造精品、塑造完美体验的共识和价值观,层层传导之下,产品及服务让人不忍直视。这也就造成了网红产品遍地、投机项目扎堆。全国2万多家剧本杀店竞争激烈,根据企查查数据,2021年上半年单月关店达到200家以上;玻璃栈道近3000家,一片红海。 其三,部分文旅企业混淆了成熟项目的管理决策与创新项目的企业家决策。在负责人评判、决策文旅市场创新机遇时,对于新兴项目评价,过于重视数据分析、可行性研究报告,而忽略了企业家判断。我们常说对于成熟、稳定的市场、项目,对于负责守摊、管理的职业经理人来说,数据分析和可行性研究报告能够根据给定市场、给定条件,做出给定范围内的管理判断。但是,对于新兴市场,不确定条件,以及需要承担巨大失败风险的企业家来说,需要企业家根据自身的独有知识、承担风险的胆魄、社会发展阶段特点、国际同行发展经验等,做出大胆的预测和判断。 其四,在创新体系层面,部分传统文旅企业的产品创新工作,缺乏系统的研发流程、专业团队、研发平台等支撑体系。我国文旅企业在研发创新之时,往往缺乏系统性重组资源、创新产品的认知。文旅项目需要明确重组资源的目标、了解全球相关产品资源的信息、拥有体系化的全流程管理团队、拥有明确的分级判断及授权体系、适用于创新的学习型组织、流程、工具以及重组资源最重要的企业所有权与激励机制。缺乏了以上的要素,重组资源可以说是如盲人摸象,成功几率渺然。这其中不乏如本书案例所示的企业家先行者,在重组资源、系统创新方面拥有超出行业的远见与大胆行动。 三、如何激发企业家创新精神,打造适配供给产品 正如前文所言,造成我国市场主体企业家创新产品匮乏的原因是多方面的,除了前文所述的市场主体自身问题外,还存在诸多制度约束、人才限制、金融支持、法律支撑等企业家创新的制度支持、环境支撑挑战,因此激发企业家创新精神,需要结合制度环境的挑战及企业家自身的短板,进行有针对性的应对,具体包括: (一)在制度层面,鼓励市场创新、激活市场活力、维护良性竞争 《创造性破坏的力量》一书的作者菲利普·阿吉翁曾提出,允许创新者入场,给予市场适度的竞争环境,会有力地激发企业家创新精神,促进产品创新与市场供给优化。这一论断不仅有理论基础,也有现实案例。19世纪初,正是由于瓦特与马修·博尔顿的蒸汽纺纱机进入市场,与水力纺纱机形成竞争,在互相争夺市场的过程中,不断提升技术、创新产品,最终带来了英国的工业革命。再如21世纪的新能源汽车,在其进入市场后,与化石能源汽车形成角力,促进了产业升级与社会经济发展。 因此,监管部门需更多从制度层面鼓励创新、给予市场正确的创新指引,在鼓励企业创新、培育企业家创新精神的过程中,需要对积极的、正向的企业家大胆行动,给予制度性肯定与突破,对于消极的、负面的甚至抄袭模仿、玷污企业家精神的,要给予警示与惩罚。扩大创新主体进入市场的权利,维护有序竞争,而非保护既得利益者的权益,才是鼓励企业家创新精神,通过产品创新促进社会发展的正途。让创新企业进的来,被最终用户认可的留得住,不被认可的出的去。 (二)在企业层面,还需要在提升意识、洞察需求、优化路径等方面进一步提升能力 其一,开展产品创新,需要市场主体提升创新意识、重塑企业家创新精神。我国市场主体缺失创新新产品、创造新价值的企业家创新意识与创新精神,是其未能创新产品,并在竞争中逐渐被淘汰出局的重要原因。因此,提升创新意识、重塑企业家创新精神,通过产品创新获取用户认可、改变市场格局,是市场主体首先要提升的认识。 其二,创新文旅产品,需要企业认真研究分层化的需求特征。基于企业家精神的产品创新,不仅要满足六要素基础功能需求,也要在此基础上,有针对性地满足主题体验等需求,即在舒适、卫生、安全、性价比的基础上,根据项目特性,追求主题审美、追求主题娱乐、追求主题教育等等。 