蚌埠美食周末旅行攻略
周五晚抵达 — 周日晚返程 | 以吃为主、逛为辅
信息整理：2026年7月 | 实际营业状况请出行前再次确认
一、蚌埠美食概览
蚌埠地处淮河中游、中国南北地理分界线上，古称「珠城」。饮食兼容南北，讲究鲜、嫩、香、糯，重油重色重火工。烧饼夹里脊的酥脆、红烧蚂虾的浓香、冰酒酿的酸甜，构成独特的「皖C三件套」味觉记忆。以下为本次行程推荐必吃的十大代表美食：
美食 | 推荐店铺 | 地址 | 参考人均 |
烧饼夹里脊 | 小好鞋底烧饼 / 各小吃街 | 蚌山区太平街南三径书苑西门 / 老百货大楼旁小吃街 | 约6-15元/个 |
老蚌埠红烧蚂虾 | 阿财老铺·老蚌埠龙虾城 | 淮河文化广场华夏第一街区四街 | 约55元/人 |
冰酒酿 | 雪园小吃（1906年创） | 蚌山区天桥老街（总店） | 约8-15元/碗 |
雪园汤圆 | 雪园小吃 | 蚌山区天桥老街（总店） | 约15-25元/份 |
河溜小豆饼 | 阿财老铺 / 各餐馆 | 淮河文化广场 / 怀远河溜 | 约20-35元/份 |
怀远烧全鸡 | 涂山附近农家乐 / 怀远五岔 | 怀远县涂山周边 | 约60-80元/份 |
撒汤（糁汤） | 街边早餐铺 / 阿财老铺 | 各早餐铺 / 淮河文化广场 | 约8-15元/碗 |
面筋泡灌鸡蛋 | 阿财老铺 | 淮河文化广场华夏第一街区 | 约15-25元/份 |
铁签羊肉串 | 阿财老铺 / 蚂虾街夜市 | 淮河文化广场 / 蚂虾街 | 约20-40元/份 |
胡辣汤 | 阿财老铺 / 早餐铺 | 淮河文化广场 / 各早餐铺 | 约8-12元/碗 |
Tips: 蚌埠美食以「皖C三件套」（烧饼夹里脊 + 红烧蚂虾 + 冰酒酿）为核心灵魂，建议行程围绕早、中、晚三餐+夜宵安排，最大化品尝覆盖。蚂虾旺季为5-8月，届时全城龙虾飘香。
二、住宿建议
推荐区域 | 理由 | 参考价格（周末） |
淮河文化广场周边 | 步行可达阿财老铺、蚂虾街、雪园小吃，打车10分钟内可达张公山公园和龙子湖 | 经济型150-250元/晚 中档250-400元/晚 |
蚌埠火车站/蚌山商圈 | 交通便利，公交覆盖好，近老百货大楼小吃街，打车至各景点约15分钟 | 经济型120-200元/晚 中档200-350元/晚 |
龙子湖周边 | 环境安静，湖景房可选，适合喜欢清静的游客，但离老城美食区稍远（打车约15分钟） | 经济型180-280元/晚 中档300-500元/晚 |
推荐方案：周五、周六两晚均住淮河文化广场周边，所有核心美食点步行或骑行可达，最省交通时间。周日退房后行李可寄存前台。若第二天计划去涂山，住火车站方向更方便乘坐301路公交。
三、三日行程安排
3.1 周五晚：抵达 + 珠城初夜
时间线
时间 | 活动 | 详情 | 预算 |
18:00 | 抵达蚌埠 | 蚌埠南站（高铁站）出站，乘公交128路至市区约30分钟，或打车约20分钟至淮河文化广场 | 打车约25-30元 |
18:30 | 办理入住 | 淮河文化广场周边酒店，放下行李稍作休整 | |
19:00 | 晚餐：阿财老铺 | 淮河文化广场华夏第一街区四街。必点：老蚌埠红烧蚂虾、烧饼夹里脊、冰酒酿、面筋泡灌鸡蛋。怀旧装修，老蚌埠氛围，人均约55元 | 约55-80元/人 |
20:30 | 夜逛淮河文化广场 | 广场周边小吃街漫步，可补一份铁签羊肉串或胡辣汤。广场夜景灯光不错，适合散步消食 | 约20-40元 |
21:30 | 蚂虾街夜逛（选） | 蚌埠蚂虾街是小龙虾集中地，多家老字号竞争。若还有余力可去喝杯啤酒配蚂虾；否则打车回酒店休息 | 约30-60元 |
22:30 | 返回酒店 | 打车回酒店休息，为明天储备体力 | 打车约10-15元 |
周五晚预算合计：约120-225元/人
3.2 周六：老城风光 + 南北分界
时间线
时间 | 活动 | 详情 | 预算 |
