公开资料显示，肖敏出生于1979年11月，湖北武汉人，中共党员，硕士研究生，法律硕士，2001年7月参加工作。历任武汉市洪山区委常委、区政府党组成员，洪山区委常委、统战部部长，洪山区委常委、组织部部长，洪山区委副书记、政法委书记等职。2022年2月任武汉市文化和旅游局党委书记、局长。

据此前报道，2024年1月1日，湖北省委组织部发布干部任前公示，其中，肖敏拟提名为省直管市市长候选人。据报道，肖敏英语德语可无缝切换，为近年来少见的才貌俱佳的厅级官员，官方曾评价她“大局意识强，年轻有活力”。在担任武汉市文旅局局长期间，肖敏曾因一段用中、英、德三种语言推广武汉旅游的视频而收获好评。

2023年4月23日，在湖北武汉国际传播中心推出的人物访谈系列视频栏目中，首期邀请武汉市文化和旅游局局长肖敏来做客，以此前引发热议的“特种兵式”游武汉话题为切入点，解读武汉文旅背后的文化密码。

在12分钟的采访中，肖敏先是用英语向游客介绍了武汉的名胜古迹和丰富的文化资源，包括黄鹤楼、东湖、武汉博物馆等；随后，她又流利地切换到中文，邀请游客来武汉旅游，欢迎他们亲身体验武汉的美食、文化和人文魅力；最后还用德语诚邀大家来武汉多走走多看看，来武汉遇知音。

肖敏表示，武汉市文旅局一直致力于推动武汉旅游业的发展，提升武汉在国际上的知名度和美誉度。武汉作为中国历史文化名城，有着丰富的文化资源和独特的旅游魅力，通过多语种的宣传和推广，希望能吸引更多的外国游客来武汉旅游，感受武汉的魅力和活力。

在就任武汉市文旅局长时，官方曾评价肖敏：该同志组织观念和大局意识强，年轻有活力，干事有冲劲，工作认真负责，思路清晰，勇于克难攻坚，有较强的沟通协调能力。处事干练，执行力强，相容性好。

2024年1月1日，湖北省委组织部发布干部任前公示。其中，武汉市文化和旅游局党委书记、局长肖敏，拟提名为省直管市市长候选人。2024年1月19日，天门市召开市级领导干部会议，省委组织部宣布决定：肖敏同志任中共天门市委委员、常委、副书记。1月19日下午，市九届人大常委会举行第十七次会议，会议决定任命肖敏为天门市人民政府副市长，并决定其为代理市长。

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