【跟着电视去旅行】寻宝*文脉春秋4

【跟着电视去旅行】

    愚观CCTV1《寻宝*文脉春秋》栏目，似有身临其境之感，随电视画面意境撰写“游记”，或有助他日“文旅”之行时指引......

寻宝*文脉春秋4

    居大山之下，立广川之上；寻文化坐标，见历史名城；观一城文脉，知古今春秋。

    广东省潮州古城。公元819年，唐宋八大家之首韩愈被贬外放潮州，由此开启了潮州文脉。潮州人为韩愈专门建立了韩文公祠，尊韩愈为百代文宗。韩愈被贬潮州是韩愈个人的不幸，但却是潮州的幸运，至此开启了潮州文脉，潮州也由此从蛮荒之地走向了文明高地。

    古城建筑规制。潮州古城面积2.33平方公里，居住人口四万多人。古城太平路上，在不到2000米的街路上分布了23座牌坊，这在全国都是极为罕见的。太平路在明代时期就已经成为了当地文化礼制中心。

    古城建筑。走进潮州古城街巷，就仿佛走进了古建筑博物馆，古城民居建筑有极富特色的“四点金”建筑形制风格。宗族祠堂建筑即构建了潮州宗族的精神坐标，同时也是潮州古典建筑的精华，其建筑内的木雕构建寓意丰富、内容丰满，其屋脊上的嵌瓷艺术塑造形象、生动、逼真，潮州人对嵌瓷屋角有说法：厝角头有戏出，这戏的主角就是嵌瓷工艺。

    古城特色。潮州功夫茶，泡茶有21道工序，潮州人宁可三日无食，不可一日无茶，称茶为茶米。潮州鱼饺等美食，体现了潮州人的精致生活。潮州木雕，“龙虾蟹篓”镂空雕，层次丰富，好似竹编，生动逼真。潮州灰塑工艺，用红糖水、贝壳灰等作为塑形材料，潮州古城郑家祠老照壁-麒麟照壁就是采用了灰塑工艺进行修复，还原了历史印记，圆满展现给世人。

    古城地标建筑。800多年前南宋时期建造的广济桥至今还是潮州的地标建筑。广济桥无论是建筑形制、使用功能都相当绝妙，到潮州不到广济桥等于没有去过潮州。