旅游攻略:双鸭山市旅游攻略

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双鸭山漫行：在三江平原的褶皱里，捡一片黑土地的温柔

从佳木斯坐大巴去双鸭山，车窗外的黑土地被雪盖得严严实实，偶尔露出的田埂像五线谱，电线杆子是跳动的音符。司机师傅叼着烟说：“咱双鸭山啊，名字听着野，其实藏着块宝地——完达山的林，七星河的湿地，还有那黑土，攥一把能出油。”

在这座三江平原腹地的小城晃了五天，从七星河湿地的冰芦苇到雁窝岛的老拖拉机，从市区的酸菜缸到饶河的界江雪，才算懂了师傅说的“宝地”：是零下二十度里，湿地深处惊起的一群白鹤，是老知青家里，那碗冒着热气的酸菜白肉锅，是界江边，中俄渔民隔着冰面比划的手势，是陌生人递来的冻柿子，说“含着，能甜到心里”。

第一天：七星河湿地，在冰苇荡里，听风讲候鸟的故事

凌晨五点，天还蒙着层灰蓝，向导就把我从炕上拽起来：“今天能看见东方白鹳，它们冬天不爱动，就躲在芦苇丛里晒太阳。”车在雪路上开，轮胎碾过冻土，“咚咚”响，像在给湿地敲晨钟。

到了观鸟台，刚站稳，就听见“嘎嘎”的叫声从芦苇荡深处传来。举起望远镜，一群白色的大鸟正从枯黄的芦苇丛里探出头，长嘴啄着冰面，翅膀展开像披着白斗篷。向导说：“这是从俄罗斯远东飞来的，七星河湿地是它们过冬的‘加油站’，吃够了，开春就往北飞。”

沿着木栈道往湿地深处走，雪地上印着各种小脚印：野鸡的爪子像片枫叶，野兔的脚印连成串，还有不知名的雀鸟，踩出的“个”字歪歪扭扭。突然，芦苇丛里“扑棱”一声，惊起一群绿头鸭，翅膀带起的雪沫子落在脸上，凉丝丝的。

有位守湿地的大爷，裹着军大衣蹲在瞭望塔下，手里端着搪瓷缸，里面的热茶冒着白气。他说自己在这里守了三十年，“夏天看芦苇绿，冬天看芦苇黄，鸟比人靠谱，每年都来，不迟到。”他指着远处的冰面，“那片冰薄，去年有只白鹳掉进去了，我凿冰救它，手冻得肿成萝卜，现在还留着疤。”他撸起袖子，手腕上果然有块暗红色的印子，像片小枫叶。

（情绪价值：站在白茫茫的湿地里，看着那些候鸟在芦苇丛里起落，突然觉得“等待”是件浪漫的事。它们跨越国界来找一片湿地，我们跨越山水来看它们，原来所有的相遇，都藏着不期而遇的温柔。）

避坑提醒：景区门口有“雪地观鸟车”，180块一位，其实就是开着三轮摩托在栈道旁晃，根本离鸟远得很。不如跟着大爷走“巡逻道”，他熟悉鸟的习性，能带你找到最佳观鸟点，还会教你学鸟叫，“咕咕——嘎嘎——”，说不定真有鸟会回应。

中午：宝清县城，在“老东北菜馆”，喝一碗酸菜白肉锅

从湿地出来，冻得膝盖发僵，向导把我拉到宝清县城的一家小馆子。老板娘系着花围裙，正蹲在灶台前煽火，大铁锅里的酸菜白肉锅“咕嘟咕嘟”冒泡泡，酸香混着肉香，勾得人直咽口水。

“这酸菜是自家腌的，用的是本地的‘心里美’萝卜缨，酸得正，不烧心，”老板娘给我盛了一碗，“白肉得用五花肉，煮得烂乎，入口就化。”夹一筷子酸菜，酸得人眯眼，再吃块白肉，肥而不腻，配着玉米饼子吃，饼子蘸着汤，香得想把舌头吞下去。

邻桌的大叔是个老知青，喝着散装白酒，说：“当年在七星河插隊，冬天就靠这酸菜锅活，没肉，就放点土豆，照样喝得冒汗。”他指着窗外的雪，“那时候的雪比现在大，齐腰深，我们背着酸菜坛子往驻地挪，摔了八回，坛子愣是没碎。”

