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“港澳杯”​第八届《中国最美游记》入围作品:春天,去茶乡II​梁凌

admin2024年03月07日 08:39:31旅游攻略120
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往届《中国最美游记》回顾

春天，去茶乡

梁凌

山间的清晨，被零碎的鸟语和车声惊醒，看看时间，才六点半。这是个山间茶乡，这个乡位于大别山和桐柏山之间，最高峰四望峰，不高，才九百多米，正好生长茶树。它下辖17个行政村，全散落在丘陵沟壑间。做为一个中国人，你可以不知道浉河港乡，但你一定知道“信阳毛尖”。最优质的毛尖就生长在这里，且以两潭（黑龙潭、白龙潭）五云最著名。黑龙潭和白龙潭村，就在浉河港乡。         
昨夜，我就睡在这个乡的茶叶交易中心。这个小小的集市，主干道也就是山间的一条狭窄的小路，两边鱼刺般排着些街道。房子不高，且乱哄哄的，除了一些供日常用品的小店和一个菜市，三两家很低档的小饭店，然后就是茶了。        
文新茶叶公司是生产经销信阳毛尖的大公司，他们专生产浉河港乡的毛尖，此时离清明还有一周，尚没有开机。“我们机器大，运转开来消耗也大，得等大量茶叶下来再开，不过也许明天就会开。”他们说。       
除了一些茶叶公司，还有许多自制茶的小店，他们买了筛子，杀青机，炒茶机等，机器隆隆地转着，人也忙得热火朝天。这时来买茶，亲眼看他们做，买到正宗的明前信阳毛尖是有保障的。       
今年天干，茶产量不高，一个采茶工辛苦一天最多采三斤，三四斤炒一斤干茶。一斤鲜茶叶一百元，茶工的工资是一斤五十，这样算下来，你买一斤茶，就包含四百元的茶叶，采茶工的两百元，这还不算制茶过程中吹掉的大叶片。所以，下了六百元，你不可能买到一旗一枪的明前毛尖。          
茶山脚下有茶农的家。不管你踱到谁家，他们都热情相迎，先请你坐下，然后拿出玻璃杯，抓一大把毛尖，给你泡杯“酽茶”，那杯里一半是碧绿的茶汤，一半是绿森林。这样的明年茶，在外地茶社，一杯两百也喝不到，但茶乡人不算计这个，茶乡多的是茶，人泡起茶来，也大方得很。他们自己，也喝这样酽的茶。问他们，喝了酽茶是否太兴奋睡不好觉？早习惯了，他们说。     
茶乡人从小在茶树间长大，对茶也都有着急强的识别力。昨天一下高速遇一大型茶叶交易中心，先生急不可待地要买毛尖，在我又拉又扯又挤眼下，他仅买一两，说是尝尝。    
到下榻的宾馆时，先生拿出他新买的茶给老板辨别真假。“是新茶吗?”他问。    
老板看了条索，又拿到鼻子前闻闻：“ 是新茶不错，只不过这是四川的毛尖，四川毛尖比我们早下来一个月。”茶乡人也很实在，茶的好与不好，他们会直接告诉你，你不必担心上当。黄昏，我踱到一户人家，他家有炒好的新茶，我抓了一点，说回去尝尝。那家男主人说我拿的是大茶，不太好，不过要是自已喝，味道还更好些。小茶就是送人好看。小茶是一旗一枪，或者全是枪尖，久泡不散，是用最小的筛子筛出来的。大茶要么是大眼筛子筛的，要么干脆是鼓风机吹落的零碎叶片。     
我问这大茶多少钱一斤，他说两百多。      
看我捏了一小搓，他很大方地又给我抓了一大把:“尝好了再来!”       
龙潭村的山高，山顶的茶因昼夜温差大，叶里蘊了更多的香气，也是信阳毛尖里的极品。这时候，因天气凉，还没有大量采摘。     
山里阳光很亮，山很绿，水很秀，一派江南风光。远山笼在一层层轻烟雾里，皮肤在这里都是湿润的，女士不用面膜，吸一口气，空气里似有有淡淡茶香。

作者简介

梁凌，河南省作家协会会员，作品散见于海内外多家报刊杂志。多篇文章被设计为人教版、苏教版初高中语文阅读理解篇目、高考模拟试题及课堂教案，300余篇文章被收录入各种集子。《读者》《特别关注》《青年文摘》等杂志签约作者，出版有散文集《一个人的行走》《心有琼花开》《闲花集》等。

在本公众号发布的作品，【360图书馆】等主流平台网页版同步刊出。刊出后不删稿，敬请作者前往关注并收阅！

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“港澳杯”《中国最美游记》第八届文学大赛征稿通知

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