其三,产品创新研发,需要遵从科学创新路径、提升组织能力、系统创新研发。目前我国的文旅产品创新研发,大多是拿来主义,或拿来修改主义,很少从研究需求、确定IP、讲述故事、组织资源、研发产品、注重体验、控制效果、落地执行等流程去系统研发。同时,市场主体的科学研发路径与系统创新体系也亟待完善。 (三)在金融支持层面,科学规划项目、创新融资工具、拓宽融资渠道 我国的文旅产品创新,在金融层面获得的支持,要远远落后于发达国家。在文旅市场表现出,融资困难,融投错位、投资失控等适配资本缺位或管理缺失现象。造成以上现象的原因是多方面的,既有文旅项目的策划定位不准、资产确权困难、资产回报较长、营收预期不明等原因,也有早期文旅投资机构缺位、文旅融资工具匮乏、投融资机构与运营机构脱钩等因素。 其一,项目科学策划,合理融资投资。从项目自身策划定位来说,市场需求是否明确、产品定位是否清晰、产品业态是否科学、短期资金平衡与长期运营收益的投资回报是否合理等,是项目自身可行性的基本判断。在此基础上,产品开发、运营周期、资金缺口额度及投资步骤、融资途径、项目可复制性、退出机制及劣后受偿方案是否合理、有效,都是需要系统考虑的。 其二,创新融资工具,拓宽融资渠道。企业家创新文旅产品,存在一定的不确定性,这既是突破给定市场、给定条件的资源重组,也是基于需求洞察的大胆产品创新、市场试错。鉴于此,固有围绕风险控制与退出渠道保障的的传统融资途径与方式、资产确权及评估手段,存在一定的不适应性。 因此,一方面,从融资工具角度,创新文旅创新项目的融资工具,从资产确权、信用增信、丰富工具等角度,增加文旅创新项目的融资可行性。 另一方面,从融资渠道角度,创新融资手段、拓宽融资渠道。即除了目前已存在的产业并购、私募基金投资等股权融资,以及银行贷款、融资租赁、ABS等债权融资途径,应丰富更多的文旅融资渠道,例如,应用欧美常用的现金流重置法进行银行贷款、设立专业的细分领域风险投资基金,Reits不动产信托基金的应用场景扩大化等。 其三,融投一体化,投资专业细分。一方面,出资人与投资人一体化,保障支持文旅创新的股权投资基金,其产业投资逻辑,能够贯穿“募、投、管、退”全周期,也保障出资人、投资人与创新企业的价值理念、产品方向、商业逻辑等更为协同一致、同路长行。另一方面,未来的文旅产品创新,对投资人的要求也越来越专业化、细分化。因此,通过投资机构细分专业化,将更为聚焦未来的细分市场及早期市场。 (四)在产权保护层面,需要保护创新成果、支持可持续创新工作 创新成果,包括软性知识资产与硬性物质资产。遍观英国工业革命的创新历史,大部分产品创新,都是在通用技术发明的基础上,进行的次级产品或技术创新、实践,即二次创新。这些二次技术及产品创新,在产权保护的基础上,在商业化落地后形成相关产业链,最终推动了工业革命的社会经济发展。 回溯文旅行业,不论是灵山集团的拈花湾小镇的传统建筑工艺升级、夜游项目的光影技术落地、文化体验产品研发,还是开元集团的开元森泊树屋装配式建筑研发、主题度假产品创新、“森活家+”体验课程整合研发,或是以上文旅企业涉及文旅项目全流程投资、建设、运营的一体化集成开发的知识资产、管理工具、管理平台等,都沉淀了大量的软性知识资产和项目自身的硬性物质资产。保护其创新成果、维系软、硬件资产权益,是鼓励可持续创新的必要保障。 在地政府及相关监管单位在维护生态环保、保障开发、运营安全的底线思维前提下,要尽量多包容、保护创新成果、创新行为,鼓励企业的创新活动。同时,在制度层面,对IP开发、技术研发等涉及的专利保护及商业化落地运营,从制度保护、部门协同、行业准入等方面,在规避“专利投机套利”与安全运营风险的基础上,及时给予制度性保护,鼓励原创创新。