大量日本游客涌入杭州,打着旅游幌子不去西湖不吃龙井虾仁,为什么
人多怕挤,眼睛先找清净地儿,脚就不往断桥那边凑。
相机也想休息,心里只想慢一点。
西湖边菜贵,龙井虾仁看着亮堂,钱包一皱眉,筷子就停了。
味道不差,说穿了更像游客菜单,老杭州自己也不怎么点。
日本游客来杭州,多半奔着源流去,茶、佛、瓷,样样有故事。
灵隐寺建在东晋,传说是印度高僧慧理看山形像仙人隐居,就起了这个名。

飞来峰石窟里有宋元造像,菩萨面相温和,石头上能看出刀痕。
净慈寺敲钟在南山路边,南宋时候香火旺,禅宗道场就在这片。
日本禅宗的法脉里提过天台与临济,源头都在江南一带,杭州走两步就能摸到旧痕。
良渚古城更硬核,五千多年,玉器细得像给蚂蚁戴的饰品。
水稻田证据摆着,做饭这件事,东亚都是一路人,看了就有亲切感。
茶也不是只看菜单,路是往龙井村、梅家坞、翁家山那边走。
茶叶博物馆分馆开在茶山里,房子清清爽爽,玻璃窗外就是茶梯田。
乾隆年年南巡传说多,龙井有“十八棵御茶”,树还在,牌子也在,拍照有人排队。
到茶园学炒青,掌心一烫,才懂茶香是汗水熬出来的,这比一盘虾仁实在。
钱要花在刀口上,逛菜场更有意思。
桂花城菜场、馒头山的小铺子,早上热气往上冒,一碗片儿川下肚不拖拉。
片儿川是面,雪菜、笋片、瘦肉,汤清清,嘴巴不累,肚子也舒服。
葱包烩一折,脆响,辣酱抹薄一点,走路手里拎着就能吃。
老底子的酱鸭、叫花鸡,图个慢火,日子也跟着慢下来了。
城里不看湖,眼睛就抬向河,京杭大运河杭州段一直在流。

拱宸桥是清康熙重修的,桥身高,船从肚子下穿,风一吹,河灯晃眼。
桥西街区的木屋旧窗,门口晒着竹箩,鞋底踩在青石板上,心里就稳。
中国刀剪剑扇博物馆、中国伞博物馆排一起,手艺都能上手摸,票不用掏钱,记得预约。
再往南走到吴山脚下,城隍阁在上头。
吴山天风四个字不是摆设,风口一来,衣角就飘,站在檐下能看到南宋御街的直线。
御街就是今天的中山南路,当年皇帝出行就走这条,石板年年踩,到现在还亮。
胡庆余堂的牌匾显眼,胡雪岩开在清光绪年间。
堂里挂着“戒欺”两字,药柜一排排,抓药像奏曲,游客能学做丸药,手上都是药香。
瓷器看南宋官窑,去浙江省博物馆南山馆。
粉青釉像雨过天青,光一照,瓷身像会呼吸,馆里灯光不刺眼,脚步都放轻。
动漫粉去白马湖中国国际动漫节的主场馆,平时也有展,门口常见扛着长筒的年轻人。
小河直街像一本薄书,翻页是河埠头、木门、船桨,拍照不费劲。
咖啡馆一条街藏在里弄里,三四十块钱一杯,窗外晒被子,猫在椅子上睡大觉。
出行先把站分清,省心不少。
杭州东站是高铁大站,车次最多,住城东和钱江新城这边就选它。
杭州站是城站,离湖滨近,老城里住的就方便。
杭州西站在西溪湿地北面,去余杭、良渚、未来科技城更顺。
杭州南站在萧山,去湘湖和机场一带少换乘。
飞机落地是萧山机场,地铁十九号线一脚踩稳,直连东站、西站、客运中心,不折腾。
工作日来,脚不被踩,嘴也不急,房价能便宜一截。
预约要抓紧,良渚博物院、南山馆、几家专题馆都有人数,手机点两下就行。

灵隐这边有两张票,先买景区票进飞来峰,再买香花券进寺里,别在门口犹豫,排两次更烦。
共享单车绕西湖有禁行时段,牌子写得清楚,跟着走,别和保安较劲。
茶叶别在湖滨临街小店重金上头,去茶农家、茶博馆商店,标价清楚。
餐馆看排队,但不迷信长队。
楼外楼是老店,味道稳,价格也稳在高位,图个仪式可以,天天吃就吃不消。
知味观小吃点几样凑一桌,量小,花样多,嘴巴不寂寞。
钱江大潮要看农历,八月十八最猛,观潮台位置先占,退潮前别下滩。
住的话,西溪湿地周边小酒店安静,清晨能听到鸟叫。
运河边客栈晚上吹风,桥洞回声好听,拍夜景不用修图。
茶山民宿夜里黑,星星亮,早上起来一身茶香,衣服都带味。
日本游客来杭州,不是装腔,是找同源。
一口清汤面,一盏新茶,一声钟,一块石,一条古河,步子慢了,心事也就放下了。
西湖不去也没亏到,龙井虾仁不点也没遗憾。
杭州好看不只一面,换个角度,城就把温柔递过来了。
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