【旅游攻略】云南旅游攻略(四):滇西南

【特色美食】

其实我的攻略里一直很少介绍美食，因为我觉得口味这个东西非常的个性化，所谓“众口难调”，再加上我本人不吃辣，网上很多麻辣美食我也品尝不来。但芒市确实是当之无愧的“美食之都”，我这里浅浅地给大家介绍几家吧。

银家早点，芒市早餐的“天花板”。本地人也爱去的早餐店，拥有芒市最壮观的调料台，如果你想体验芒市人“一顿早餐吃掉20种调料”的仪式感，来银家早点就对了。一碗清汤牛肉饵丝，因为调料不同，可以吃出千人千味。

百思特美食城，一站式吃遍芒市。芒市最著名的小吃集合地，虽然规模不大（只有一圈十几家店），但“五脏俱全”，各种傣味、缅式小吃一站搞定。从泡鸡脚到鲜榨果汁、从甩粑粑到菜包鱼，想吃的都能找到。虽然环境一般，但口味绝对不让人失望。

瑞丽活螃蟹，缅甸青蟹的“芒市归宿”。缅甸青蟹产自印度洋，在缅甸沿海捕捞后，经瑞丽口岸运来，保证鲜活。虽然环境就是大排档（矮桌小板凳），但挡不住慕名而来的人潮，麻辣鲜香，吃一口就停不下来。

【缅式洗头】

芒市的缅式洗头可谓大名鼎鼎，也是我此行选择飞到芒市的最重要理由。出租车上和师傅闲聊，说技师大多来自缅甸，她们可以申请一个什么证，就可以从缅甸来芒市务工。但她们的证件只允许在芒市活动，不能去其他城市。店里包吃包住，收入模式是拿工资或拿提成，大多数技师选择拿提成，因为有时候游客很多，她们多做点就可以赚多一点了。

洗头50分钟左右，也会包括洗脸和肩颈、手臂的按摩，会有一种按到天灵盖起飞的感觉，非常舒服。但芒市毕竟只是一座边境小城，比较粗犷，洗头就是在开放式的一楼大厅进行的，不光男生女生都需要脱掉上衣（会盖上毛巾）。如果对于私密性要求比较高的小伙伴，请调整好心里预期。全身按摩一般会安排上二楼，私密性就会好很多。因为我没有去过缅甸，但体验下来，和泰国的全身按摩似乎师出同门，同样值得推荐。

第1站 勐焕银塔（4A，2023年）

勐焕银塔不是一座有千年历史的古塔，它2019年才竣工开放，但这丝毫不影响它的魅力。它用纯粹的白色、精巧的设计、绝佳的视野，成了芒市最上镜的地标。银塔塔高66米，直径46米，是一座实心塔，无法入内。塔身由80座小塔簇拥环绕，形成“众星捧月”之势。站在塔下，听风铃在耳边轻响，看夕阳把塔身染成金色，你会明白，有时候，年轻的风景，也有它独特的诗意。

第2站 勐焕大金塔

如果说银塔是清冷出尘的“白月光”，那大金塔就是雍容华贵的“显眼包”。勐焕大金塔的传说，要从佛祖说起。传说释迦牟尼生前转世为金鸡阿鸾时，曾在此山生活；佛祖涅槃后，佛教弟子召罕大（阿罗汉）亲临此山修炼，连野草和荆棘都为他让路，因此这座山得名“雷牙让”，意为“野草让开的地方”。原塔毁于1942年抗日战争，之后又在1966年文化大革命中被毁。2004年，当地决定重建，将佛塔与大金塔合为一体，定名为勐焕大金塔，2007年竣工开放。

第3站 树包塔

树包塔是芒市最奇特的景点，不是“塔”，也不是“树”，而是树与塔的生死相依。树包塔建于清乾隆五十三年（1769年）左右，是芒市土司为纪念一场战争胜利而建。塔高约10米，呈八角形，为实心砖塔。后来一粒菩提树种子被鸟带到塔缝里，生根发芽，两百年间越长越大，树根紧紧包住塔身，形成了今天的奇观。

第4站 德宏博物馆

博物馆本身就很值得看，外观像一个不规则的赭红色“宝盒”，外墙的肌理是亚热带榕树根系的抽象表现，寓意“植根德宏，面向四方”。馆标也很有来头：它是国家一级文物“龙江型不对称铜钺”（东汉时期的青铜器）和“德”字的结合体。

