天马有约·畅游武威|五一旅游攻略:美食武威
天马有约·畅游武威|五一旅游攻略:美食武威
🥣早餐 三套车、面皮子、凉面、米汤油馓子、臊子面、豆腐脑、羊杂汤、刀削面、牛肉面 三套车（摄影：吴剑斌） 面皮子（摄影：吴剑斌） 🍲午餐、晚餐 菜锅子、铜锅涮、大盘鸡、凉州八大碗、排骨垫卷子、果木烤土鸡、乳鸽、凉州糟肉、梅菜扣肉、流汁宽粉、米汤虹鳟鱼、炒拨鱼、扁豆面、烤羊肉、藜麦炖牛腩、地锅鸡、榛子面条、转百刀拌面 菜锅子（摄影：张金元） 米汤虹鳟鱼（摄影：林鸽） 🍻特色小吃 麻腐饺子、洋芋搅团、枣糕、油饼子卷糕、“车轱辘”月饼、酱汁豆腐、韭菜盒子、沙米卷卷、地达菜包子、葱油饼、麻辣烫、烧烤、甜胚子、灰豆子 🥗应季水果
人参果、草莓、樱桃 ✅ 地点推荐
北关市场、姑臧合市、明清街夜市、上上街美食娱乐广场、凉州老街、凉州市场、凉州十七巷、万达广场、星光购物中心、天一财富广场、共和街、小北街等 
沙海民勤·大漠风味 
🥣早餐
民勤酿皮、民勤凉面、扁豆米汤泡麻花 🍲午餐、晚餐 手抓羊肉、烤全羊、馕坑羊肉、黄焖羊肉、胡辣羊蹄、葱爆羊肉、葫芦羊杂碎、全羊汤黄米面条、羊肉沙米面条、沙葱羊肉水饺、重兴麻辣鱼、羊肉垫卷子 
🍻特色小吃 碱面茄辣烩、麦索、洋芋饼、沙米凉粉、黄米稠饭、薄荷（锁阳）油饼、糖油糕、胡麻盐卷卷、结子馍馍、油饼卷糕、凉拌沙葱 🥗应季水果
民勤蜜瓜、黑山西瓜 
✅ 地点推荐
东安集、民百夜市、生态广场步行街、沙漠公园风情街、三雷镇等 
丝路古浪·寻味初心 
🥣早餐 卷糕、清汤羊肉、酥饼子、大靖烩菜、糖花子 柴火鸡（摄影：吴剑斌） 🍲午餐、晚餐 柴火鸡、砂锅、溜达鸡、炕锅羊肉、玉蓉猪蹄、羊肉栀子面、黄米稠饭、土锅山药、清汤酸粉、牛肉小饭、爆炒土公鸡、麻湾烤鸡、铜锅焖羊肉、沙米面条 玉蓉猪蹄（摄影：刘忠） 🍻特色小吃 酿皮、栀子面、洋芋搅团、自制手工辣条、麻腐包子 🥗应季水果
串串西红柿、香瓜、麒麟瓜、玫瑰葡萄、枸杞 ✅ 地点推荐
步行街、上城老街、香林老街、昌宁路、昌灵路、红色小镇等 
天祝雪域·藏乡风味 
🥣早餐 酥油奶茶、酥油糌粑、酥油烙饼 酥油糌粑（摄影：刘忠） 🍲午餐、晚餐 牦牛火锅、藏乡手抓羊肉、烤羊头、野葱花面条、青稞面搓鱼子、鹿角菜炒鸡蛋、血肠、羊肚菌藜麦羹、凉拌柳花菜、白灼羊肚菌、炒锅、藜麦沙拉 鹿角菜（图源：天祝文旅） 🍻特色小吃 萱麻口袋、荨麻油饼、藏包、牦牛酸奶、藏式咖啡 藏式咖啡（图源：新甘肃） 🥗应季水果
油蟠桃、红提葡萄 ✅ 地点推荐
天祝中心、金沙巷夜市、阿尼嘎卓帐篷城、华藏寺夜市、天堂镇景观路等 
温馨提示 1. 武威美食融合多民族特色，肉食类菜品（手抓羊肉、烤羊肉、牦牛火锅等）分量充足、口味偏醇厚。肠胃敏感者，可提前告知商家，初次尝试特色肉食、奶制品时，建议少量品尝。 2. 沙葱、地达菜、鹿角菜等山野食材，民勤蜜瓜、人参果、天祝红提等应季鲜果，都是当季限定美味，鲜果现摘现吃口感最佳，可按需选购。
3. 品尝藏乡等特色美食时，请尊重当地民俗礼仪。
4. 城区及各县区特色美食店铺分布较广，早餐品类丰富，特色小吃、农家菜多集中在美食街、乡镇街巷，可提前规划路线；昼夜温差较大，请携带保暖衣物，品尝各种美食注意饮食卫生。 
报送：武威市文体广电和旅游局 编辑排版：张 媛 内容校对：晁廷荣 审核发布：游玉洁 
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“五一”来武威，不止有快游的便捷、慢游的惬意、夜游的浪漫，更有魂牵梦萦的地道风味等你寻觅。从丝路古道飘来的阵阵食香，到岁月沉淀下的家乡滋味，武威美食早已不只是舌尖滋味，更是藏在烟火里的乡愁印记。今天为您细数武威各县区特色美食，从凉州醇厚烟火到民勤大漠鲜甜，从古浪家常滋味到天祝藏乡风味，让您在唇齿留香间读懂武威，于人间烟火中珍藏心底最暖的归途。
凉州风华·烟火寻味
洋芋搅团（图源：食为天）
武威的味道
藏在街头巷尾的烟火里
飘在游子念念不忘的乡愁中
它早已超越了果腹之需
成为刻在DNA里的文化密码
是一段能尝得到的岁月
一份吃到就安心的乡情
快收好这份满是烟火气的攻略
来武威，赴一场舌尖上的归乡之约！
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