（小故事：大叔说有年冬天，他发高烧，同屋的知青踩着雪去镇上给他买药，回来时棉裤冻成了冰壳，却把药揣在怀里焐着，“那药现在早忘了名字，可那份热乎劲儿，记了一辈子。”）

下午：雁窝岛，在老农机旁，听拖拉机“唱”往事

吃完午饭去雁窝岛，这里曾是知青下乡的地方，现在成了“北大荒纪念馆”。岛上的老拖拉机陷在雪里，铁锈红的外壳冻得发亮，车斗里还放着当年的镰刀和草帽。

讲解员是位头发花白的老知青，指着一台“东方红”拖拉机说：“这是1968年的，当年我就开它翻地，一天能翻50亩，震得骨头都散架，晚上躺炕上，耳朵里全是‘突突突’的声。”他摸了摸方向盘，上面的漆掉了大半，“后来这机子退休了，我跟它合了张影，现在看，比我老得还快。”

知青宿舍里，土炕上摆着蓝布被褥，墙上贴着“农业学大寨”的标语，桌上的搪瓷缸子印着“为人民服务”。老知青说：“那时候住大通铺，十个人挤一炕，冬天冷，就互相抱着取暖，谁有块糖，能传着吃一天。”

院子里的老井还在，井绳磨得发亮，我试着摇了摇轱辘，冰碴子“哗啦”掉下来。老知青说：“夏天的井水甜，冬天就冻成冰，得用火烤才能出水。有年春节，我们就在这井边煮饺子，雪下得大，饺子煮好了，人也成了雪人。”

（独特体验：在知青食堂学做“窝窝头”。老知青教我把玉米面和豆面混在一起，加温水揉，“要揉得光溜，蒸出来才不塌”。我做的窝窝头歪歪扭扭，他却笑着说：“比当年我第一次做的强，我那都成了‘疙瘩汤’。”）

第二天：饶河，在乌苏里江界碑旁，看两国的雪一起落

第二天去饶河，车沿着乌苏里江走，江冰上能看见俄罗斯的哨所，红屋顶在雪里格外显眼。司机师傅说：“这江冬天冻得能跑卡车，夏天的时候，中俄渔民就在江面上换东西，咱的酸菜换他们的列巴，亲得像一家人。”

到了饶河口岸，界碑上的“中国”两个字被摸得发亮，有个穿军大衣的哨兵正在巡逻，帽檐上结着白霜。他见我们举着相机，笑着说：“别拍我，拍江吧，今天的雪下得匀，两国的江边都白花花的，好看。”

沿着江堤走，雪地上有孩子们堆的雪人，戴着红围巾，手里插着面小国旗。遇见个在江冰上凿洞钓鱼的大爷，冰洞里的水冒着热气，他说：“这江鱼傻，冬天饿，见饵就咬，钓上来的鲫鱼，熬汤白得像牛奶。”他把刚钓上的一条小鱼放进桶里，“给孙子玩，他说要养着，开春放回江里去。”

（情绪价值：站在界碑旁，看着雪花慢悠悠地落在两国的土地上，突然觉得“国界”不是冰冷的线，是温暖的桥。江水流着一样的水，雪下着一样的雪，连风里的味道都一样——原来大地从不在乎哪国的雪，只在乎有没有人珍惜这份洁白。）

晚上：饶河县城，在“俄式小馆”，啃一块列巴配红菜汤

住在饶河县城的一家小旅馆，老板是俄罗斯族，妈妈是中国人，爸爸是俄罗斯人。晚上他请我们去他家吃饭，妈妈端上红菜汤，爸爸切开列巴，列巴的麦香混着黄油的香，钻进鼻子里。

红菜汤酸中带甜，里面的牛肉炖得烂乎，配着列巴吃，列巴蘸着汤，越嚼越香。老板的爸爸用生硬的汉语说：“这汤，我妈妈教的，用甜菜根、胡萝卜、牛肉，慢慢熬，要熬三个小时。”他指着墙上的照片，“我小时候，中俄人常来往，我家的院子里，一半种白菜，一半种土豆，两边的人都来摘。”