【特色美食】

大救驾：炒饵块，用火腿、鸡蛋、番茄、糟辣子爆炒，软糯香醇，再配一碗“青龙过海汤”（干腌菜汤）。明末永历帝逃难至此时，百姓炒饵块充饥，帝赞“救了朕的大驾”，因此得名。2026年因成英国首相访华同款而再度“出圈”。

稀豆粉：豌豆磨浆熬成浓稠糊状，口感细腻顺滑，豆香浓郁。搭配饵丝、油条或烧饵块食用。2018年登上《舌尖上的中国》。

铜瓢牛肉：马帮传统美食，用铜瓢作锅、炭火加热，炖煮本地黄牛肉，汤色红亮、麻辣鲜香。

【腾冲温泉】

腾冲是中国三大地热区之一，有“99座火山、88处温泉”的说法。这里的温泉不是锅炉烧的，而是火山地热活动的直接产物，地下的岩浆把地下水加热到90多度，从山腹涌出，就成了温泉水。而且腾冲的温泉类型很丰富，硫磺泉、碳酸泉、高岭土泉、氯化钠泉都有，不同泉质对不同身体症状有辅助疗效。腾冲市区周边有很多温泉度假小镇，我这里就不做广告了，小伙伴们可以自行选择。我去过的洞山温泉村体验还不错。

第1站 和顺古镇（5A，2024年）

走进和顺，就像走进了一幅活着的明清画卷：青石板路被岁月磨得发亮，洗衣亭下传来捣衣声，野鸭湖倒映着白墙黛瓦，图书馆里还能借到泛黄的旧报纸。这里不是被商业包装的“景点”，而是7000多居民依然生活着的家园。

和顺既有人文景点，比如双虹桥、文昌宫、和顺图书馆、大马帮博物馆、总兵府、八大宗祠、元龙阁、艾思奇纪念馆、中天寺、弯楼子，也有自然风光，比如陷河湿地、野鸭湖、千手观音古树群，还有充满烟火气的百年菜市场和当地民居。和顺古镇的门票是应该是七日有效的，非常适合住下来慢慢逛。

和顺图书馆旧址（国6）：和顺是云南注明侨乡，文化兴盛，古迹众多。1928年，返乡侨民在此建成我国第一座农村图书馆，反映了当时进步思想对边陲乡土社会的影响，藏书则主要来自各界捐赠。1938年迁建宇现址的馆舍，依地势逐级升高，传统牌楼式大门与西式拱形二门相映成趣。主体建筑为二层木楼，左右分置半六角亭式屋身。抗战时曾为中国远征军第20集团军司令部驻地。

第2站 绮罗古镇

绮罗古镇是腾冲之行最不该错过的“隐藏款”，它距离市区仅5公里，开车十几分钟就到，却安静得像是被时光遗忘的角落。这里没有和顺的喧嚣，没有门票，只有600年的老建筑和每天早上准时升腾的烟火气。早市是绮罗最动人的时刻，古建筑也很集中，有一宫、二寺、五宗祠。

其中，最有名的是绮罗文昌宫（国7）。始建于明万历年间，清代数度改扩建，融合了文庙与道教宫观规制。文昌宫坐南朝北，依地形布局、设四条中轴线，中轴线上的泮池与棂星门及东西两侧的殿门构成对称多变的宏达开篇，其后有重檐歇山顶的文昌殿、六角攒尖顶三重檐的魁星楼与至圣楼等。建筑多采用楸木，石作、木作、梁架彩画彰显了本地的工艺水准。

第3站 火山（5A，2016年）

入口处有地址博物馆，可以了解火山地质的形成。大空山是火山公园的“主角”，海拔2050米，火山口直径约300米，深50米。登顶需要爬598级台阶，台阶有点陡，可俯瞰那个大碗状的火山口。小空山是大空山的“姐妹”，海拔1957米，火山口直径250米，深60米。它只有100多级台阶，登顶非常轻松，山顶有环形木栈道，可以绕着火山口走一圈，近距离观察这个“大碗”。乘热气球是火山公园的“流量密码”，从高空俯瞰大空山、小空山的火山口全貌。

第4站 北海湿地（4A，2020年）

300多年前，徐霞客来到这里，在《滇游日记》里写下：“海子大可千亩，中皆芜草青青，下如草浮结而成者”。这里是中国唯一的高原火山堰塞湖浮毯型湿地，60万年前火山喷发后，火山灰沉积湖底，草木根系交织成一张2米厚的“草毯”，漂浮在水面上。

