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柴门人嘉:《南方地区冰雪旅游突破策略》序

admin2026年10月13日 03:00:17国内旅游目的推荐6
柴门人嘉:《南方地区冰雪旅游突破策略》序

南方发展冰雪旅游,其核心困境在于显著的“冰雪资源赤字”。先天自然降雪稀缺、低温寒冷期短、适宜地形地貌有限,这是无法回避的硬约束。然而,市场端却呈现出截然相反的旺盛图景:庞大的人口基数、强劲的消费能力、渴求差异化体验的心理,以及2022年北京“冬奥会”成功举办后激发的全民冰雪热情,共同构成了潜力巨大的市场基本盘。2023年广州某知名室内滑雪场接待游客突破百万,上海冰雪相关消费年均增长率持续领跑全国,江西先后开辟明月山、七星岭野外、山爪仑四季、靖安国际和庐山等滑雪场,造成冬游“淡季不淡”的新局面,皆是明证。这一“资源匮乏”与“市场旺盛”的尖锐矛盾,恰是本书研究的逻辑起点与价值原点。它迫使我们必须超越对传统冰雪旅游路径的依赖,在资源禀赋约束下,寻找一条具有南方山水地理特征和热带、亚热带个性的冰雪旅游创新之路。
遗憾的是,早期探索和建设常陷入“模仿北方”的误区。盲目追求规模宏大的重资产投入,简单复制北方雪场建设模式,忽视了南方独特的市场偏好、人文环境、山水地理、气候特点和运营成本结构,其结果往往是高昂的代价与惨淡的回报,资源错配、投资盲目的教训令人扼腕。本书的价值,正在于它深刻警醒我们:南方冰雪旅游的成功,绝非北方模式的缩小版或移植版,它必须是一场立足本地禀赋、面向特定客群、融合区域文化的“创造性转化”和“创新性发展”。
技术赋能,是开启南方冰雪旅游破冰之旅的核心引擎。南方冰雪旅游的曙光,首先来自于现代科技的强劲驱动和智慧赋能。高效节能的造雪、储雪技术,特别是能在南方湿热环境下稳定运行的尖端造雪、储雪设备,突破了“降雪”的地域限制、打破了产雪的季节魔咒。大型室内滑雪场(如广州融创雪世界、成都热雪奇迹)的成功运营,证明“无中生雪”、“热里产雪”在工程技术与经济投入上的双重可行性。更值得期待的是,人工冰场、旱雪模拟、VR/AR沉浸式冰雪体验等多元化技术图谱的路径成熟与成本下降,为南方提供了可优选、更普惠、最现实的冰雪产品供给方案。技术不仅弥合了南北方自然资源的鸿沟,更在持续迭代中创造出北方难以比拟的全季候、全天候冰雪体验的可能性,这正是南方冰雪产业生发出的难以企及的竞争优势。
文化融合,是塑造南方冰雪旅游独特魅力的灵魂所在。在南方,参与冰雪活动,不仅是运动,冰雪本身更是稀缺的景观与文化符号。本书深刻指出,脱离地域文化根基的冰雪项目注定缺乏生命力。南方的优势,在于其温暖的气候、丰富的水系、独特的饮食与季节“冷热交替”以及冬夏“冰火两重天”的生活方式。成功的南方冰雪项目,必然是将“冷资源”与“暖文化”进行创造性嫁接的典范。试想:岭南园林的亭台楼阁覆上“人造雪景”,江南水乡的乌篷船荡漾在冰河之上,巴渝山城的热辣火锅与冰雪乐园仅一墙之隔,以及匡庐、井冈冬雪季“巅白麓青”的两重世界——这些充满想象力和招徕力的景观,绝非编造的一种噱头,而是将冰雪体验深度融入南方山水地理、城市肌理、风情生活的一种独特记忆所系。冰雪节庆亦可与南方隆重热闹的春节、丰富多彩的民俗活动巧妙结合,如“南国花市冰雪嘉年华”,形成“冷热交融”的奇观体验。文化赋能的本质,是让冰雪在南方土地上生长出属于自己的人文故事与情感联结。
精准定位,是实现南方冰雪旅游可持续发展的生命线。南方冰雪旅游市场具有鲜明的层级化与多元化特征。本书强调,试图满足所有客群的需求是徒劳无益且有风险的。资源禀赋的约束,要求我们必须精准聚焦核心客群,做足市场细分。求知欲旺盛的庞大青少年研学市场、追求新奇时尚体验的都市年轻白领、重视亲子互动的家庭客群,构成了当前南方冰雪旅游最核心的消费力量。针对青少年,需强化冰雪运动技能普及、趣味互动交流与学习成长的教育属性;针对都市年轻白领客群,突出冰雪活动时尚社交、打卡分享与轻度冒险体验;针对家庭客群,则需营造安全、温馨、全龄友好的宜人舒适环境并提供完善配套服务。产品设计必须与客群的核心诉求高度匹配,避免贪大求全、贪异求洋。同时,充分利用南方城市群密集、交通网络发达的优势,强化区域内及跨区域的客源互送与线路整合,构建“冰雪+”复合型区域旅游目的地。
多维协同,是推动南方冰雪旅游突破资源约束的坚实保障。冰雪产业在南方仍属新生事物,其大投入、高技术、重运营的现实要求和基本特性,离不开前瞻性多维政策环境的滋养。本书呼吁,地方政府需在规划引导、土地供应、融资渠道、能耗指标等方面给予创新性、包容性政策支持,提供制度性保障。更为关键的是消弭专业人才的极度匮乏的现状——协同构建涵盖冰雪场馆设计建造、尖端复杂设备运维管理、冰雪运动专业教学培训、冰雪旅游营销策划等全产业链条人才体系。这要求我们加速构建产学研用结合的南方冰雪人才培养体系,同时积极引进国际国内成熟人才,并建立长效激励机制。只有多维政策红利与全产业链人才的支持与保障,南方冰雪产业这棵新苗,才能在资源有限的土壤中茁壮成长。
《南方地区冰雪旅游突破策略》一书的出版,其意义远超个案研究。它是对“资源禀赋决定论”的一次理论反思与理念突破,为全球同类型地区发展特色旅游提供了宝贵的“中国南方方案”。它系统论证了在资源约束条件下,通过技术创新驱动、文化价值重塑、市场精准聚焦、政策人才等多维协同护航,实现产业“无中生有”、“有中生优”的可行路径。其提出的策略体系,不仅关乎南方能否抓住冰雪经济的巨大机遇,更关乎中国旅游产业格局的重构——推动形成南北呼应、四季皆宜、特色互补的冰雪旅游强国新生态。冰雪产业在南方的崛起,将有力促进区域经济平衡发展,丰富国民休闲生活,并为后冬奥时代中国冰雪运动的可持续发展注入强大动能。
试想岭南少年在室内雪场自信跃起,江南水乡冰雪奇缘与你我相遇,巴渝火锅与冰雪场景激情碰撞——这不仅是人类生活方式对地理气候界限的重大突破,更是人类科技智慧对自然禀赋约束的精彩超越。本书所擘画的南方冰雪旅游突破之策,是一条融合科技之能、文化之魂、市场之力、人才之智与制度之优的创新发展之路。它昭示着,即使在“冰雪稀缺”之地,也能孕育出蓬勃的产业之花,绽放出独特的人文之光。我们期待并坚信,本书的思想火花,必将点燃中国南方冰雪旅游的燎原之势,为中国乃至世界旅游版图增添一片充满活力与想象力的新大陆!

