【酒店管理】酒店管理——团队合作意识

团队合作意识

当一位客人来我们酒店用餐时，在他的整个消费过程中，从走进酒店到餐厅用餐后结账直至离开酒店，有许多不同的部门都参与了这个服务过程，只要其中一个服务环节出现差错，必然导致整个服务质量下降。从另一个角度而言，一个部门的营业收入是要靠相关部门的合作才能够得到保证的。

这就意味着我们在经营过程中，各个部门都必须精诚合作，而不是各自为政。要做到这一点，我们管理人员首先必须具备这种团队合作意识，当部门利益受到冲击时，要以全局为重。只有整个酒店的营收增加了，我们才能分享共同的利益。