7:30 | 早餐：街边撒汤铺 | 酒店附近找一家撒汤（糁汤）铺，胡椒味浓的汤头配水煎包或油酥烧饼，蚌埠早餐标配。蚌埠人讲究"一碗撒汤醒全城" | 约10-20元/人 |
8:30 | 蚌埠市博物馆 | 国家一级博物馆，免费。必看：《流动的文明——淮河历史文化陈列》、双墩刻划符号陶器、春秋钟离君柏墓青铜器、花鼓灯泗州戏非遗展。建议预留2小时 | 免费 |
10:30 | 加餐：雪园小吃 | 天桥老街总店，始创1906年的百年非遗老字号。必点：雪园汤圆（黑芝麻流心馅）、山楂冰酒酿（夏日解暑神器）、雪园馄饨 | 约20-35元/人 |
11:30 | 张公山公园 | 4A景区，免费。登山至望淮塔（登顶10元，7层八角），俯瞰蚌埠全城及淮河大拐弯。珍珠女雕塑（珠城标志）湖边拍照，园中园（江南园林式，淮河碑林）。建议傍晚光线柔和时拍照最佳 | 望淮塔10元 |
13:30 | 午餐：老蚌埠菜馆 | 张公山附近或返回淮河文化广场用餐。推荐：河溜小豆饼、老蚌埠拉皮肉丝、怀远地锅鸡、八公山油炸臭豆腐 | 约50-80元/人 |
15:00 | 龙子湖风景区 | 免费开放，安徽最大城市内湖。核心打卡：中国南北分界线雕塑（韩美林设计，四蓝四红八根钢管，一脚踏南北）。沿湖滨步道散步、租共享单车环湖（15元/小时）或乘画舫游湖（50元/人，观湖中三岛）。龙鳞叠水戏水消暑 | 画舫50元/人 |
17:30 | 南北分界线拍照 | 傍晚光线最佳，雕塑与湖面交相辉映，出片率极高。若时间充裕可在东公园草坪休息 | 免费 |
18:30 | 晚餐：蚂虾街 | 蚌埠蚂虾街，小龙虾集中地，多家老字号竞争。推荐红烧蚂虾、蒜蓉大虾，配烧饼夹里脊和冰酒酿。肉质新鲜做法多样，人均约60-80元 | 约60-80元/人 |
20:00 | 夜市/淮河步道 | 饭后沿淮河步道散步消食，或回淮河文化广场周边夜市逛逛，来一碗雪园热酒酿元宵收尾 | 约20-40元/人 |
周六预算合计：约220-365元/人
3.3 周日：涂山访古 / 休闲水城 + 伴手礼 + 返程
方案A（涂山登山线）：适合喜欢历史人文和登高望远的游客
时间 | 活动 | 详情 | 预算 |
7:30 | 早餐：雪园小吃 | 天桥老街总店。尝昨天没来得及吃的汤圆+冰酒酿组合，或来一碗馄饨暖胃出发 | 约15-25元/人 |
8:30 | 出发前往涂山 | 公交301路至"涂山风景区"站，约40分钟；或自驾导航"涂山南门"约30分钟 | 公交2元/打车约40元 |
9:30 | 涂山风景区 | 大禹治水会盟诸侯之地，华夏文明源头。禹王宫（唐代始建，明清风格）、启母石（大禹妻涂山氏女所化）。登山步道约3公里，山顶俯瞰淮河S型弯道——"淮河第一湾"绝佳拍摄机位。建议穿防滑运动鞋 | 免费 |
12:00 | 午餐：涂山附近农家乐 | 怀远方向农家乐。必点：怀远烧全鸡（五岔名菜，整鸡红烧）、地锅鸡、河溜小豆饼、老淮滨汤 | 约50-80元/人 |
13:30 | 前往栖岩寺 | 公交207路至"栖岩寺"站，或自驾约20分钟 | 公交2元/打车约25元 |
14:00 | 栖岩寺 | 始建于汉代，距今1700余年，皖北佛教圣地。红墙黛瓦，依山而建。游览路线：山门→天王殿→大雄宝殿→藏经阁。上午人少清净，下午避开高温 | 免费 |
16:00 | 回市区+伴手礼 | 返程途中在超市或特产店购买伴手礼：怀远石榴（秋季当季）、雪园酒酿礼盒、河溜小豆干货、蚌埠玉器 | 约50-150元 |
16:30 | 回酒店取行李 | 退房取寄存行李 | |
17:30 | 返程 | 打车至蚌埠南站约25-30分钟，建议至少提前40分钟到站 | 打车约25-30元 |
方案B（休闲水城线）：适合不想爬山、喜欢慢节奏的游客
时间 | 活动 | 详情 | 预算 |
8:00 | 早餐：撒汤+烧饼夹里脊 | 补吃昨天没排上的烧饼夹里脊，配一碗撒汤，完美早餐组合 | 约15-25元/人 |
