大批日本游客涌入云南红河,打着旅游的幌子,不看元阳梯田不逛建水古城,想干啥?
最近红河多了不少日本面孔,帽檐压低,相机背稳。
不去元阳梯田,不进建水古城,脚步却很快。
问他们图啥,嘴里就三个字,铁路,作坊,口岸。
他们先去碧色寨,小站不大,故事不少。
滇越铁路是法工修的,米轨,山里绕圈跑,站牌中法都有。
个旧的锡,靠这条线走天下,站房墙面老到脱皮,拍出来就有味道。
蒙自这边也热闹,南湖走一圈,过桥米线一碗下肚,人就不急。
这碗米线有来头,书生读书,娘子用鸡汤上面封一层油,热气不散,端到书桌还烫嘴,米线一过汤面,名字就有了。
小店别挑花哨,铜锅滚得响,鸡肉,里脊,韭菜,鹌鹑蛋,分批下,别一股脑儿丢。
建水不逛古城,他们钻巷子找作坊。
紫陶拉胚好看,刻花好看,火候也妙,最妙是拿在手里有温度。

汽锅也是紫陶烧的,汽锅鸡清汤见底,一勺就香,盐别多,蒸汽慢慢提味。
豆腐更是重点,石屏的有名,建水也灵。
烧豆腐现烤现蘸,蘸水里有小米椒,香葱,花生碎,口子一咬,外脆里嫩,根本停不住。
豆腐坊讲水,异龙湖水点卤,豆香就正。
古建筑他们也看,但不挤主街。
朱家花园是清末商号修的,院子多,回廊多,窗棂的花儿全是细工,走着走着就不说话了。
朝阳楼是城门楼,明清留下来的,打更报时都靠它,晨光一照,砖缝都亮。
双龙桥也会去,河水一涨,孔洞能数出十七个,老辈就叫它十七孔桥。
桥上三亭,桥下水流,拍照要避开正午,光太硬,早晚更顺。
建水小火车也有人坐,米轨小家伙,叮当慢悠悠,临安,团山,双龙桥,一站一声响。
元阳梯田不去主观景台,去村子里。
阿者科,箐口,全福庄,蘑菇房一排接一排,屋檐压得低,人走路得侧一下身。
哈尼人把水看得重,山顶有林,半山有村,脚下是田,水从林里来,进沟渠,进水窨,层层落到田里,千年就这么流。
梯田看日出有名,坝达,老虎嘴,多依树,人山人海,日本游客换个路,找个台地,起早半小时,风吹云走,水面就会亮一片。

阴天也别丧,雾散一条缝,光一扎进去,画面就活。
脚边别踩秧苗,田埂细,鞋底别滑,摔下去不疼,尴尬。
河口也有人去,中越口岸就在那边,骑楼街一排排。
法棍,越南粉,滴漏咖啡,桌子小小的,坐下就安静。
口岸查验严格,证件拿好,口袋别乱,拍照避开岗亭,省事。
屏边和绿春有人盯鸟。
黄连山,南科,大围山,雨林密,鸟种多,太阳鸟,噪鹛,画眉,蹲半天才出镜。
防蚊水先抹,脚套先穿,相机有防雨,背一包干粮,别饿到手抖。
行程给一条短的,第一天建水,朝阳楼,朱家花园,双龙桥,小火车,晚上烧豆腐,汽锅鸡,紫陶小店挑一只杯。
第二天蒙自,南湖散步,过桥米线,碧色寨车站拍老站牌,下午去个旧看看锡矿博物馆,夜里回城吃卷粉。
第三天元阳,村子里住一晚,早看日出,午后走水渠,傍晚找个小台地看云海,回去喝碗热汤睡踏实。
吃喝就顺着来,烧豆腐,草芽,卷粉,过桥米线,汽锅鸡,牛干巴,红糖凉粉,口口有根。
清真店尊重规矩,不带酒,不点猪,老板笑得直。
河口想尝越南味,咖啡别贪杯,夜里睡不着就怪不着人。
避坑也摆明,元阳弯多雾多,夜路少开,白天上山更安全。
梯田拍照别站在田埂拐弯处,农具一转就容易碰上。
小火车节假日票紧,提前订,别临时赌运气。
紫陶挑成品看釉面,看敲击声,空响就别要。
碧色寨多风,帽子按紧,站台边线别越,安全第一。

日本游客为啥不扎堆主景点,原因很实在。
人少,节奏稳,讲究细节,讲究工艺,讲究故事。
铁路,陶土,豆腐,口岸,雨林,拍起来干净,记起来也牢。
历史的线也不难找。
滇越铁路把山里货物拖到海边,个旧的锡靠它走远路。
建水的城楼敲了几百年,朱家花园把商号的气派都留在砖木里。
元阳的水路绕过千级田坎,到今天还在用,秋收后还摆长街宴,桌子一条接一条,碗筷一响就热闹。
住店挑地铁口没有,挑车站近,拿行李不累。
工作日来最划算,房价稳,人也松,拍照不抢位,吃饭不排队。
周末想来就早起,队再长也能第一个坐下。
红河的好,不止在梯田,不止在古城。
好在火车的笛声,好在豆腐的焦香,好在雨林的湿气,好在人的慢劲儿。
来就慢慢走,慢慢看,风一吹,灯一亮,心就不慌。
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