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自驾游规划-路线篇-228国道(二十)

admin2026年10月21日 13:40:51国内旅游目的推荐7

自驾游规划-路线篇-228国道(二十)

第二十篇来了！书接上回。上一篇写到了广东江门，沿着228国道继续走，下一站是阳江市，咱们继续出发！let's go!

从江门市出发，沿228国道行驶，行驶约145公里到阳江，行车时间大约3小时，沿路乡镇路段较多，部分路段有限速。沿途美食：江门（古井烧鹅、台山黄鳝饭、新会陈皮宴、外海面、恩平烧饼、五洞牛肉、艾角）阳江（一夜埕、春砂仁鲫鱼汤、阳江猪肠碌、程村蚝、白沙鹅乸饭、阳江豆豉、闸坡鱼丸、泥焗鸡）

阳江市位于广东省西南部，别称鼍城，依山面海，海岸线绵长，轮廓看起来像是一只蹲坐在祖国南境上的猛兽。阳江是有名的海滨旅游城市，山海兼具，漠阳江贯穿全境，北部还有喀斯特地貌峰林，拥有山、林、湖、海、泉、洞等地形。阳江还有张非常响亮的名片——五金刀剪，被誉为“中国刀剪之都”，全国大部分的厨刀、剪刀都产自这里，并且远销海外，像十八子品牌就是阳江的。

当然，阳江也不缺美食，今天介绍下阳江一夜埕（cheng，二声），也叫“一夜情”，这是民间调侃的说法，其实是粤语拼读的谐音。

埕，指的是坛子。一夜埕是一道咸香口味的鱼类菜肴，把新鲜的鱼处理好之后，鱼身、鱼肚内抹上海盐，一层层码好，放进坛子里腌一夜，这样既能保鲜，又有咸鱼的香味。鱼肉紧实弹润，不柴。入口先尝到的是海盐的咸香，紧跟着是海鱼本身的清甜，咸淡比较平衡，没有咸鱼的苦涩腥气，同时鱼鲜被盐激发，风味更醇厚。一般选用红三鱼或者刀鲤鱼，腌好之后，一般采用净蒸或者干煎的方法食用。

净蒸，做法非常简单，就是把腌好的鱼放入蒸锅内，垫上姜丝，蒸熟即可，比较清淡，最大程度保留鱼的原香。

干煎，则是放少量油在锅中，小火将鱼煎至两面金黄，再配上姜丝，香味浓郁，最能体现一夜埕的咸鲜，也是最普遍的做法。鱼皮煎过后香脆，鱼肉细嫩多汁，是绝佳的下粥、下饭小菜。

也有一夜埕蒸五花肉的做法，五花肉的油脂在蒸制中慢慢深入鱼肉里，更增香味。

到了阳江，这道菜是必须要尝一尝的。

沿途主要景点：阳江（海陵岛大角湾、十里银滩、马尾岛、凌霄岩、北洛秘境、大澳渔村）

到了阳江，去哪玩呢？当然是海陵岛啦~作为阳江市唯一的5A级景区，海陵岛是首选之地。海陵岛在阳江市南部海域上，像是阳江市伸出去的一只脚，中间靠海陵岛特大桥和兴阳线连接。

沿228国道到与兴阳线交汇处，左转南下，沿兴阳线一路前行，先到十里银滩，沙滩主体长约十公里，三面环山，一面向海，石英砂细腻洁白，在阳光下呈现出银白色的光泽，所以叫十里银滩。赤着脚踩在沙滩上，细腻柔软，不硌脚，海水清澈干净，环境安静开阔，是观赏海上日出的绝佳之地。

隔壁就是广东海上丝绸之路博物馆，“南海 I 号”南宋古沉船就在这里，这艘沉睡800多年的远洋商船，在1987年被意外发现，直到2007年才打捞上来，采用世界首创的整体打捞技术，连着沉船、淤泥、货物一起装进巨大钢箱，完整起吊移入海上丝绸之路博物馆，被安置在透明的“水晶宫”里，游客可以隔着玻璃直接观看考古现场发掘工作。船上有大量的瓷器、金银铁器，还有船员的生活用品，保存得还很完好，值得一看！

傍晚到马尾岛看日落，马尾岛在海陵岛最西边，视野开阔，没有任何遮挡，能完整看完太阳一点点沉入海平面之下的过程。

傍晚时分，夕阳把整片海面染成橘金色，归航渔船的剪影浮在海面，构成一幅绝美画卷。海面时常形成镜面反光，也就是大家说的橘子海，随手就能拍出大片。这里游客少，氛围安静松弛，很适合静静等候黄昏，独享孤独。

晚上再到闸坡港巷，看一艘艘渔船泊在港湾里，码头上堆满了捕捞的海货，在这里品尝一夜埕、海鲜大餐，相当完美~

从阳江出发，沿228国道行驶，走大约130公里，到达茂名，时间约3小时。沿途美食：茂名（化州香油鸡、水东鸭粥、化州牛腩粉、高州簸箕炊、电城蚝炸、化州糖水、水东芥菜、食惯嘴捞粉）

