旅游攻略 | 第一次来桂林怎么玩?十大必逛景点+十大必吃美食,绝对不能错过!

画卷般的水墨世界，漓江是桂林的母亲河，她蜿蜒曲折，如一条绿色的丝带穿梭在群山之间。乘舟江上，两岸青山如黛，倒映在碧波荡漾的江面上，仿佛置身于一幅流动的水墨画卷之中。

地址：象山区安新北路3号

桂林“两江四湖”，即指漓江、桃花江、木龙湖（含铁佛塘）、桂湖、榕湖、杉湖。该工程最早形成于北宋年间(960-1127年），当时榕湖、杉湖、桂湖上舟楫纵横，游人如织，兴盛一时。两江四湖构成桂林山水美景的重要组成部分。如今，桂林两江四湖环城水系重现昔日兴盛，形成了一条与威尼斯媲美的环城水系，堪称中国一绝。特别是在夜间游览，灯光映衬下彰显出五彩缤纷、梦幻绝伦、无限遐想的高雅意境。

以桂林“众山之王”独秀峰为中心，明代靖江藩王府为地域范围的精品旅游景区，自然山水风光与历史人文景观交相辉映，自古以来就有“城中城”的美誉。独秀峰王城景区涵盖了桂林三大历史文化体系，是桂林历史的典型代表，走进景区就等于走进了桂林历史文化之门。

在这里，你可以欣赏到独具特色的古建筑和文化风俗，体验到浓厚的地方特色和深厚的文化底蕴。这里的街道狭窄曲折.两旁是砖瓦大屋和木质结构的小店，人行道上嵌着青石板，古朴而美丽。  这是一个充满烟火气的地方，大部分都是原住居民，房子也保留着原有的样貌，很适合来拍拍照，散散心，感受一下当地人的生活。

阳朔遇龙河，这条流着一江风情，一江灵气的"小漓江"，古称"安乐水"。古时候的遇龙河没有桥，过河依靠竹筏，祈求平安的人们将此河叫做“安乐水”。明代永乐年间，赶考期的书生因暴雨无法过河而恸哭，此时 ，河中一龙将书生载过了河，书生得中状元。状元上任后报皇上恩准：在遇到龙的地方建造一座桥，这座桥就是“遇龙桥”。从此后，“安乐水”更名为“遇龙河”。遇龙河里鱼肥虾鲜，遇龙河两岸良田万顷，人们过着安居乐业的生活！

象鼻山是桂林城徽，来城区游玩一定要这里打卡一次，象山公园挺大的，半天才能走完，附近挺多小巷子有5.5二两的地道桂林米粉品尝。桂林城徽，山水之魂。象鼻山，集山青、水秀、洞奇、石美、倒影于一体，成为历代诗人吟咏不绝的题材，是游人到桂林的必游之地。这座屹立在漓江畔的大石山不仅是大自然的神来之笔，更是桂林山水的象征。

灵渠一条因战而生，绩在止戈的古老运河，让北去的湘江和南流的漓江开启了2200多年的连接，更促成了长江和珠江两大水系的交汇，时至今日依然用它甘冽的清流润泽着广袤的岭南大地。走进灵渠景区如同翻开一部秦朝史书，流水觞觞，秦堤弯弯，树木葱葱秀美的山水风光中体会磅礴大气的秦文化与古代水利专家隔空对话。

阳朔十里画廊位于阳朔月亮山，因沿路风景秀丽，如诗如画，被称为阳朔十里画廊。主要景观有海豚出水、火焰山、龙角山、青厄风光、古榕美景等。十里画廊其实它只是一条公路，不是一个景点这一路就像走进了画卷当中一般，故名“十里画廊”。

龙脊梯田是桂林地区最具特色的农耕景观之一。这里的梯田层层叠叠，高低错落，宛如一幅幅壮丽的农耕画卷。在春天，梯田里绿油油的秧苗随风摇曳；在秋天，金黄色的稻谷铺满山坡，构成了一幅幅美丽的丰收图景。龙脊梯田被誉为“世界梯田之冠”。

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黄布倒影是漓江上的一处著名景点，这里的山峦倒映在平静的江面上，形成了一幅幅美丽的倒影画卷。在阳光的照耀下，这些倒影仿佛被染上了金色的色彩，美得令人心醉。

