春天的味道|芜湖国信大酒店春季美食推荐
品味春风
从一道道春天的美食开始
我们用心烹制,将春天的气息
封存于每一个菜品,然后绽放
每一口都是季节的恩赐
快来尝尝春天的味道
让味蕾感觉大自然的馈赠
春天是万物新生的季节,亦是美食繁盛的时刻。
每一道菜都犹如一幅精心绘制的画卷,将食材的魅力与烹饪的艺术完美结合,不仅满足您的味蕾,更愉悦您的心灵。
国信大酒店厨师团队精选上好的新鲜食材,匠心独运,让您享受春季菜品特有的芬芳和鲜美。
咀嚼着春天的美食,每一口都是幸福的滋味。
愿它如一曲动人的乐章,唤起你我心中最柔软的共鸣。



鱼肉细嫩,汤浓白鲜美,加上春天的雷笋、草头,鲜香融合,不时不食,既营养又丰富了味觉。



选择正宗农村散养稻谷鸡,经古法慢炖,汤色清亮,鸡骨透香;精选黄山双石之一野生石耳,又称岩耳,食中珍品佳肴。



春天三鲜:雷笋、豆瓣、河虾,出品色泽丰富,三者互融,清淡适口,滋味鲜中鲜。
野菜石榴包
2024 RECOMMEND
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原料野菜、香干、鲜菌,成菜如石榴,味鲜香,清爽适口。



电视剧《繁花》中的排骨年糕勾起了很多人对上海本帮菜的追忆,老菜新做,选料精仔排和手工年糕,味咸鲜微辣。
腊味炖河蚌
2024 RECOMMEND
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咸肉、咸排、河蚌、青笋,河蚌的营养价值极高,春天的河蚌肉质鲜美,加上咸香的咸肉,肉香汤美。



“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”,韭菜为春天头茬最好吃,韭香浓郁,配制腰花去腥提香,调配灵魂炝汁。腰花脆嫩,口味鲜香微辣。
避风塘海鲈鱼
2024 RECOMMEND
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去骨鲈鱼柳,洁白如玉的鱼肉,享受入口即化的美妙。避风塘炒制,金黄酥脆的外壳,避风塘的浓香,不只是味蕾的盛宴,更是视觉的享受。



经典粤菜,菌中之王羊肚菌,酿鲜虾仁加淮山片先煎后烹,急火快炒,锅汽四溢,香脆爽口。



豆面非面,乃台州特色绿豆粉条。搭配蟹黄、鲜菇、五花肉,汤鲜粉滑。



选一年生土鸡,加数种配制香料,小火慢煮,肉质入味,改刀装盘,淋上灵魂椒麻油。入口香麻,刺激味觉,开胃醒脑。



鲜豌豆、玉米粒、鲜虾仁,手工作成饼煎制,表皮金黄,虾肉鲜爽弹牙,肉感满满。
美食的魅力,
不仅在于它的口感和味道,
更在于它能唤起我们心中深藏的记忆和情感。
每一次品尝美食,
都是一次与生活的对话,
它让我们在忙碌的生活中找到片刻的宁静和享受。
欢迎大家来国信
品尝这生活中的微小幸福




未来日子里
我们将继续努力
为您带来更加美好的用餐体验
同时,我们也期待着
与您经常分享这一场又一场味蕾的盛宴
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