百年老字号入驻合肥包公园景区

包公园新店“庐州记忆”带您开启新年味道！

  百年老字号——胡兴堂

“炒货大王”——陶永祥

  让您一口吃到百年安徽味！

胡兴堂，始创于1823年，迄今已有200余年历史。作为世代传承的徽州制饼世家，面包，蛋糕，中西糕点，熟食制品，休闲小食等均受到广大消费者的喜爱。特别是黄山烧饼、黄山豆干，更是这家世纪老店的“拿手好戏”。

  恰逢新春佳节将至，门店全新推出入选非物质文化遗产保护目录的 “好事花生”“喜气祥祥” 系列礼盒，口感酥到心尖，香到胃里！

   当然，老合肥的“庐州记忆”，绝对不止这一口香酥！百年炒货老字号陶永祥创于1912年的巢湖夏阁镇，历经四代传承。1958年第二代传人陶景环在合肥淮河路开店主打糖食与炒货；80年代在合肥城隍庙设立核心门店，名气大涨。90年代获合肥“炒货大王”称号。2018年入选安徽老字号，并列入非遗相关保护名录。

芝麻糖、怪味豆、奶油瓜子更是几代合肥“侠们”逢年过节必不可少的“三件套”，承载了合肥地方饮食文化的记忆。

当徽派糕点碰撞老城炒货

“庐州记忆”在包公园畔