『城市旅游』河北｜沧州

都说沧州羊肠子汤好喝，咱就从这口硬核早点开整。羊骨熬出乳白底汤，肥肠血肠往里一滚，配着油酥烧饼下肚，鲜而不膻。

沧州别称“狮城”，全因为后周那尊铁狮子。原版“镇海吼”重约32吨，清代被风吹倒缺了下巴和尾巴，后来保护性吊装又弄出裂缝，现在还得靠钢管支架撑着。市区狮城公园里有个120吨的复制品，补全了残缺，看着更威武。

逛完去南川老街看夜景，红灯笼倒映在运河边，氛围感拉满。想体验江湖气，就去旁边的沧海奇侠镇；想看绝活，吴桥杂技大世界能让你近距离看非遗传承人表演“三仙归洞”，凑很近也看不出破绽。

吃正餐首推火锅鸡，麻辣醇厚，鸡肉吃完再涮菜。河间驴肉火烧是长方形的，外皮金黄酥脆，夹着凉切酱驴肉。要是赶上婚丧嫁娶，还能尝到肥而不腻的“八大碗”。