谁懂啊!在4A级景区喝机器人手冲咖啡,泸水这家咖啡新店必冲

在怒江大峡谷的青山碧水之间
喝一杯由机器人冲泡的怒江咖啡
是怎样的体验呢?

2月3日,云南景兰怒江精品咖啡工厂店正式开业。这家集产品展销、咖啡品鉴、咖啡研学、AI机器人手冲咖啡体验等功能于一体的特色门店,不仅为游客打造了沉浸式咖啡体验新场景,更成为怒江咖啡全产业链发展的重要展示窗口,助力怒江咖啡产业深化“从种子到杯子”的全产业链布局,推动“咖啡+旅游”深度融合,为怒江咖啡产业高质量发展注入活力。


走进云南景兰怒江精品咖啡工厂店,浓郁醇厚的咖啡香便扑面而来。店内采用简约雅致的设计风格,空间布局错落有致,营造出温馨舒适的氛围。在咖啡成品展示区,精品咖啡豆、速溶咖啡、挂耳咖啡等产品整齐陈列,品种丰富齐全;造型精致的咖啡冲泡用具与独具特色的文创周边点缀其间,尽显格调。


餐饮区的设计更是独具匠心,靠窗区域摆放着舒适的座椅,不少游客静坐于此,一边啜饮手中的香醇咖啡,一边眺望窗外的秀丽景致,在山水相依的静谧意境中享受咖啡带来的惬意时光,勾勒出一幅“景中有咖、咖中有景”的美好画面。

(张曦文品鉴咖啡)
“我是第一次来到怒江,连绵的大山与奔腾的江水,自带一种神秘韵味,‘秘境怒江,户外天堂’果然名不虚传,这正是我一直向往的地方。”来自保山的游客张曦文端着一杯手冲咖啡,脸上满是惬意,笑着说道,“这家店的位置格外好,推窗见景,在这里一边品着香醇咖啡,一边欣赏自然风光,身心都能彻底放松,我特别喜欢这里。”谈及此番美景与咖啡交融的独特体验,张曦文更是赞不绝口。

店内最引人注目的,莫过于AI机器人咖啡师——“小景”和“小兰”。这两台AI机器人凭借灵活精准的机械臂,成为门店里名副其实的“明星员工”。美式、意式、卡布奇诺等12款咖啡单品可供游客随心挑选。游客只需在点餐系统上完成点单、结算后,“小景”与“小兰”便会迅速启动,精准完成取粉、注水、冲泡、装杯等一系列流程,动作流畅娴熟,全程不到三分钟,一杯香气四溢、口感醇厚的手冲咖啡便会稳稳递到游客手中。

(邹桦点赞AI机器人手冲咖啡)
“这是我第一次体验AI机器人手冲咖啡,感觉特别新奇,尤其是小朋友,看得格外入迷。”保山游客邹桦笑着分享体验,“操作特别简单,点好单后,机器人就会自动完成所有流程,两三分钟就能做好,体验感特别好,而且咖啡口感醇厚、香气十足。”

(怒江啡鹰生物科技有限公司航拍)
据了解,“景兰”咖啡品牌隶属于云南景兰热作科技有限责任公司,公司成立于2006年,经过20年的深耕,已成为高档咖啡品牌的代表。为加快推进怒江咖啡产业发展升级,泸水市于2022年9月引进“景兰”咖啡品牌,并于2024年8月成立怒江啡鹰生物科技有限公司。


“对游客而言,这里首先是一家功能齐全的咖啡馆,大家可以来喝咖啡、休闲放松;其次,这里也是我们咖啡产品的展示窗口,游客可以现场选购心仪的咖啡产品。”云南景兰怒江精品咖啡工厂店负责人杨宏镔介绍,门店最核心的功能,是作为“从种子到杯子”全产业链的展示载体,“我们会推出一系列咖啡品鉴、研学等活动,除了喝咖啡,游客还可以全程了解咖啡从种植、初加工、精深加工到最终冲泡成一杯咖啡的全过程,直观感受怒江咖啡全产业链的业态魅力。”

(怒江绿色香料产业园航拍)
云南景兰怒江精品咖啡工厂店距离泸水城区约17公里,仅需20多分钟车程,门店坐落于国家4A级旅游景区怒江绿色香料产业园内,紧邻古龙坝农文旅示范点等优质旅游资源,得天独厚的地理位置,为“咖啡+旅游”融合发展筑牢了基础。“这里景色非常漂亮,周末和节假日期间,大家带着亲朋好友来这里休闲放松,再合适不过了。”杨宏镔补充道。

(怒江啡鹰生物科技有限公司厂房一角)
据了解,怒江啡鹰生物科技有限公司厂房面积约3万平方米,科学规划了仓储区、工业烘焙区、咖啡萃取区、咖啡冻干区、精深加工区、产品展示区等多个功能区域,公司配备了烘焙、萃取、浓缩、冻干、喷干、包装6条专业生产线,配套了100余台常规包装生产设备,咖啡日产能可达120万条。目前,工厂各项筹备工作正稳步推进,预计今年5月可全面投产;投产后,预计年消耗咖啡生豆12000吨,年产咖啡成品10000吨,不仅能完善怒江咖啡深加工产业链,还能带动当地群众就近就地就业130余人,为地方经济发展和群众增收提供有力支撑。


“从原料端来说,我们会优先收购怒江本地咖农的咖啡生豆,让咖农共享产业发展红利。”怒江啡鹰生物科技有限公司董事长黄伟表示,同时,公司将充分发挥自身技术和产能优势,为怒江咖啡深加工产业提供稳定支撑,也将助力规范本地咖啡种植标准、提升咖啡品质,推动怒江咖啡产业形成“种植—加工—销售”的良性循环。

怒江咖啡作为云南咖啡界的后起之秀,正以强劲势头加速崛起。泸水市作为怒江咖啡的核心主产区,“两山夹一江”的独特地理生态,与高原、高纬、高热的“三高”气候完美契合,为咖啡树生长造就了得天独厚的自然条件,孕育出的咖啡品质优良、风味独特,也为打造精品咖啡品牌奠定了坚实基础。


“我对怒江咖啡始终充满信心,结合怒江现有的产能、产量,以及得天独厚的原生态优势,我们计划在怒江打造可推向全国乃至世界的精品咖啡品牌,真正让怒江咖啡立足中国、走向世界。”黄伟坚定地说。
云南景兰怒江精品咖啡工厂店的开业
正是“咖啡+旅游”融合发展的生动实践
未来,更多人将通过一杯香醇咖啡
读懂秘境怒江的生态之美、产业之兴与发展之力
这座藏在大山里的秘境之城
因咖啡而更具活力、更有温度
泸水市融媒体中心记者 高庆英 秦伊萱
编辑:陈 磊
责编:沈建翠
监审:李学玺
总监审:叶鹤平
投稿邮箱:xcbls@126.com
相关文章
发表评论
评论列表
- 这篇文章还没有收到评论,赶紧来抢沙发吧~