金秋之约丨超全翁源景点攻略来了!全部免费!还有上过央视《味道》的十大本地美食,你吃过吗?


云天收夏色,木叶动秋声。在韶关诗画之乡翁源,山河缤纷美,万物酿丰收,温暖的土地遍地金黄,天地共吟秋收乐章。听到这里......你是不是已经身未动,心已远了呢?!
秋游黄金季,收藏好这波翁源景点游玩攻略,带你领略翁 源金秋美景。走,我们出游去!
地址:翁源县龙仙镇(县郊三公里东华山风景区)

东华景区风光旖旎,奇峰异石林立,有五指山、笔架山、灵鹫山、卧佛山、狮子山、骆驼山、象鼻山、玉兔峰等。

地址:翁源县江尾镇南塘村


这里拥有著名的湖心坝民居群59座,风格各异的客家围楼,造型各异的古围楼、红麻石垒砌成的古井、鹅卵石砌成的街道、雕龙画凤的墙扇屏风、清静幽雅的民居小屋,引你流连忘返。
地址:韶关市翁源县江尾镇连溪村

这里农业旅游资源丰富,景色秀丽。青山、蜿蜒溪水、丘陵、山坡、池塘、田园错落有致。农作物品种齐全,瓜果满园飘香,各色花草遍布其中。

地址:韶关市翁源县翁城镇1号粮仓

1号粮仓展馆前身是国有粮仓,经过修复改造的同时尽量修旧如旧保持了原有木框架榫卯结构和原有外观,将储粮时用的粮食通气筒改造成“灯饰”等。

结合适时举办的诗画艺术等作品展览、活动,你可以感受自带历史韵味、写满历史痕迹的浓厚历史文化意境。

地点:广东省翁源县龙仙镇建设一路484号

翁源县博物馆成立于1984年8月,是一所综合性地方史志博物馆。馆藏丰富,现有藏品5800余件(套),并设置“民族英雄陈璘史迹展览馆”和“流动展厅”等其他文化展厅。

在这里,可以了解民族英雄陈璘的丰功伟绩,也可以端详先辈们留下的文物,体会前辈们如何一步步闯出一片新天地。

地址:翁源县翁城镇星光村上江

这里山峦起伏,曲溪蜿蜒,林茂境幽,极具自然野趣;这里碧水萦回,青山溪流,风光旖旎,犹如一幅美丽画卷。在这里你还可以品客家美食、住竹林木屋、购翁源特色产品……


地址:翁源县坝仔镇半溪村

这里曾为我国第一颗原子弹研制提供了三分之二的核燃料。基地包含下庄希望铀矿陈列馆、专家楼、供应楼、土法炼铀遗址和希望矿床6号功勋坑道等建筑。


地址:韶关市翁源县龙仙镇三华村


这里是由旅美油画大师涂志伟亲自设计的个人美术馆,展示、研究、收藏涂志伟先生各时期艺术代表作。美术馆坐落在山清水秀的滃江之滨,建筑设计独特,自然与艺术相融合、美术和音乐元素相结合。
地址:韶关市翁源县官渡镇六里街邮政路

在这里可以欣赏涂文安先生多次到西藏的摄影作品,用相机记录藏族人民的生活风貌及当地风景,感受涂文安先生对藏族文化和地域风情的欣赏与赞美。

地址:韶关市翁源县龙仙镇翁山大道

翁山诗书画院具有创作、典藏、展示、研究、培训和对外文化交流等专业功能,是呈现区域文化、历史与现状的窗口,开展对外文化交流的平台。在这里,可以观赏众多书画大师的书画作品,在各类画作中细细品味其中蕴含的意味。

地址:韶关市翁源县江尾镇省道S245线两旁(兰花长廊)

翁源是 “中国兰花之乡”,为全国最大的国兰生产基地,是赏兰的好去处。走在兰花长廊里,“小小幽兰吐露芬芳”,信步兰花园中,你会与许多各种兰花儿相,仿佛是走进了兰花的海洋。


