大量日本游客涌入安徽黄山,打着旅游幌子不逛黄山景区不吃臭鳜鱼,为什么?
人一到黄山,常规是上大山,点一条臭鳜鱼,很多人偏不走这条路,脚步直奔黟县歙县休宁,心思全是徽派房子祠堂牌坊老手艺。
理由很直,山再高也看脸,排队上索道腿先软,云海爱来不来,时间一晃就没了,换走村落古城小山,轻松,收获也不少。

宏村和西递先排上,都是世界文化遗产,水绕着房子走,青瓦白墙像画,月沼南湖一圈一圈,清晨薄雾起,快门一按就能当明信片。
宏村有汪氏宗祠,木雕花到眉毛上,西递有胡文光刺史坊,坊下石板路磨得亮,讲的是功名也讲家法,站久了也能听出点门道。
呈坎也值,八卦村格局,巷子一转又回到门口,罗东舒祠端着一脸正气,屋梁上全是故事,管家会说谁家出了秀才,谁家修了桥。
歙县这边料更多,棠樾牌坊群一溜儿七座,忠孝节义都写在石头上,旁边是鲍家花园,书卷气不小,徽州府衙就在古城里,堂上一块惊堂木,心里先直三分。
齐云山走一遭也合适,道教名山,白岩红崖,云从肩边飘,台阶不狠,日落一来,天边像翻了个箱底,轻拍两张就够朋友点赞。
新安江山水画廊更慢,深渡坐船,江面像一条墨线,沿岸民居一幢幢,老人坐门口磕瓜子,小孩追鸡跑,日子就写在风里水里。
茶要试,黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶各有脾气,茶农手一捏,叶子就立住,茶汤清清亮亮,杯口一闻就能安静一会儿,不用多话,坐着就是福气。
手艺也得看,屯溪老街有胡开文墨厂,徽墨一磨就香,师傅手一抬一落,墨模倒出来像黑玉,歙县砚石名头响,摊主会让摸一摸石皮,手背一贴就知道细不细。
为啥不去黄山大景区,真心话,游客多,队伍长,台阶狠,雾一大啥也看不清,住山顶一晚钱包肉疼,腿也说算了,换小众点,体验不掉价。
为啥不吃臭鳜鱼,味冲,油重,口感黏,第一次上手容易退避三舍,清淡口味更稳,问政山笋清爽,清蒸小河鱼鲜,清炖石鸡汤底清清,土鸡白切蘸点酱油就行。
小吃也能顶肚子,黄山烧饼一咬掉芝麻,汪一挑馄饨皮薄汤热,徽州麻糍软糯不腻,休宁茶干切丝拌黄瓜,解腻,夜里还能走一大段路。

住哪儿好,第一晚屯溪老街,晚上人散灯还亮,清晨拍空街,店招一排排像旧照片,第二晚黟县住在村口,天还没亮就到南湖边等一抹青,第三晚放在齐云山镇,半山夜风凉,睡得沉。
机场叫黄山屯溪机场,班次少,晚点常有,落地晚直接打车回城更稳,别跟黑车聊家常,价钱容易飞天。
季节要挑,三四月油菜花开,村口黄得像铺了毯子,五月雨多带件薄雨衣,七八月午后雷阵雨,早起走下午睡,九十月晒秋最妙,竹架上红黄铺满屋檐,冬天雾重霜白,手指头冻硬也值。
路线给一条,第一天屯溪老街、徽州府衙、歙县古城墙,傍晚新安江坐船,夜宿屯溪,第二天宏村看晨景,西递看牌坊,中午回黟县吃清淡菜,下午呈坎绕八卦,夜里到休宁,第三天齐云山看日出,山脚茶社坐一壶,再去太平湖吹风,时间不赶就慢慢走。

拍照有几条规矩,祠堂门口轻声,祖宗牌位不打闪光,人家院子不是景区,门槛别踩,村里晒谷晒辣椒,脚下留心,不当背景板就不尴尬。
买东西先问价,臭鳜鱼按斤算,别端上桌才知道,黄山烧饼一袋十来个,嘴上说能吃完,肚子打鼓说放过我,墨砚看证书,便宜得离谱的,多半是故事多。
住民宿看三件事,热水大不大,除湿机有没有,窗缝严不严,山里晚上潮得快,床单一吸水,翻身像游泳。
进景区记得预约,世界遗产村有摆渡,停车场到检票口还要二十分钟,卡着点来只能跑步进村,拍到的全是汗。
公交能用就用,黟县景区间有小巴,时间很准,打车最好平台叫,山里路窄,别拐进小岔路,信号一断导航发呆。
工作日来更舒服,票价不动,房价能便宜一截,景点能喘口气,茶社椅子也空,人少时一句“打扰了”,多半换来一杯热茶。
历史的线也得捋一下,徽商走四方,银子回乡修祠堂立牌坊,木雕石雕全在房梁上,程朱理学在这片地扎根,朱子讲学离这不远,家法和乡约就落在日常里。
到这就好懂了,山是名山,体力要看,天色要看,村是老村,文化在地上,手工在手上,茶在杯里,脚步慢一点,心里就装得下。
不逛黄山景区不吃臭鳜鱼,图个稳,图个清,图个少排队,图个不冒险,景点在,故事在,胃在,路也在。
走的时候记得带走垃圾,留下一句谢谢,村里人点点头,这趟就算圆满。
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