9:00 | 龙子湖深度游 | 前一天只是打卡，今天深度体验。乘画舫游湖（50元/人）看湖中三岛（龟山、蛇山、梳妆台），东公园草坪露营野餐，龙鳞叠水散步。清晨湖面波光粼粼，南北分界雕塑镀上金边 | 画舫50元/人 |
11:00 | 蚌埠闸水利风景区 | 淮河第一大闸，可远观淮河壮阔水面，免费开放。适合拍照+散步 | 免费 |
12:00 | 午餐：淮河文化广场 | 把还没吃到的店补上——红烧划水（淮河鲜鱼）、河溜小豆饼、胡辣汤、铁签羊肉串。阿财老铺二刷或尝试其他龙虾店 | 约50-80元/人 |
14:00 | 张公山公园二次打卡 | 如果周六没逛够，下午可在园中园喝茶、半山茶社小憩，望淮塔再看一次日落 | 免费 |
15:30 | 逛逛+伴手礼 | 淮河文化广场周边超市/特产店，买怀远石榴、雪园酒酿礼盒、小豆饼干货。蚂虾街再逛一圈 | 约50-150元 |
16:30 | 回酒店取行李 | 退房取寄存行李 | |
17:30 | 返程 | 打车至蚌埠南站约25-30分钟，建议至少提前40分钟到站 | 打车约25-30元 |
四、美食街与夜市指南
4.1 三大美食聚集地
美食街 | 位置 | 特色 | 必吃推荐 |
淮河文化广场 | 蚌山区淮河文化广场（华夏第一街区） | 蚌埠最核心美食圈，阿财老铺+小吃街，老蚌埠复古氛围 | 红烧蚂虾、烧饼夹里脊、冰酒酿、面筋泡灌鸡蛋 |
蚂虾街 | 蚌山区蚂虾街 | 小龙虾集中地，多家老字号竞争，肉质新鲜做法多样 | 红烧大虾、金汤蒜蓉大虾、各类小龙虾 |
老百货大楼旁小吃街 | 蚌山区老百货大楼附近 | 烧饼夹里脊老店聚集，本地人从小吃到大 | 烧饼夹里脊（老字号）、炸串、藕片 |
4.2 夜市推荐（2026年夏季）
蚌埠夏季夜生活以淮河文化广场和蚂虾街为核心，夜市氛围浓厚：
夜市 | 位置/特色 | 推荐理由 |
淮河文化广场夜市 | 淮河文化广场周边，核心地段 | 距酒店最近，小吃种类多，阿财老铺所在街区，一站式吃全 |
蚂虾街夜市 | 蚂虾街，小龙虾集中地 | 夏夜蚂虾+啤酒的标配体验，本地人夜宵首选 |
天桥老街 | 雪园总店所在地 | 百年老街氛围，雪园汤圆+冰酒酿+馄饨的甜品夜宵路线 |
龙子湖青春市集 | 龙子湖风景区内 | 新潮夜市，年轻氛围，夜游湖景+小吃组合 |
复悦里商业区 | 蚌山区复悦里 | 新商业区夜市，适合周五晚到得早时顺路逛 |
五、交通指南
5.1 抵离蚌埠
高铁：蚌埠南站（京沪高铁），主要站点。南京至蚌埠约50分钟，合肥约1小时，上海约2小时，北京约3.5小时。蚌埠站（普速）位于市区，步行可达淮河文化广场
自驾：G3京台高速 / G36宁洛高速，蚌埠出口下。市区停车便利，景点多有停车场
打车：蚌埠出租车起步价8元/2公里，市内出行单程基本不超过30元，性价比高
共享电动车：市区随处可见哈啰、美团共享电动车，骑行2-3公里最方便，约2-3元/15分钟
5.2 市内出行建议
出行方式 | 适用场景 | 说明 |
步行 | 酒店至淮河文化广场/蚂虾街/天桥老街 | 淮河文化广场核心区域步行距离均在500米-1公里内 |
共享电动车 | 短途2-3公里 | 蚌埠骑行环境好，非机动车道完善，最推荐的市内出行方式 |
打车/网约车 | 去涂山/栖岩寺/龙子湖/携带行李 | 起步8元，市内最远不超过30元，周末高峰可能等待5-10分钟 |
公交 | 涂山301路/栖岩寺207路/龙子湖137路 | 价格便宜（2元），但等候时间较长，建议打车更高效 |
六、预算总览
6.1 方案A（含涂山登山）
项目 | 金额（1人） | 金额（2人） | 说明 |
交通（往返打车+市内+公交） | 约120元 | 约180元 | 不含大交通（高铁票） |
住宿（2晚） | 约400元 | 约400元 | 中档酒店标间200元/晚 |
餐饮（3天） | 约400元 | 约680元 | 含早中晚餐+夜宵+小吃 |