本书作者郭泉恩博士,作为江西省博士服务团成员,能在派往南昌经济技术开发区管理委员会担任副主任期间,主要通过业余时间和周末休息时段,开展南方冰雪旅游专题研究,成此煌煌大作。对此,我深表钦佩,感叹她是一个基于求真意识、善于发现问题、敢于挑战自我、忠于探索真理、勇于追求卓越的青年学者。从年龄层面来说,她是新锐派的一代学者,我是已届退休的一辈老朽,我们有代际差异的鸿沟;从同事层面来看,她是南昌大学旅游研究院副院长,我是该院创始院长,共同的事业让我们有些接触和了解,常常交流和切磋彼此的学术问题,我们有同事情谊的关联。她请我为本书作序,我本应该婉言谢绝,一是我对这个领域不熟悉、无研究、没成果;二是我们有代际差别,新锐派一代学者研究的方法和工具,我可能不了解、没使用、未接受。但我还是欣然答应了,其中原因,一方面是因为本书所探讨的问题,曾是她申报国家社科基金项目的选题,我们为此做过多次商谈,由此就想进一步了解她对这个问题的系统思考和深度探索;另一方面南方冰雪旅游是否可行、怎样进行、如何才行,也是我作为一个智库工作者要思考的问题,弄懂弄透它,以期为江西发展冰雪旅游出谋划策、建言献计;另外,我更想以学习的心态、审视的心理对待泉恩博士的南方冰雪旅游研究,期待从中得到思维启示、思想启迪、思路启发。现在看来,这些萌生于内心的想法,都实现了。感谢泉恩博士!内心无限感慨:南方冰雪有若无,山里雪巅常凇雾。有待南疆千里白,了我身心万般愁。

      是为序。           

                                                                      2025年7月23日

(作者简介:柴门人嘉,九江市柴桑区城门街道人黄细嘉,南昌大学江西发展研究院院长,二级教授、博士生导师、博士后合作导师,江西省旅游学会会长、江西省文化研究学会监事长、中国未来研究会旅游分会主任委员,教育部旅游管理类教学指导委员会委员)

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