简言之,除非触碰生态红线或安全底线,对市场认可且具有一定产品创新的文旅项目、文旅企业的相关资产,还是应以保护、鼓励为主。 (五)在人才培育方面,需要实践与理论结合的人才培养、知识共享机制 文旅市场的产品创新,除了政策环境、产权制度、金融资本等因素外,还有赖于企业家团队的创新精神、创新素质与专业能力,即需要体系化的人才支撑。文旅行业针对人才的培养,大致分为专业性人才和企业家型人才。前者专业型人才的培养,依托社会教育资源,通过内培外招,在企业分层级、体系化的人才实训,以及管理实践过程中,逐渐发育、成长,最终成为企业专业技术人才或基层或中高层管理者。而后者企业家型人才,则需要先天的企业家创新精神、企业家天赋,后天的企业家素质和能力培养,以及至关重要的产品创新实践。 进而言之,有创新经历的成功企业家,往往拥有某些先天的企业家创新精神与天赋,诸如冒险精神、创新意识、成就诉求、坚韧意志等先天天赋与精神。但同时,他们同样拥有一些可以后天培育,且在产品创新实践过程中不断提升的综合素质和能力,例如,对市场的预测能力、整合资源的组织能力、科学产品创新的方法能力、协调团队领导创新的说服能力、资本运作的金融筹划能力、运营执行的项目管理能力等等。以上是可以通过系统的企业家创新培训、操盘手创新引导、产品创新试验,在实践中不断提升、完善的。不论是灵山集团的“三灵计划”中的麒麟计划、还是开元集团的项目总经理储备方案,都是基于自身的产品创新实践,在梳理出一套产品创新方法论后,通过在产品创新过程中的系统培训、引导,持续地培育创新型企业家人才。 同时,创新型企业家的培育,不仅需要企业自身结合实践培育,还需要外部多方资源的支持,诸如监管部门及行业协会,在平台搭建、知识共享、人才培养方面,给予企业家培育及产品创新提供更多支持;金融机构,在企业家培养方面,结合金融运作项目经验及产品实例,给予更多专业指导及前置的金融方案支持。跨行业的项目操盘手们,在提供基于实践的企业家指导的同时,也为创新型企业家提供跨行业、跨领域的多元知识与行业经验。 最终,在硬知识分享层面,如在标准讨论、创新方法交流方面,创新企业联合科研机构或企业内部研究机构,可以通过书籍、网络、论坛、轮岗等形式,让创新知识、创新技术,在行业内有序传播;在软知识交流层面,如在案例分享、实践知识、个性化经验的培训、分享方面,监管机构、行业协会及细分领域头部创新型企业,可以通过分享、交流、实训等多元手段,提升企业家创新的软知识共享、交流,促进行业健康发展。 社会经济进入后高速增长阶段后,中产阶层逐渐崛起,其体现出的需求分层、消费多元等市场需求侧特征,必将引领我国文旅市场向产品品质优化、产品主题多元、产品体验完善等方向高质量发展。与之对应的,由企业家创新引领的高质量产品创新、市场供给优化,也必将是文旅市场供给侧改革的重要推动力量。因此,打破市场供需错配格局、引领市场高质量发展,需要适时识别中产阶层引领的消费需求,并发挥企业家创新精神,应对挑战,积极应战。 
作者:王笑宇,中国社会科学院旅游研究中心特约研究员
编者按:随着中国社会经济从高速增长向高质量发展转轨,文化和旅游市场也面临着供需错配亟待调整、开发低效需要优化、创新匮乏急需变革等挑战。在这一过程中,理解旅游者的核心消费需求,掌握企业家创新高质量文旅产品的理念、路径、方法,是应对市场结构挑战的关键要素。中国社会科学院旅游研究中心特约研究员王笑宇的专著《谁在旅游,谁在创新:中国旅游创新研究》于近期出版,系统论述了上述问题。


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