门票（望淮塔+画舫） | 约60元 | 约120元 | 大部分景点免费 |
伴手礼 | 约100元 | 约150元 | 雪园酒酿、小豆饼等 |
合计 | 约1,080元 | 约1,530元 |
6.2 方案B（休闲水城）
项目 | 金额（1人） | 金额（2人） | 说明 |
交通（往返打车+市内） | 约80元 | 约120元 | 不去涂山，打车更少 |
住宿（2晚） | 约400元 | 约400元 | 中档酒店标间200元/晚 |
餐饮（3天） | 约450元 | 约750元 | 不赶路，吃得更从容 |
门票（望淮塔+画舫） | 约60元 | 约120元 | 大部分景点免费 |
伴手礼 | 约100元 | 约150元 | 雪园酒酿、小豆饼等 |
合计 | 约1,090元 | 约1,540元 |
七、实用贴士
7.1 行前准备
提前确认阿财老铺、雪园小吃等老字号的营业时间（部分店铺冬季可能调整营业时段）
涂山登山建议穿防滑运动鞋，携带防晒霜和饮用水，夏季较晒
下载高德地图/百度地图，蚌埠骑行导航和公交查询都很方便
夏季（6-8月）蚌埠高温，注意防晒和补水；蚂虾旺季就在暑期，夜市一般21点后最热闹
蚌埠方言属中原官话，但普通话完全畅通
7.2 吃货必知
烧饼夹里脊建议认准发面烧饼、现炸里脊，老百货大楼旁小吃街和小好鞋底口碑最佳，4元起
红烧蚂虾（小龙虾）是蚌埠头道招牌菜，旺季5-8月肉质最肥，阿财老铺和蚂虾街均可品尝
雪园冰酒酿夏日必喝：山楂碎+碎冰+糯米酒酿，酸甜解暑；冬季可换热酒酿元宵，暖胃暖心
河溜小豆饼是怀远特产，绿豆石磨制成，色淡黄味清香，各大餐馆均有
撒汤（糁汤）是蚌埠早餐标配，胡椒味浓，配水煎包或油酥烧饼，一碗醒全城
蚌埠吃辣程度中等，蚂虾红烧偏重油重色，如需清淡可跟店家说
7.3 伴手礼推荐
伴手礼 | 购买地点 | 参考价格 |
怀远石榴 | 涂山途中 / 超市 / 特产店 | 时令价，秋季当季最佳 |
雪园酒酿礼盒 | 雪园总店（天桥老街）/ 特产店 | 约20-40元/盒 |
河溜小豆干货 | 超市 / 怀远方向特产店 | 约15-30元/包 |
蚌埠烧饼夹里脊调料 | 各小吃店 / 特产店 | 约10-20元/包 |
蚌埠玉器 | 华东玉器第一街 / 景区纪念品店 | 50-500元不等（按品质） |
八、核心美食点地图示意
以下为本次行程涉及的美食点及景点方位一览（以淮河文化广场为原点）：
序号 | 地点 | 区域 | 相对方位（以淮河文化广场为原点） |
1 | 阿财老铺 | 淮河文化广场 | 中心原点 |
2 | 蚂虾街 | 蚌山区 | 南约1公里 |
3 | 雪园小吃（总店） | 天桥老街 | 东约1.5公里 |
4 | 老百货大楼小吃街 | 蚌山区 | 东南约1公里 |
5 | 蚌埠市博物馆 | 东海大道 | 南约2公里 |
6 | 张公山公园 | 禹会区张公山路 | 西约2公里 |
7 | 龙子湖风景区 | 龙子湖区 | 东约3公里 |
8 | 涂山风景区 | 禹会区涂山 | 西南约8公里（公交/自驾30分钟） |
9 | 栖岩寺 | 龙子湖区 | 东南约5公里（公交207路可达） |
10 | 蚌埠南站（高铁站） | 蚌山区 | 南约6公里（打车20分钟） |
Tips: 淮河文化广场核心美食点步行即可串联，建议共享电动车+步行为主，打车为辅。涂山和栖岩寺较远，建议打车或公交前往。
九、免责声明
本攻略信息来源于大众点评、小红书、马蜂窝等公开平台及2026年7月在线搜索数据整理。餐厅营业时间、菜单价格、夜市开放情况可能随时变动，请在出行前通过大众点评或电话确认具体营业状态。交通费用为参考估算，实际以出行时为准。
攻略生成日期：2026年7月31日
AI生成
AIGC标识: 8e094a35-2acc-42c4-b295-224e9c8e1d44
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