1、桂林米粉

桂林米粉是桂林市的一道传统小吃，属于桂菜系；该菜品以早籼米和卤水为原料。现已被列入国家级非物质文化遗产。

最传统正宗的桂林米粉，米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。米粉制作工艺源于传统，优于传统，以独创的米粉香滑、卤水香浓、佐料丰富等优势，这也是正宗桂林米粉所要具备的独特口感优势。

2、恭城油茶

3、桂林松糕

桂林松糕是一款由糯米、黄糖水等原料制成的桂林小吃，味松软爽口，香甜宜人。

用糯米掺粳米适量磨成粉, 稍掺些黄糖水拌匀, 再将半干半湿的米粉层层撒入蒸桶中蒸一至二小时熟透即成。其味松软爽口, 香甜宜人, 若再配以荔浦芋头丁, 其味更佳。桂林习俗, 松糕一般用于喜庆场合, 如生日贺寿、得子、新屋上梁等, 常赠以松糕, 以示庆贺。为桂林的著名风味小吃, 今市场上亦不时有售。

4、尼姑素面

尼姑素面与桂林米粉堪称姐妹小吃，是广西桂林地方风味小吃之一。桂林的尼姑面有悠久的历史，据传100年前，月牙山隐真岩有一位尼姑，做得一手味道特别鲜美的素面，久而久之，后人就称它为尼姑面了。七星公园内的月牙楼，仍经营这种小吃。桂林尼姑面，精华也在汤里。这汤的做法与米粉不同，是用黄豆芽、草菇、香菇脚、冬笋等配制煎熬而成。汤色金黄、清口不浊。如再在上面铺上草菇、素火腿、面筋等素菜，撒上香油，油炸花生米、胡椒等酥香配料，其味更鲜美甜爽，清香四溢。

5、桂林马蹄糕

马蹄糕是桂林当地一种非常有名非常传统的小吃。因为马蹄是桂林的特产，并且马蹄以桂林所出产为上品，这种马蹄清甜无渣，口感一流。马蹄糕是以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。

6、桂林水糍粑

水糍粑，如趁出笼时热气腾腾， 再裹上点白糖或熟豆粉，更是色美味鲜，口感细滑沁甜。桂林水糍粑是将上好糯米蒸熟后杵打成团后入笼蒸熟而成，里面要包上豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等馅料，出笼时还要裹上些许白糖或熟豆粉，色泽晶莹洁白，口感细滑沁甜。水糍粑多放内馅，如豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等，质地细腻柔韧、 洁白晶美， 如趁出笼时热气腾腾， 再裹上点白糖或熟豆粉，更是色美味鲜，口感细滑沁甜。为桂林名小吃之一。

7、会仙板鸭

会仙板鸭是广西桂林一道特色腊味美食，因其肉质细嫩紧密，香味浓郁，有“干、板、酥、烂、香”。旧村制作板鸭的历史已经有200多年，板鸭只在秋冬季节两三个月时间制作，整个村子却能够产销30万只以上的板鸭。由于板鸭的皮香、口感好,随着大家的口口相传，被越来越多的人认可,从上世纪80年代开始,会仙旧村板鸭热销全国各地甚至国外。

8、桂林豆腐乳

桂林豆腐乳属于桂林三宝之一。以黄豆为主要原料制成的，分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩，质地幼细，味道鲜美，辣中有甜，甜中喷香，香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁，可以说是滋味无穷。

桂林豆腐乳制作工艺细腻严谨，从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套零乱选材也很讲究。制出豆腐乳块小，质地细滑松软，表面橙黄透明，味道鲜美奇香，营养丰富，增进食欲，帮助消化是人们常用的食品，同时又是烹饪的佐料。桂林豆腐乳有辣椒豆腐乳、五香豆腐乳两大类。做乳猪、扣肉、狗肉、红烧肉、白切鸡等，均宜用腐乳作配料，香味四溢。用以凉拌豆腐、皮蛋、椿芽、小笋等，更是风味别具，回味无穷。

9、桂林田螺

桂林田螺是指生活于广西壮族自治区桂林地区的田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。可在夏、秋季节捕取。桂林田螺是淡水生物，大多分布于水田中，也有少数迁至水田附近的池塘、水沟等处。

10、桂林辣椒酱

桂林辣椒酱是广西桂林市的特产之一，有百年左右的历史。桂林酱料厂制的辣椒酱曾多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品，畅销东南亚各国。桂林辣椒酱因其配料的不同，有各种不同的品种，像蒜蓉辣椒酱，豆豉蒜蓉辣椒酱等。其味鲜辣香醇，辣后回甜，鲜中带香，是上好的调味品，又可以单独食用。

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