#福州旅游推荐打卡的传统美食#芋泥!

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     今天给来福州旅游的朋友们推荐可以品尝下我们福州的特色甜品———芋泥！

      福州芋泥是福州最具代表性的传统甜点小吃之一，也是我们闽菜中的经典甜品。

        它所需要的材料也非常简单，有：槟榔芋、猪油、白糖、芝麻！

做法：

1、槟榔芋蒸熟后捣成泥状

2、加入猪油、白糖、芝麻等配料

3、快速搅拌炒制

     成品呈深紫色或紫灰色，质地细腻绵软，口感香甜润滑，表面常撒有芝麻（也可以撒花生碎、红枣等点缀）。福州芋泥的特点是"热而不烫"，看似不冒热气实则温度很高，食用时需小心。

      在福州，芋泥是各种宴席、节庆聚餐的必备菜品之一！也是福州人日常茶点之一！是来福州游玩必尝的地道美食。在福州各大老字号、集市、农贸市场等地均有售卖，购买非常方便！