强培训 严规范 守底线 助推景区餐饮诚信文明经营

为保障游客消费权益、营造文明有序的旅游环境，1月30日下午，黄果树旅游区召开景区特色餐饮区商铺经营规范及管理联合会议，强化经营规范与责任落实，助推商铺诚信文明经营，黄果树旅游区市场监督管理局、综合执法大队、景区派出所、文创公司、景管公司相关人员及大瀑布景区出口特色餐饮区51间商铺原始承租户参加会议。

会议指出：餐饮业是展示黄果树旅游区形象的重要窗口，也是文旅产业链上的关键环节，市场监管局结合职能提出三点规范要求：一是规范雇佣管理。要求商户建立员工台账并强化培训，严禁雇佣无证人员及追客揽客行为，压实用工主体责任；二是严守食品安全底线。严格执行从业人员持证上岗、索证索票及明码标价制度，确保食材采购加工全程可追溯；三是倡导文明经营。要求商户保持环境整洁、规范区域布局，杜绝占道经营及虚假宣传，营造诚信有序的消费环境。