伊犁河谷这条非遗美食特色旅游线路,是如此好吃��

伊犁河谷的非遗滋味之旅，第一站来到了霍城县惠远古城。

在这座历史悠久的古城里，月饼不仅仅是节日食品，更是连接着时光的非遗记忆。

高氏老口味月饼蕴藏着数百年的杨柳青记忆和天津味道，百年时光沧海桑田，经过数代人的不懈传承，高氏月饼制作技艺才得以流传至今。

图片来源：网信霍城

高氏老口味月饼的酥皮月饼皮薄而多层，馅料扎实，每一口都能尝到时间的积淀和手艺人的匠心。

新开发的月饼馅料有果酱类，如杏子酱、桃子酱、苹果酱、野酸梅酱、蓝梅酱等多种水果酱系列馅料。

各种馅料既保有传统配方，也有创新口味。让中秋传统食品保持了其历史韵味，也体现时代的创新性和中华饮食文化的地域差异性。

 地址：霍城县·惠远古城

离开惠远古城，非遗滋味之旅的第二站来到伊宁市六星街。

这里不仅是一个热门旅游地，更是一个非遗美食的聚集地。

柳芭手工面包坊是一间主营俄罗斯风味面包的面包坊。

面包坊内的开放式厨房，成为了展示老手艺的博物馆。大家可以亲眼目睹到面包师们揉面、撒果仁、送入烤炉的全过程。

各类面包口感醇香，推荐带果酱的列巴，果酱是店家亲手熬制，香甜可口。坚果奶酪包也是热门款，软弹的面包里塞满了葡萄干、杏仁、核桃等，每一口都超满足。

除了面包坊，棘棘果王冰淇淋店也是六星街的非遗宝藏店铺。

棘棘果王冰淇淋传承百年制作方法，融合了现代生产加工工艺，将多民族的技艺与口感融合提炼，精心打造了原味、黑加仑、树莓、枸杞、哈密瓜等口味。

图片来源：霍尔果斯市零距离

店内温馨舒适，装修风格鲜明，让人能感受到伊犁各族群众的热情。店外休闲风的桌椅、配着纯白色的围栏装饰、彩色的墙壁，闲适又惬意，成了六星街里的一处景观。

 地址：六星街景区

继续前行，非遗滋味之旅的第三站到达特克斯县八卦城。

马白开来羊排揪片子是到特克斯县不可错过的美食之一。

图为马白开来羊排揪片子

在高压锅的作用下，新鲜的羊排肉质变得软嫩，土豆块和胡萝卜块变得绵软，再加上劲道的揪片子，整道菜口感丰富，汤汁鲜美， 吃起来满口鲜香，只要一碗就能带来极大的满足。

离街民俗风情步行街则提供了更多维的非遗体验。总长1700米的步行街由7条错落的巷道与特色院落交织而成。

图片来源：特克斯零距离

不同风格、不同款式的壁画是步行街的亮点。画师用细腻笔触与鲜明色彩，将少数民族游牧生活、特克斯历史传说等元素定格于墙面上，成为来往游客驻足拍照的热门打卡点。

 地址：特克斯离街