窗外的雪下大了，落在窗台上“簌簌”响。老板的妈妈给我们端来自酿的格瓦斯，甜丝丝的带着麦香，说：“冬天冷，喝点这个，暖身子。”大家围坐在桌旁，用汉语、俄语夹杂着比划聊天，虽然听不懂，却笑得格外开心。

第三天：双鸭山市区，在“老矿工菜馆”，嗦一碗麻辣面

回双鸭山市区的那天，特意去了“矿工食堂”，中午的馆子挤满了人，矿工们穿着工装，端着大碗吃面，“呼噜呼噜”的声震得桌子响。

这里的麻辣面是特色，面条粗得像筷子，上面铺着麻椒和辣椒，红得发亮。老板说这是“矿工发明的”，“下井前吃一碗，辣得冒汗，井下再冷也不怕；下井后吃一碗，解乏，睡得香。”

我学着矿工的样子，加了两勺醋，拌匀了吃，第一口就辣得直吸气，却停不下来，面条筋道，汤汁浓郁，配着大蒜吃，辣得人额头冒汗，浑身的寒气都跑了。邻座的矿工大哥拍着我肩膀笑：“妹子能吃辣！咱双鸭山的面，就得这股劲儿！”

最后一天：安邦河国家湿地公园，在冰湖旁，看一场“冰泡奇观”

最后一天去安邦河湿地，这里的冰湖有“冰泡”奇观——湖底的水草腐烂后释放的气体，被冻在冰里，一串串的，像珍珠，又像谁在水里吹的泡泡。

趴在冰面上看，冰泡有的像葡萄，有的像珊瑚，阳光照过来，冰面下的气泡亮晶晶的，像藏着星星。有个摄影爱好者趴在冰上拍了半天，说：“这比贝加尔湖的冰泡还特别，因为有芦苇在旁边，冰泡就像长在草丛里的珍珠。”

在湿地的观鸟屋，遇见个画画的姑娘，她正对着冰湖写生，画板上的冰泡被涂成了蓝色，芦苇是金黄色。她说：“我每年冬天都来，冰泡每年的形状都不一样，就像大地写给冬天的诗。”

（避坑指南：别买景区卖的“冰泡明信片”，20块一套，不如自己拍。拍冰泡要在上午10点前，阳光斜着照，冰泡才透亮；穿防滑鞋，冰面滑，我就摔了一跤，相机差点进水。）

离开时：把黑土地的雪，藏进衣褶里

要走的那天，向导大哥来送我，手里拎着个布包：“给你装了袋酸菜，我妈腌的，回去跟白肉煮，就像在双鸭山吃的一样；还有块冻梨，路上含着，润嗓子。”

大巴开出双鸭山，车窗外的黑土地渐渐远去，雪还在下，像在说“再见”。这座城市的好，不是那种“一眼惊艳”，是需要慢慢品的——是湿地里的鸟，是知青的故事，是酸菜锅的香，是陌生人眼里的热乎劲儿。

旅行小贴士：

1. 冬天来双鸭山，一定要穿防滑的雪地靴！湿地和江边的冰面特别滑，我见过好几个摔屁股墩的，护膝最好也带上，不然膝盖冻得疼。

2. 观鸟要带长焦镜头，七星河的鸟怕人，离得远，普通相机拍不清；别穿鲜艳的衣服，红的、黄的容易惊着鸟，穿黑、灰、白的最好。

3. 吃的话，宝清的酸菜白肉锅、饶河的江鱼、市区的麻辣面，都是必吃的，别去大饭店，小馆子的味道才正宗，价格也实在，一顿饭几十块就能吃撑。

4. 住的话，七星河湿地推荐“湿地民宿”，能睡火炕，老板会给你烧得热热的，早上还能叫你看日出；市区住“双鸭山宾馆”，离美食街近，晚上能去逛夜市，冬天的夜市有烤冷面、炸串，捧着吃，暖手又暖心。

坐在大巴上，手里攥着那块冻梨，冻得硬邦邦的，像块黑水晶。突然想起老知青的话：“黑土地的雪，化了能浇地，冻着能护苗，就像咱这儿的人，看着冷，心里热。”

下次再来，想春天来，看湿地的冰融化，看候鸟北归，看黑土地冒出绿芽——毕竟，能让人想再来的地方，才是真的好地方。