第5站 热海（5A，2016年）

走进热海，就像走进了地球的厨房。热海是单行游览路线，沿着峡谷向上，一路经过蛤蟆嘴、狮子头、珍珠泉、姐妹泉、怀胎井，每一处泉眼都有自己的脾气，咕嘟咕嘟地冒着热气。而最震撼的，是山顶那口“大滚锅”。直径约6米，水深1.5米，水温96.6℃-97℃，常年沸腾。池水蓝得发亮，像一块沸腾的蓝宝石。池中热水翻涌，蒸汽升腾，响声震耳。温泉可以煮鸡蛋、花生、土豆、饵丝，还可以买到热海四宝（用热气蒸熟的玉米、山药、芋头、红薯）。

第6站 叠水河瀑布

腾冲市内的叠水河瀑布，是全国唯一的城市火山堰塞瀑布。它是约1.2万年前火山喷发后形成断岩，大盈江水流经此处跌落而成，气势磅礴。河水从46米高的崖头跌落，被岩石分成两折，所以叫“叠水河”。水量丰沛时，瀑布如银河倒泻，声震如雷，当地人用“龙洞垂帘”、“久雨不停”来形容。瀑布两侧的崖壁上，排列着整齐的柱状节理群，火山熔岩冷却时形成的六边形石柱，像天然的石柱阵列，这是火山地质的活标本。

第7站 滇西抗战纪念馆/国殇墓园（4A，2020年）

腾冲是抗战以来中国收复的第一座城池，而这个纪念馆，就是那场浴血之战最沉默的见证者。1944年5月，中国远征军强渡怒江，仰攻高黎贡山，血战43天收复腾冲。这场战役，远征军阵亡9168人，盟军官兵阵亡19人，歼灭日军6000余名。

紧邻纪念馆的国殇墓园（国4），纪念二战时在光复腾冲及入缅作战中殉国的中国远征军将士的墓园，始建于1945年7月7日，是滇西抗战中最具代表性、格局最完整的烈士陵园。墓园中轴对称、台阶递进，主体建筑为重檐歇山顶忠烈祠，祠后小团坡顶立有高10米的纪念塔，坡上烈士墓碑3346块。“文革”中墓园遭到严重破坏，大量墓碑墓穴被毁，1988年复修开放，烈士英名得以重昭天下。

附近还有一处国保，滇西军都督府旧址及叠园集刻（国7）。滇西军都督府原为光绪二十二年（1897年）腾越镇总兵张松林及腾越厅同知黄炳昆率阖厅绅商士庶共建的财神庙。1910年正月作为腾越厅自治局的办公地，1911年腾越辛亥革命成功后，起义军在此宣告滇西军都督府成立，这是腾冲近代史特别是辛亥腾越首义及其第一个资产阶级民主政府的重要实物见证。叠园集刻石腾冲抗战胜利后，时任云贵监察史的李根源受命回腾督办善后，花三年多时间，收集前贤手法手迹174件并双钩上石，分嵌于滇西军都督府旧址后的图书馆墙壁上。目前在腾冲一中校园内，未能入内参观。

第8站 腾冲博物馆

逛完和顺古镇、看过火山热海之后，最该静下心来补上的一课。腾冲博物馆不大，但它像是“极边第一城”的钥匙，把腾冲从西汉到抗战的千年故事，浓缩在两千多平方米的展厅里，等你来翻开。

附近还有李根源故居可以顺路参观。

第9站 司莫拉佤族村（4A，2021年）

“司莫拉”在佤语里就是“幸福的地方”的意思。2020年1月，习总书记来到这里，按照佤族习俗敲响三声木鼓，祝福国泰民安，并留下了那句让全村人都记在心里的话：“让幸福的佤族村更加幸福”。六年过去了，这个曾经的贫困村，真的变成了“幸福的地方”。村子里的什么都好卖小卖铺如今已经成了网红打卡地，走过路过不要错过。

第10站 银杏村

11月中旬到12月初，是腾冲银杏村最美的时候，4万余株银杏树集体换上“黄金铠甲”，整个村庄被金黄的落叶铺满，仿佛走进了现实版的童话世界。但正因为是极致的季节限定，人多车多不可避免，还得在人山人海里寻找最佳机位。

*图片来源于网络

【进阶玩法】

高黎贡山徒步：高黎贡山被称为“世界物种基因库”和“人类的双面书架”，徒步其中，走的不是普通山路，而是穿越了从热带雨林到高山草甸的垂直生态画廊。这里没有缆车，没有柏油路，只有遮天蔽日的原始森林、流淌千年的茶马古道、藏匿深山的野温泉，以及漫山遍野的大树杜鹃花海。喜欢徒步的朋友千万不要错过。

