大量日本游客涌入淮北,打着旅游幌子不游相山不吃淮北牛肉板面,为什么?

街头看相机和小旗子，就能听到几句日语。

人都来了，可脚步不往相山去，筷子也不伸向牛肉板面。

原因很简单，时间不多，肠胃还很实诚。

相山有名，台阶也多，周末像春运，腿先怂。

板面一端上，红油一铺面，汗先出三层。

口子酒厂成了第一站，预约一到，安全帽一戴，车间一圈，酒香一鼻子。

濉溪古称口子集，商旅老码头就在这片地，酒旗一挂就是几百年，酒史讲起来能顶一大壶茶。

厂里有展示馆，讲泥窖、讲高粱、讲酒海，师傅手一翻，老技法看得住。

拍照要轻，别挡人家称酒的秤。

午饭不敢硬刚板面，先上清汤羊肉，锅里不放辣，羊肉切薄，蘸点小料就下口。

再配一张临涣烧饼，炭火烤得起层，边咬边掉渣，手一抖就得再来一张。

吃完往临涣古镇走，巷子不宽，青石不滑，茶馆门口坐着老茶客。

一壶大碗茶摆下去，能坐半天，水汽一冒，嗓子顺了，人也慢了。

临涣茶馆很早就有，柜台后面挂着老照片，戏台小，脸谱真，鼓点敲得稳。

运河从这片地走过，船到这里要歇一脚，盐商下船，脚一落地，先喝茶再谈事。

老街的门头不高，牌匾字不多，老板说话慢，茶香顶事。

相山不是不好，山里古寺也有年头，香火一直在，清晨钟声能穿林。

只是一到节假日，人一多，台阶一堵，景色看成了后脑勺。

想安静，就绕开高峰，清晨去一趟，或者阴天去，树影更好看。

住相山区好找店，吃饭也方便，离临涣要开车，路上不堵就一个小时多点。

打车够用，网约车也好叫，晚上十点后车会少一点。

到淮北的车，普速火车直接进淮北站，动车多落宿州东、徐州东，再转车到市区。

赶时间就选徐州东换乘，车多好购票，行李多就别折腾。

工作日来更舒服，队短，房价也稳，茶馆能坐到窗边那张。

酒厂要提前打电话，预约好时间，到了门口就不等。

茶馆用现金和扫码都行，别占着位不点茶，老板看一眼就懂了。

想尝板面也可以，点小碗，别要加辣，葱蒜少放，先试口再加码。

板面讲究筋道，重油重料，夜里吃容易顶，第二天还要走路，脚不答应。

喜欢拍照，就去南湖湿地，风一过，芦苇一片，影子很干净。

矿坑修复的湖面也好看，蓝得像新手机壁纸，天好时能拍出大片的样子。

别飞无人机，先看告示，限飞就收起来，省得出事。

买酒就认厂区门店，别贪便宜，街边散装便宜得太快，多半不对劲。

老街的烧饼热得快凉得也快，吃不了就别多买，口袋一捂就潮了。

说回来，外国面孔多，不光是逛景点，更多是看厂、谈事、试产品。

煤化工、新材料、新能源，园区密，项目实在，日程排得满，脚步自然就奔着园区走。

中午找清淡地儿续续命，下午回去开会，晚上还要视频连线。

这样一算，相山就先放一放，板面也先绕一绕。

想跟个位游客同路，路线很简单，白天园区或老街，傍晚南湖或湖面，晚饭羊汤加烧饼，夜里回酒店敷个面膜。

钱要省，就定工作日，住市区老牌酒店，离夜宵一条街，走两步就到。

心要稳，就按节奏来，别一口气全塞进行程，脚会罢工，嘴也会抗议。

历史在这城里不吵不闹，运河有水声，酒坊有酒香，茶馆有咽口水的热气。

人坐住了，故事自己会来。