昆明旅游旅居产业劳动竞赛专栏 | 官渡区紧扣“七比一创一树”奋力书写滇池东岸旅居产业高质量发展答卷

为深入落实昆明市文旅产业劳动竞赛暨首届“旅居云南・好在昆明”旅居产业劳动竞赛部署要求，官渡区总工会立足千年官渡古镇文脉、滇池东岸生态本底，深挖鲜切花、云药药膳、滇味花卉餐饮、中药材商贸本土特色资源，坚持以赛促学、以赛促训、以赛促产、以赛促融、以赛促安，把竞赛比武、安全生产、职业健康、应急处置全面嵌入文旅全产业链，动员花卉、中药材、药膳康养、中式烹饪、文旅服务等行业职工岗位建功，推动资源优势加快转化为旅居产业竞争优势，为 "有一种叫云南的生活" 官渡实践注入强劲工会力量。

作为全省“旅居云南”宜居城镇建设试点县区，官渡区近三年持续打造“环滇生态康养+历史人文体验+都市休闲旅居”三位一体的"观山览水・悠然自渡"旅居目的地，迭代推出古韵文化、人文研学、活力消费、环滇生态、休闲旅居五大精品线路，培育“古镇非遗康养、云花花艺休闲、云药药膳体验、湖滨生态度假”四大康养旅居产品矩阵，串联官渡古镇、螺蛳湾中药材市场、福保半岛、滇池绿道等场景，打破赛场与产业一线壁垒，奋力实现职工提技、产业提质、安全托底、品牌提效同频共振。

比科学管理强根基

建立“区级统筹、街道落地、多方联动、企业主体、职工主力”竞赛机制，把内部治理、人才培养、安全制度建设作为参赛前置条件。依托昆明官渡自贸试验区数字花卉行业工会联合会组建契机，200余名鲜切花一线从业者加入工会、并为他们发放入会礼包200余份，将新就业形态劳动者纳入工会组织阵地。举办鲜切花、中药材炮制、中式烹调师及首届云南药膳创新大赛，同步开展岗位练兵、业务问诊和实操培训，将安全生产、职业病防治纳入赛前必修课，锻造知识型、技能型、创新型产业工人队伍。

比服务质量优体验

以竞赛标尺推进服务迭代升级，落实服务流程标准化、接待服务精细化，贯穿古镇游览、民宿接待、餐饮消费、鲜花销售、药材经营、药膳康养全链条。中式烹调师竞赛创新 “专业大师+群众职工”双评委打分模式，线上直播全景展示滇菜技艺；鲜切花竞赛比拼花艺设计、质检、打包储运，降低长途运输损耗；中药材竞赛比武净制、切制、分装并配套义诊；药膳创新大赛设置热食、点心、汤膳料包、养生饮品四大组别，配备中医师、营养师全程把控药食同源配伍，配套中医特色疗法、民俗演绎、本草 NPC 沉浸体验，让游客可看、可品、可参与。

比安全生产守底线

将安全生产、职业病防治、应急处置能力设为参赛准入门槛，实行安全问题资格否决制。区总工会组织专题宣讲，覆盖劳模工匠、街道干部、企业职工及新就业形态劳动者100余人，结合餐饮后厨燃气、鲜花仓储、中药材粉尘、民宿消防、户外活动风险开展科普授课。街道社区联动工会、应急、消防、卫健力量，开展“开工第一课讲安全”、防灾减灾实战演练、铁路护路联防等行动；聚焦重点场景常态化隐患排查，药膳大赛严格执行国家药食同源目录，严守食品、消防、住宿安全底线，并向外输出赛场安全管理经验。

比产品业态激活力

打造“花卉+文旅""云药药膳+康养”“滇菜+美食”特色体验矩阵。“匠心铸技・云花焕新”鲜切花竞赛推动插花艺术走进大众生活；“匠心守脉・云药焕新”中药材竞赛开展师徒结对，传承古法炮制、药材辨识技艺；中式烹调赛聚焦“以花入食”，金雀花、石榴花、石斛花等本土花卉转化为特色滇味佳肴。首届药膳创新大赛以“云药入膳，康养四季”为主题，研发适配儿童、女性、中老年群体的药膳产品，发布中医药康养旅居体验点位地图，推动古镇由传统观光景点向沉浸式康养文旅体验地转型。

比产业融合拓链条

坚持把赛事办在产业一线，实现竞赛活动与产业发展双向赋能。花卉赛道探索“农业+电商+品牌+文旅”发展路径；中药材赛事深化城乡结对共建，签订直供协议、搭建“共富大集”展销平台；中式烹调赛赋能美食街区、夜间文旅消费；药膳大赛深耕康旅、医旅融合，推动产品成果签约转化，串联官渡古镇、螺蛳湾商贸区、矣六数字花卉片区、福保半岛，构建全域联动的产文旅融合发展格局。

比综合效益显担当

经济效益上，依托共富大集、产品展销拓宽鲜花、中药材、药膳产品销售渠道，推动多款养生茶饮、药膳料包签约转化；社会效益上，建立花卉、中药材、中式烹调、药膳康养人才库，开展师徒结对传帮带，吸纳本地群众就业、助力乡村振兴，深化 "安康杯" 群众性安全生产行动；惠民服务上，配套花卉知识问答、职工义诊、中医药科普、工会政策宣讲、惠民消费券发放，让广大群众共享产业发展红利。

比宣传营销扩声量

构建“互联网+文旅产业”全媒体宣传矩阵，用好微信公众号、视频号、抖音、小红书，联动云南网、开屏新闻、中工网及省市官方媒体立体传播。赛事全程线上直播，药膳大赛国风演绎、本草NPC互动、中医药旅居地图发布等亮点获主流媒体转载；同步推介五大康养旅居精品线路，推送安全健康科普，讲好云花匠人、云药工匠、药膳师傅一线奋斗故事，推动线上流量转化为线下客流与产品销量。

创“云南旅游金字招牌”

锚定创牌目标，推动赛事实操规范转化为行业通用标准，输出鲜花分级打包、药材炮制、花卉滇菜烹饪、药膳配伍制作实操指引，提炼赛场安全、职业防护、应急处置经验。以药膳大赛为抓手，助力古镇打造云南药膳产业集聚展示体验地，夯实“旅居云南”宜居城镇品牌根基，推动“有一种叫云南的生活”在官渡落地生根。

树“旅居云南・好在昆明”旅居品牌

持续做强花卉观光、中医药康养、药膳美食、古镇非遗体验、湖滨生态休闲产品供给，打磨银发康养、周末微度假、研学体验多元产品，着力打造滇池东岸康养旅居样板。下一步，官渡区总工会将持续深化竞赛成果转化，固化常态化岗位练兵机制，健全师徒帮带、技能人才库建设、成果转化工作体系，深化“安康杯”行动，常态化推进安全健康宣讲、应急演练、企业安全督导，优化新就业形态劳动者服务保障，擦亮“旅居官渡”城市名片，为昆明市旅居产业高质量发展贡献官渡工会力量。