*图片来源于网络

【特色美食】

我在保山待的时间不长，印象最深的美食就是火烧肉。火烧肉最独特的地方，是它“半生半熟”的口感，外皮被火烧得焦脆金黄，切开后里面的肉还是粉嫩鲜红的，保持着猪肉最本真的鲜甜。火烧肉的美味，一半在炙烤，一半在佐料的智慧。最经典的吃法是用水腌菜拌，将肉切成薄片，放到装水腌菜的碗里，加入油泼辣椒、蒜泥、花椒、芫荽、酱油等，让人胃口大开。

第1站 太保山

太保山是保山城的“城市绿肺”和“历史宝库”，这里有不少小景点可以穿起来玩。

易罗池：位于太保山东南麓，主要景观为“一池一亭一塔”。文笔塔塔身楹联形容的很贴切，“高塔出世开千里慧眼阅尽神州风云，文笔倚天蘸一池龙涎写成华夏春秋”。

腾阳会馆：位于易罗池东南侧，清代嘉庆年间，客居保山（古称“永昌”）的腾冲同乡筹资兴建，供同乡“叙乡谊、通商情、敬关爷、祀神聚会”，也作为寄居接待之所。会馆名字里的“腾阳”二字，指的就是腾冲（古称腾越）一带。

保山玉皇阁（国6）：建于明嘉靖二十四至三十八年。明代称毗卢阁，迎晖楼，清代改称玉皇阁。玉皇阁坐西向东，其中主建筑大殿面阔五间，进深五间，通高16.2米，三重檐黄琉璃瓦歇山顶。室内置八角形藻井，顶绘太极图，四壁绘壁画。殿内大梁有“大明嘉靖三十八年（1559年）十一月十七日吉旦立”字样，建筑仍保留明代风格。第二层的牌匾从正面、左面、右面看，会呈现三种不同文字，“至诚无忌”（正面米黄色）、“龙飞凤舞”（左面绿色）、“海晏河清”（右面褐红色）。

玉佛寺：就在玉皇阁旁边，与玉皇阁一西一东相邻，佛道相邻。

武侯祠：始建于明嘉靖十四年（1535年），是为纪念三国时期诸葛亮而建，是在西南地区规模仅次于成都武侯祠。

保山历史名人堂：山顶区域，可以开车直达（但请注意半山腰岗亭的开放时间），收录了2400年来保山涌现的300余位历史名人。

第2站 保山博物馆

整座建筑仿仿本地出土的战国时期万家坝型铜鼓而建。战国时期的青铜鼓，全世界最古老、最原始的铜鼓，就在保山出土。2005年在腾冲发现的5000-8000年前的大熊猫骨骼，证明这里曾是熊猫的家园。

第3站 青华海（4A，2020年）

青华海：是保山的“城市绿肺”，历史上是保山外八景之一“东湖荷花”的所在地。分为东湖和西湖，东湖以自然生态景观为主，候鸟迁徙的栖息地，冬季能看到赤麻鸭、红嘴鸥等；西湖是人文景观核心区，建有永昌阁和永子棋院牌坊。

永昌阁：永昌阁是青华海的标志性建筑，坐北朝南、三面临水。登上永昌阁顶层，可以俯瞰整个青华海湿地公园，东湖西湖尽收眼底。

永子棋院：位于永昌阁的1-2层，曾举办过中国围棋甲级联赛、中日韩世界围棋名人争霸战等赛事。“永子”是保山古称“永昌”所产的围棋子，用南红玛瑙、黄龙玉、翡翠等宝玉石熔炼，手工点“丹”而成。

第4站 板桥古镇

板桥古镇位于保山市区北部，杭瑞高速旁，曾是南方丝绸之路“永昌道”上的重要驿站。古镇的核心是青龙街，全长约875米，两侧青瓦木房的老建筑鳞次栉比，至今仍保留着明清时期的街道格局。古镇里的木瓜水很有特色，人称“板桥拉菲”，酸甜解腻。

板桥古镇1.5公里的世科村东侧五凤山，藏着一处国保光尊寺（国8），是保山现存规模最大、保存最好的古建筑群，系天宝二年（公元743年）南诏王皮逻阁为祭祀佛教尊神而建，现存建筑多为清朝后期至民国初期重建。该寺坐东向西，依山建成七进五院，共有建筑物23幢。建筑物样式分为三类，其中由西至东分别为山门、过厅（附厢房）、文昌宫（北附翠微楼）、大宝殿（附厢房）、观音殿、斗老阁、瑶池楼、戏楼为抬梁架重檐歇山顶殿宇，其余建筑物均为穿斗架硬山顶平房。光尊寺是保山现存规模最大的儒、佛、道三教合一的古建筑群。