赣县江口塘景区“三江回忆快餐”盛大开业

赣县江口塘景区“三江回忆快餐”盛大开业

1月30日，农历蛇年“双十二”，是一个大吉大利的好日子。赣县区江口镇江口塘景区“三江回忆快餐”正式开业啦！

2025蛇年端午节以来，赣县区江口镇江口塘街乡村旅游风生水起，由江口镇精心打造的江口贸易分局旧址，成为远近闻名的红色旅游打卡点。赣州景秀歌舞团有限公司的负责人，吉埠镇白枧村籍的石德带领他的团队，来到江口塘，主旨是热心传播红色文化，为红色旅游添砖加瓦！

石德的团队，置身江口塘景区，每逢周末时段，就在江口塘街表演村民喜闻乐见的采茶戏、歌舞等节目，吸引周边十里八乡的村民前来观看，享受“非遗”文化的乐趣。

同时，石德还在自己租赁的“营地”打造了厨房及炊具，每逢双休日免费上演采茶戏时，负责供给看戏群众的午餐，每人象征性的收取6元/每人每餐。目的就是吸引人来江口塘，为江口塘红色旅游造势旺人气。

常来江口塘看采茶戏的老戏迷高兴地说：来江口塘看戏免费，吃饭不贵、尽享美味，真的要感谢景秀歌舞团的团长石德啊。

原先在餐饮业打拼过，并且在广东开过六、七年餐馆的石德深谙餐饮文化的门道，即：餐饮文化是关于人类饮食行为的社会现象，贯穿历史发展全过程，涵盖饮食内容、方式、观念及礼仪等层面，反映不同群体的生活方式与文化特征。其核心包含“精”（品质追求）、“美”（审美体验）、“情”（社交功能）、“礼”（礼仪规范）四个维度。如今，经过半年多的“六元快餐”运营实践，是时候坚守传统、扩大经营范围、将餐饮业做大做强了！

于是，江口塘景区“三江回忆快餐”便应运而生，选择在蛇年“双十二”这天盛大开业了。

开业庆典简单而热烈，锣鼓、唢呐、鼓号、彩虹门等等一应俱全。

佩服石德的经营理念，他将“回忆”作为餐饮品牌的核心经营理念，是一个非常深刻且富有感染力的选择。它不仅仅关乎食物，更关乎情感连接和身份认同，是一套完整的经营思路，从核心理念到落地执行，均超越食物，贩卖情感锚点。

“三江回忆快餐”盛大开业，接下来将一如既往地坚持非营利性质的“六元快餐”供应，然后主打“亲情价”的农家菜，由外聘厨师精心制作，让食客吃到“儿时的、老家的、母亲做的”菜。

石德饶有兴趣地举了一个实例，将农家常见的蕃葡，切片、油炸，上面摆一层肉片，盛盘上桌，那真是勾人胃口哦。

是的，是的。“三江回忆快餐”就是要让来景区游玩的“吃一口，回到好时光。”这里提供的不是一顿饭，而是一次情感的穿越。通过味觉、视觉、听觉和场景的复合体验，唤醒顾客内心深处某个温暖、安宁、快乐的瞬间。

借用网友“掌上珠”在微信群的祝福：恭祝景秀歌舞艺术团笙歌不息，以艺聚友，风华绽放，誉满全城！事业兴旺，再创佳绩！

恭祝“三江回忆快餐”旗开得胜、马到成功！（游德福）

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   乡土既是看得见、摸得着的一个茶叶蛋、一碗黄鳅炆芋头和一壶水酒酿，更是一种感恩回报和传承发展。

《乡土赣县》

编辑：游德福

2026,1,31.