25天意法自助游美食攻略

长途旅行辗转多城市是对体能和环境适应力极大的挑战
为了保证旅途身体健康顺利运转，从出发前半年开始做饮食调理，每天以全麦面包为早餐，每周一次做意面等西式主食。

不料就此练就的西餐厨艺，居然在博洛尼亚入住的厨房各种设备电磁炉 烤箱 厨具 餐具甚至调味品一应俱全的民宿有了用武之地。
当看见厨房的精良装备时，立刻决定晚餐做牛排和沙拉。
于是，参观完博洛尼亚大学后心情愉悦的奔赴菜场，买了原切和腌制的两种牛排和芦笋 番茄 马斯卡彭奶酪 博洛尼亚小馄炖等食材，煎牛排烤芦笋，拌沙拉，煮小馄炖。大概二十分钟左右就开启了愉快丰盛的晚餐。遗憾的是我和小伙伴都沉迷于美食无法自拔，无暇顾及拍照，等到酒足饭饱后已经是杯盘狼藉。

后遗症是，煎烤牛排的香味直接成功吸引了另一个房间法国小哥的注意，于是第二天早上开启了各自操着不熟练的英语，共进早餐的时刻。

闲聊中得知，我以前一直认为欧美人体格强壮是和他们牛肉摄入量大有关，其实牛排及牛肉制品不是他们每日必吃的主菜，主要是通过各种奶制品大量食用补充蛋白质。欧洲很多人以去过东方国家为旅行的梦想，所以他们以会熟练使用筷子作为自己见多识广的标准。

25天的行程中，除了小伙伴因肠胃不适吃了一顿越南PHO以外，一日三餐全部以白人饭解决，预带的小调料完全没有用武之地。

住宿选择无论是在酒店还是民宿，早餐基本都是前一天在当地超市寻找本地特色奶酪 火腿 沙拉米 水果 面包等。午餐和晚餐找当地特色美食，可以在thefork App预约座位，还有最高50%的折扣，方便划算。

意大利有上千年的酿酒历史，基安蒂产区的各种红白酒 都很好喝，而且价格比国内便宜。

欧洲的水果种类也很多，最经济美味的是各种莓果，草莓1kg不到2欧，蓝莓个头儿很大价格也不贵。

饮用水超市也很便宜2公升0.34欧。

意大利全国满街都是的gelato 3.5-6欧 价格取决于一个口味还是两三个口味的选择。一般店里都有十多种口味，最暴力的居然有四十多种，感觉各家大差不差都好吃，个人推荐开心果味黑巧克力味。

世界之大，美食很多，对于我这类拥有世界胃的幸运儿而言，每次都有新的发现和收获何其珍贵。