一个疑问,为什么每个旅游景区必有轰炸大鱿鱼

现在大家旅游,与其说是逛遍各地风景,不如说是去吃遍各地美食。
但走过大江南北的朋友大概也已经发现了:你坐飞机来到千百公里以外的城市,却依然在美食街吃着家楼下就能吃到的“家乡味道”。
比如,从北京飞往成都的朋友,或许在游玩第一站——宽窄巷子里,就能感到一股回家的亲切感:这儿不是南锣鼓巷吗?
不管跑去哪里,全国景区美食街的美食总是出奇地一致:轰炸大鱿鱼、长沙臭豆腐、新疆羊肉串、老北京酸奶……

〓 你可能说不上来烤面筋是哪里的特色,但是全国各地都有它的身影 / 图虫创意
百千条美食街,虽然地处全国东西南北处,但都有着一样的内核:卖到二三十一份的大鱿鱼、臭豆腐之类的“通用”小吃,加上一些并不正宗的当地美食。
全国景区的美食街,到底为什么被大鱿鱼和臭豆腐占领了?
在景区做餐饮,什么是最难的?
各地景区的美食,都去哪了?
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这世界上,或许没有人能拒绝挖鼻孔的酸爽——用食指挖取出“宝藏”,然后轻轻揉搓,最后精准弹射,一整套动作一气呵成。
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这天,你急匆匆冲进厕所,却在不久后猛然发现自己忘了带纸。当你绝望地坐在马桶上时,你的猫已经优雅地走出了卫生间,于是你愤愤不平道:
人为什么要擦屁股?为什么动物就不用?

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很遗憾,并不是。为什么跳了刘畊宏你还是瘦不下来?

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