潮汕旅游日记之三,看潮州古城的千年风韵
潮汕旅游日记之三,看潮州古城的千年风韵潮汕,是汕头、潮州、揭阳的总称。1月10日,开始第二站,潮州古城一日游。 
早上,我们来到昨日滴滴司机推荐的一家名叫“大佳原”的老派茶楼,品尝粤式早茶。司机说这家茶楼是本地人喜欢光顾的,价格亲民,口味不错。我们过去一看,虽然茶楼装修老旧了些,倒也干净整洁,服务热情。美团上的四人套餐茶点搭配很丰富,我们就团购了一份,有些茶点一份只有三个,我们就再多点一份,确保每个茶点大家都能品尝到。茶点陆续端上,很是精致诱人,大家照例拍照后开吃。红米肠酥脆可口,虾饺皇鲜弹爆汁,酱汁凤爪软糯入味,白灼菜心鲜嫩碧绿,一口酥豆腐外酥里嫩,皮蛋瘦肉粥香糯暖胃,配上热气腾腾的菊普茶,幸福感直接拉满。 
愉快的一天从美味的早茶开始拉开了序幕,吃好了打车前往潮州古城。 潮州又称“凤城”,泰州也有“凤城”这个雅称,这倒是个美妙的巧合。 潮州得名“凤城”,源于一则美丽的传说:古人见凤凰山形似凤凰展翅,下有金凤伫立,视为祥瑞,故称凤城。而泰州称“凤城”,则更多源自其独特的地理格局与历史地位。古泰州形似凤凰,城中“凤凰墩”被视为凤首,水系街道如凤翅舒展,恰似一只栖于长江之畔,福泽一方的祥瑞之凤。两座“凤城”,一南一北,共享雅称,却各有千秋,今日到此一游,定要领略同有凤城之城的潮州古城的千年古韵。 司机没有走高速,可能是为了节省高速费,所以导致去潮州的时间长了一些,好在司机蛮热情,一路和我们攀谈,介绍当地特产,我们也化身泰州文旅代言人,和司机说,我们来自苏超冠军城——泰州,问司机知道不知道,谁知司机说:“我没有关注苏超哦,以前被国家队搞得心灰意冷,就不再看足球了。”“那你以后可以关注苏超联赛,非常精彩,绝对不会让你失望的。”司机连声说:“好的好的!” 到了景区,高高的城墙映入眼帘,一股历史的厚重感扑面而来。司机一直将我们送至城墙内的潮州老城古居民建筑群,位于潮州古城的南门十巷、许驸马府和旧西门街历史街区。我们没有做详细的攻略,后来才知这是一片老街区,还有居民在里面居住,属于景区的最里面,我们从这开始由里向外游览。 
由于没有做攻略,我们在里面窜街走巷,一路乱逛,正是这随意的乱逛让我们看到了古城居民在门口晾晒衣服,在庭院里侍弄花草,老人围坐闲聊的画面,他们与古老的街巷、建筑共生,这热气腾腾的烟火气,构成了古城鲜活的一面。 一路乱逛来到了潮州西湖景区。潮州西湖历史悠久,至今已有1200多年的历史,是潮州八景“西湖渔筏”所在地。它既有园林的秀美,又有历史的厚重。我们在里面浅逛了一下,在湖心亭前拍照留念,在潮州爱国主义教育基地涵碧楼的台阶上留下了足迹。 
接着我们来到了牌坊街,只见牌坊一座接一座,一眼望不到头,甚为壮观。查资料得知:牌坊街始建于唐宋,明清鼎盛时立牌坊43座,用于表彰科举功名、忠义名臣及名臣政绩,饰龙凤浮雕、圣旨牌匾。1951年因安全与交通问题拆除39座,仅存少数遗迹,2004-2009年按“修旧如旧”原则复建23座。看到这里我不觉叹了口气,哎呀,真是可惜了!如果能保存到现在,更加令世人叹为观止。 
漫步石板路,走过状元坊、榜眼坊、四进士坊、七俊坊......二十三座牌坊如历史长廊,记载着潮州人杰地灵,英雄辈出的历史,诉说着潮州往昔的辉煌。 牌坊街两边是鳞次栉比的商铺,售卖着潮州特产,各式小吃及工艺品,玲琅满目。大家逛得口干舌燥,买了四瓶当地的特色饮品黄皮油柑汁,8元一瓶,酸甜可口,口感清凉。 
出了牌坊街来到开元寺。开元寺是潮汕地区最大的佛教寺庙,被誉为“粤东第一古刹”,历经千年风雨,至今仍巍然屹立,香火鼎盛。寺院坐北朝南,规模宏大,殿内斗拱层叠,静显沉静雍容的气度。寺内有免费的香火供游客自取上香。我们取上三支清香,点燃,拜过四方,为家人祈福健康平安。 
在小红书上看到有美女在潮州一面大红墙打卡的照片,对于爱拍照的我来说心心念的不想错过,于是按照定位一路找去,问了一家生腌店的店员才知就在旁边的巷子里。一面红墙上面写着“潮州府城”四个黑字,调好角度,打卡留念。巷子尽头有家甜品店坐满了人,大家正好又累又饿,便坐了下来,买了四碗“鸭母捻杂杂”,就是糯米皮包裹的豆沙、芋泥等甜馅的汤圆,配以芋圆、鹌鹑蛋、银杏、姜薯等配料,软糯可口,香甜不腻。小陈又买来了昨晚没吃成的腐乳鸡翅,用腐乳汁腌制过的鸡翅裹上面粉油炸,有股淡淡的腐乳味,香酥软烂,非常好吃。 
17:30广济桥有“过河拆桥”仪式,于是小憩过后,我们四人随着人流朝江边走去,江边栏杆旁已站满了游客,里三层外三层,好在我个子高,找个了空隙,能看到广济桥。 广济桥是中国四大古桥之一,以其“浮梁结合”的结构闻名。桥长约518米,东西两端为石梁桥,中间一段由18只木船连接成浮桥,是世界上最早的启闭式桥梁之一。每天17:30浮桥部分会被拆开,次日上午再重新连接,形成“白天连桥通行,夜晚拆桥通航”的规律。 只见两艘大船驶来,工作人员走上浮桥解开连接处,扣上大船,大船分两边将浮船拖走,整个拆桥过程大概半个小时,现场人多视野不开阔,远没有在视频上看的壮观,建议上网搜索观看无人机角度拍摄的视频,比现场好看多了。 
看过“过河拆桥”,我们从下水门附近登上城墙,脚下是厚重的城砖,身旁是古老的城门楼阁,华灯初上,城墙与城楼灯火璀璨。成为潮州最动人的夜景。 潮州古城,古城墙、古府第、古民居楼随处可见,可是古城不古,历史与现代交融,充满了活力。 晚上,我们要去打卡另一个美食街——珠江路美食。来到珠江路正无从下手不知到哪吃,看到路边停着一辆警车,一位警察叔叔坐在里面,小陈小李上前询问哪家海鲜粥好吃,警察耐心地帮我们查询了店家的名字,于是我们找到了这家“普宁砂锅粥”,这家店生意非常好,门口坐满了人,还不断有人来点餐。我们点了一份300元的海鲜粥,里面有蟹、有虾、有象拔蚌。一大砂锅海鲜粥,你一碗我一碗被吃个精光,非常鲜美。 
又是完美的一天,打车回府。










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