茂名市，地处广东省西南部，是我国唯一一座以道士名字命名的城市，这个道士就是潘茂名。

潘茂名，晋朝人，曾求学于茅山道士，学成归来后在粤西之地炼药行医，除瘟疫，一生悬壶救世，救死扶伤。隋开皇年间，以其名设立茂名县，以纪念他的功绩。

茂名市，是一座知名的石化城市，因油建城，号称“南方油城”。同时也是荔枝之城，号称中国荔枝之乡，全市荔枝种植约140万亩，产量占全国的四分之一。其中高州根子镇更是其中代表，全镇种植面积约7万亩，柏桥村贡园是其核心地标，贡园中有9棵古荔枝树树龄超1300年，39棵树龄超500年，堪称荔枝活化石。

茂名冼夫人信俗是国家级非物质文化遗产，是岭南极具代表性的民间文化，传承冼夫人 “唯用一好心”、保境安民、促进民族融合的精神。

冼夫人，俚族人，被后人尊称为岭南圣母，周恩来总理称其为“中国巾帼影响第一人”。她历经梁、陈、隋三朝，聪慧有谋略，懂行军打仗，善于调节部族间矛盾，劝人向善，化解部落间的仇杀，除叛乱、促统一、倒贪官，安抚百姓，深得朝廷和民间百姓的信赖和尊敬。她曾说：“我事三代主，唯用一好心”，一切行事以利乡土、利百姓、利国家为原则，明朝万历年间的著名女将秦良玉就曾以洗夫人为榜样。

茂名的美食也有很多，极具粤西特色。今天我们要介绍的是化州香油鸡。

前面在广州篇的时候，就介绍过，广东人爱吃鸡，茂名也不例外。

化州香油鸡的做法和广州白切鸡很像，都是“浸鸡”，热水烫，不沸水煮，捞出来之后过冰水，鸡达到刚刚熟的标准，肉质细嫩，不老不柴，鸡皮过凉水后，非常紧致，口感极佳。

重点在料汁，化州香油鸡要调香油汁，注意啊，不是芝麻香油那个香油，是香喷喷的油。

取沙姜和大蒜拍碎剁成细蓉装到碗里，再取花生油烧热至微微冒烟，泼到沙姜大蒜蓉里，激发其香味，再加些生抽和一点盐调味。香油汁就做好了。

将鸡切块摆好，再淋入香油汁，一盘化州香油鸡就做好了。一口下去，沙姜的香气传来，搭配上鸡肉的鲜香，味道绝佳，再配上紧致爽口的鸡皮，鲜甜柔嫩的鸡肉，干完一大盘不在话下。

景点：茂名（中国第一滩、放鸡岛海洋度假公园、浪漫海岸国际旅游度假区、高州冼太庙、御水古温泉）

茂名被称作“好心之城”，根子便冼夫人，所以到茂名，一定要去看看高州冼太庙。

冼太庙始建于明朝嘉靖年间，到现在经历了多次重修、扩建，庙内古碑、彩绘、建筑、木雕保存得都很完好。整座建筑坐北朝南，三路四进的格局，主体砖木结构，硬山顶，分前殿、中殿、正殿、后殿。正殿供奉冼夫人雕像，后殿冯公祠供奉的是冼夫人丈夫冯宝。冼太庙有三绝：百鸟朝凤红木大屏风、冼夫人雕像、陈兰彬236字长联。

庙里有一块百鸟朝凤红木大屏风，是粤西木雕的精品，在二进位置，采用整块红木双面镂空雕制。屏风主体为凤凰，颜色金黄，四周雕刻上百只形态各异的飞鸟，还有花草林木层层叠叠，工艺繁复细腻。寓意岭南百越各族百姓拥戴冼夫人，象征民族团结。

冼夫人雕像是一座可坐可站立的机械活动雕像，非常神奇，坐像高2.8米，立像高3.8米，是高州冼太庙独有的文物，我也是第一次听说有这种可以调整姿势的雕像。在这座雕像前还有个小雕像，那也是冼夫人雕像，叫行宫像，庙会巡游的时候，将这尊小像抬上神轿，出庙巡街。

陈兰彬236字长联，悬挂于正殿冼夫人塑像两侧木柱，由清代首任驻美公使陈兰彬撰写，上下联合计236 个字，号称广东庙宇第一长联。长联完整记述冼夫人辅佐梁、陈、隋三代，安定岭南、维护国家统一的一生，原文包含名句 “我事三代主，唯用一好心”，文字厚重典雅，史料价值极高。放在下面，供大家品味。

上联
一郡主君，雄州独据，部领百越苍头，想当年，般般效顺输诚，佐梁朝、辅陈室、匡隋氏，常训子孙云：我事三代主，惟用一好心。忠肝义胆，发出纬地经天；荡寇除氛，树成丰功骏烈。请试勤披汗简，更任远览鼎钟，曾几见娘子将军，胸藏豹略，安车绣幰，职干虎臣。合一身论德而颂不辍工，统数世书勋而笔无停史。
下联
万家香火，金像庄严，庙享千秋血食，直至今，赫赫威灵显应，扶社稷、护国祚、庇民生，叠奉帝诏曰：予嘉乃丕绩，封尔太夫人。春禴冬蒸，常使令官主祀；笺题石刻，时传岭海讴思。闲尝仰溯元宗，每为静搜神记，真可与竹林水月，救苦观音，渤海慈航，济人圣母。运两大元功而天将比寿，普四照恩泽而日可齐光。
百度百科

庙位置比较便利，就在高州市区，免费，交通方便，本地人每逢初一、十五，会来这里烧香祈愿上供，香火旺盛。

好了，今天就写到这里了。

咱们下篇文章再见！

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