行 程 推 荐
三日游线路
第一天:广东核工业教育基地(AAA)— 中国兰花基地(兰花长廊)— 午餐 —江尾农耕文化园(AAA) — 湖心坝客家群楼(AAA)—晚餐住宿
第二天:东华山风景区(AAAA) — 午餐 — 翁山诗书画院 — 涂志伟美术馆 — 文安摄影艺术馆 — 翁城镇1号粮仓 — 晚餐住宿
第三天:畅游梅兰谷风景区(AAA)
两日游线路
线路A
第一天:湖心坝客家群楼(AAA)—江尾农耕文化园(AAA) — 午餐 — 中国兰花基地(兰花长廊) — 晚餐住宿
第二天:东华山风景区(AAAA) — 午餐 — 翁山诗书画院 — 涂志伟美术馆 — 文安摄影艺术馆
线路B
第一天: 涂志伟美术馆 — 湖心坝客家群楼(AAA)— 午餐 — 广东核工业教育基地(AAA)— 晚餐住宿
第二天:东华山风景区(AAAA)— 午餐——梅兰谷风景区(AAA)

到翁源来游玩
还要放肆的吃喝玩乐
快来尝尝上过央视《味道》的
翁源十大美食,地道的客家风味
翁源的焖莲藕甜味浓郁、含淀粉多。金秋时节,天气干燥,藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后,焖莲藕成为翁源人餐桌上的常见菜肴,翁源的焖莲藕为什么会成为特色,跟翁源的滃江水和莲藕品种有很大关系哦。

酿菜包是纯手工制作而成的,采用农家金叶菜,馅是用农家韭菜、薯粉、土猪肉混合一起做成的。先把整片的金叶菜用开水煮一下,然后把调制的馅包在用开水烫过的金叶菜里,最后把菜包摆放在锅里加水慢慢熏熟。

客家酿豆腐,是翁源客家人的名菜。在客家人的生活中,但凡有宴席必有此道菜。翁源的客家酿豆腐,因使用的水和豆制品不一样,酿出来的豆腐韧而爽口,清甜中带有嚼劲。翁源的酿豆腐馅多种多样,有韭菜、香菇肉馅及其他。

周陂米粉大肉:又称“周陂大肉”。制作方法:先将猪五花肉切片,加入生抽、生油、盐,泡制半小时,再散入炒香后磨成的米粉拌匀,再用蒸笼蒸一小时以上。特点:滑、爽、香而不腻。

周陂鹅肉:又名“外婆菜”。制作方法:先把剖净鹅肉煮熟后沥干水,斩成若干块,用盐、姜片、本地花生油抓拌均匀,蒸炒焖均可。特色:味美香甜。

选用新鲜猪肉前甲,将肉切成丁状,然后放入本地番薯粉、食盐、葱头(或香菇)抓拌均匀搓成圆形,水开上锅蒸十分钟即可。

油水鸡即把鲜鸡切块,用调料如姜丝、花生油、盐、味精等腌制一会儿,把水烧开,然后放入鸡肉,煮熟后在汤盘里放葱花、生菜等,美味的油水鸡就做好啦!油水鸡清中带鲜,原汁原味!

将河里打捞起来的各种新鲜小鱼清洗干净,加以姜丝入锅用大火蒸,最后洒上葱花即可。鲜香美味,保持了各种鱼的原汁原味!

这道菜是地道翁源农家菜,看似简单,却内大有乾坤。摘取桑叶顶端最嫩的部分,皮蛋切丁,大蒜剁碎或压泥,蘑菇、胡萝卜切片。再经过大火油烧、清水煮开等步骤才能上桌成为美味。

薯粉加适量水搅拌成糊状,再加入适量鸡蛋搅拌均匀。把搅拌好的鸡蛋薯粉放入锅内煎干水分,并用锅铲均匀切块,加上水加盖焖煮。最后洒上葱花出锅即可。


餐厅 推 荐
湖心人家:翁源县江尾镇南塘村湖心坝乐善楼16号
老沈家庭农场:翁源县江尾镇南塘村仁川社学
连香楼:翁源县江尾镇连溪村
恒胜客家小院:翁源县龙仙镇河口村
麓山兰居:翁源县江尾镇原松塘卫生院
明珠山庄:翁源县东华山风景区门户——如珠岩前



这个秋天来逛逛吧
整理自翁源旅游
整理、编辑:xuming







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