大量日本游客涌入银川,打着旅游的幌子,不逛镇北堡西部影城,不吃羊杂碎,为什么?
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外头人一提银川,嘴里蹦出来的词儿就那几个:羊肉、沙漠、大漠孤烟。本地人听了直撇嘴,你们就知道个皮毛。这座城,贺兰山挡着风沙,黄河水养着稻田,塞上江南可不是吹出来的。
前阵子有个事儿挺有意思。一帮日本游客组团来银川,落地之后不往镇北堡西部影城跑,羊杂碎也不碰。出租车师傅纳闷了,拉着他们直奔西夏王陵。门票60块,人家二话不说掏钱,在那些土堆堆跟前站半天,又拍照又记笔记。
这帮人图啥呢?后来才琢磨明白。西夏这个王朝,存在了190年,硬是造出一套自己的文字,修了皇陵,建了佛塔。蒙古铁骑灭了它,史书上记载少得可怜。日本那边研究东亚史的学者,把西夏当成一块拼图,非得亲眼看看不可。
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银川河东机场不大,出来打车到市区40来块钱。高铁站在金凤区,离老城有段距离。地铁1号线、2号线能覆盖主要地方,刷手机就行,方便得很。
本地人说话带点儿西北味儿,”咋弄呢”挂嘴边,听着憨厚。商圈就那几个,新华街、建发大阅城,逛街吃饭够用了。

鼓楼那一片儿,老银川的味道还在。玉皇阁、南门楼,晚上灯亮起来挺好看。镇北堡西部影城嘛,说实话,本地人基本不去。门票80,里头就是些影视道具,拍过《大话西游》《红高粱》,情怀值这个价,但去一次就够了。
贺兰山岩画才是真东西。3000多年前的人在石头上刻的画,太阳神那张脸,看一眼就忘不掉。门票70,值。日本游客在那儿蹲着临摹,一蹲就是俩小时,腿都蹲麻了。
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吃这块儿,得说道说道。

第一个,手抓羊肉。滩羊就是滩羊,肉嫩膻味轻,蘸点椒盐往嘴里送,满手流油。老店在解放街那边,半斤羊肉45块,米饭管够。啃完一根肋骨,嘴唇上那层油光,纸巾擦3遍都擦不干净。日本客人刚开始用筷子夹,后来也学着上手抓,吃得满嘴冒香。

第二个,羊肉搓面。面是现搓的,粗细不均匀,有嚼劲。羊肉臊子浇上去,红油汪汪的,吸一口面条呼噜带响。一大碗18块,吃完额头见汗,胃里熨帖。本地人中午就好这一口,顶饱。

第三个,八宝茶。这个严格说不算吃的,但来银川不喝就亏了。桂圆、枸杞、芝麻、红枣、冰糖,滚水一冲,盖碗一刮,甜丝丝的。10块钱一碗,坐在回民街边上,喝一下午都没人撵你。有个日本老太太喝了3碗,走的时侯还买了两包枸杞带回去。
羊杂碎日本人确实吃不太惯,那股子内脏味儿,得从小吃到大才能接受。不勉强,文化差异嘛。
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这帮日本游客,跑几千公里来看土堆堆、石头画,不为网红打卡,就为搞明白一段历史。你说他们傻吧,人家眼里有东西。西夏王陵那9座帝陵,风吹日晒800多年,还杵在那儿,这就是底气。
银川这地方,不闹腾,不着急。贺兰山还是那座山,黄河还是那条河。外人愿意来挖咱们的历史,说明这历史值得挖。咱自己呢,也该多看两眼,别总惦记着往外跑。
家门口这点东西,够琢磨一辈子了。
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